beschrijving
Hazelnoot behoort tot de familie Corylus, waaronder C. avellana (gewone of Europese hazelnoot) en de nauw verwante soort C. maxima (Lambertus). Hazelnoten zijn loofbomen of struiken in de familie Betulaceae geteeld voor hun eetbare noten. Hazelnoten zijn grote meerstam struiken of kleine bomen met afgeronde bladeren die een dubbel gekartelde rand bezitten (elke tand draagt een andere tand)., Ze produceren bloemen zeer laat in de winter voorafgaand aan de opkomst van eventuele bladeren. De vrouwelijke bloemen zijn klein en alleen de felrode stempels zijn zichtbaar die uit de knop steken. De mannelijke bloem is een katje dat lichtgeel van kleur is en 6-12 cn (2-5 in) in lengte meet. De vrucht van de hazelnoot is een klassieke noot die groeit in clusters van 1-5, elk beschermd door een lommerrijke schil die de meeste (gewone) of alle noten (lambertsnoot) bedekt. De noot is ovaal van vorm en geel tot bruin van kleur. Elk heeft een bleke schaal aan de basis. Als ze rijp zijn, valt de noot van de schil op de grond., Hazenut kan een hoogte bereiken van 3-8 m (10-26 ft) en kan vele jaren leven, hoewel de commerciële levensduur is meestal ongeveer 40 jaar. Hazelnoot komt oorspronkelijk uit Europa en Zuidoost Azië.,kins
” ×
Toepassingen
De kernel van de hazelnoot is eetbaar en kan worden gegeten rauw of geroosterd., De pitten kunnen worden verwerkt tot praline of als ingrediënt in zoetwaren en gebak.
voortplanting
basisvereisten Filberts zijn winterharde planten die ongunstige groeiomstandigheden kunnen overleven. Ze moeten worden gekweekt in een bodem die ten minste 2,4 tot 3 m (8-10 ft) diep is en optimaal zal groeien in goed drainerende, vruchtbare leem met een pH tussen 5,5 en 7,5 in de volle zon of halfschaduw. Filberts zullen goed groeien in gebieden waar wilde hazelaar groot en krachtig wordt., Vermeerderingsmethoden hoewel het mogelijk is om filberts uit stekken te vermeerderen, is het slagingspercentage voor het verkrijgen van bewortelde stekken meestal slechts tussen 20 en 50%. De meest succesvolle methode om filberts te propageren is door gelaagdheid. De meest succesvolle en veelgebruikte methode van gelaagdheid voor commerciële lambertproductie is tip gelaagdheid. Tip gelaagdheid omvat buigen scheuten in een V-vorm en begraven van de onderste delen in de grond tot een diepte van 20 tot 25 cm (8-10 inch), terwijl de toppen van de scheut, die de nieuwe boomtoppen vormen, rechtop worden gehouden., De grond wordt vochtig gehouden om de wortelontwikkeling boven de V-bocht op de top te bevorderen en de wortels moeten idealiter worden samengevoegd in een 5 tot 10 cm (2-4 in) deel van de scheut. Plantenbomen moeten worden geplant in de vroege winter, terwijl slapende. De bomen moeten ten minste 6 m (20 ft) uit elkaar worden geplant. Verwijder voor het planten zoveel mogelijk van de oude gelaagde scheut en snoei de uiteinden van gebroken wortels terug. Plant de boom in een gat groot genoeg voor de wortels, maar vermijd diep planten., Vul het gat rond de wortels met fijne grond en druk met je handen naar beneden om eventuele luchtzakken rond de wortels te elimineren. Voeg grond op de top van de wortels en stamp naar beneden om de boom te zetten. Vul de rest van het gat met losjes verpakte grond. Eenmaal geplant, moet de boom terug worden geleid om de verminderde wateropname te compenseren. de boom moet worden teruggebracht tot een hoogte van 45 tot 76 cm (18-30 in). Suckeringhazelnootbomen produceren uitlopers die van de boom moeten worden verwijderd op of dicht bij hun punt van oorsprong op de stam., Dit kan worden bereikt door voorzichtig het verwijderen van de grond van rond de zuiger. Terwijl de stam wordt blootgesteld, moeten alle andere knoppen die beginnen te tonen ook worden verwijderd. Het snijden van de zuiger op of net onder de grondlijn zal meer zuigers aanmoedigen, dus het is belangrijk om de snede zo dicht mogelijk bij de stam te maken. Het oogsten van nieuw aangeplante bomen draagt gewoonlijk binnen twee tot drie jaar na aanplant noten, hoewel de volledige productie pas vijfentwintig jaar na aanplant kan worden bereikt. De noten worden meestal twee tot drie keer geoogst in het seizoen., De noten kunnen op de grond worden uitgespreid om te drogen of, zoals bij commercieel geproduceerde noten, kunstmatig te drogen bij een temperatuur van 90 tot 100°C (176-212°F).
Beddes, T., Renquist, S., Kuhns, M. & Pace, M. (2011). Hazelnoten in de boomgaard. Utah State University Cooperative Extension. Beschikbaar op: http://extension.usu.edu/files/publications/publication/Horticulture_Fruit_2011-01pr.pdf. . Gratis toegang.Schuster, C. E. (1937). Hazelnoot. Oregon State System of Higher Education Federal Coperative Extension Service. Beschikbaar op: http://ir.library.oregonstate.edu/xmlui/bitstream/handle/1957/17152/Extensionbulletin503.pdf?sequence=1. . Gratis toegang.,Teviotdale, B. L., Michailides, T. J. & Pscheidt, J. W. (eds) (2002). Compendium of Nut Crop Diseases in Temperate Zones. American Phytopathological Society Press. Available at: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/42848.aspx. Available for purchase from APS Press.
Geef een reactie