Ierland, klavertje vier, en de kleur groen waarschijnlijk komen voor de geest als je denkt van St. Patrick ‘ s Day. En bier. Heel veel bier., En aangezien Guinness misschien wel het meest populaire Ierse biermerk ter wereld is, is de kans groot dat uw lokale drinkplaats specials aanbiedt op 17 maart. Wil je indruk maken op je vrienden? Koop ze een rondje, en zet ze dan recht op deze algemene mythes over het zwarte brouwsel.
mythe: het is zwart
in feite is Guinness, een stout bier, noch zwart noch donkerbruin. Als je goed kijkt en in het juiste licht zie je dat het echt een heel donkerrood is dat het resultaat is van dingen die gebeuren met de korrels tijdens de verwerking.,
mythe: Guinness is rijk aan alcohol
Guinness is niet dronken dan de meeste andere bieren. In feite bevat het minder alcohol in volume dan een typische tocht. Een gemiddeld bier bevat 5% alcohol, terwijl Guinness slechts 4,2% klokt. Dus deze St. Paddy ‘ s Day, Guinness is een slimme keuze als je je feestelijk voelt, maar je wilt het rustig aan doen (de vakantie valt immers op maandag).
gezondheid.,com: 7 manieren om te voorkomen dat Alcohol je dieet verpest
mythe: Guinness bevat veel calorieën
Guinness, een stout brouwsel, staat bekend om zijn romige textuur, donkere kleur en rijke, karamel getinte smaak. Dat betekent dat het veel calorieën bevat, toch? Niet zo snel. Een portie Guinness van 12 ounce kost 125 calorieën—slechts 15 meer dan dezelfde portie Bud Light. Alcohol is de belangrijkste caloriebron van bier, en aangezien Guinness slechts 4,2% alcohol bevat, is het relatief laag in calorieën. De donkere kleur en zoetheid komen van kleine hoeveelheden geroosterde gerst die worden gebruikt in het brouwproces., En die dikke, romige textuur? De meeste bieren zijn koolzuurhoudend met kooldioxide, maar Guinness gebruikt een mix van CO2 en stikstof. Stikstofbellen zijn kleiner dan CO2-bellen, wat een gladder “mondgevoel” produceert, zoals biernerds het noemen.
Health.com: de 18 beste Snacks voor gewichtsverlies
mythe: “Guinness is Good for You”
Dit is meer een halve mythe. “Guinness is Good for You” werd geboren als een catchy marketing slogan in de late jaren 1920, en was niet gebaseerd op enig wetenschappelijk bewijs dat het drinken van bier eigenlijk had geen gezondheidsvoordelen., Vandaag, sommige deskundigen eigenlijk geloven dat matig alcoholgebruik (met inbegrip van bier, wijn, en sterke dranken) goed voor u zou kunnen zijn. Tientallen studies hebben een verband aangetoond tussen matig drinken—dat is één drankje per dag voor vrouwen, twee voor mannen—en een vermindering van het risico op een hartaanval of overlijden aan hart-en vaatziekten. En ander onderzoek suggereert dat lichte drinkers minder gewicht krijgen op middelbare leeftijd dan degenen die zich onthouden. Tegelijkertijd hebben andere studies echter een correlatie aangetoond tussen matig alcoholgebruik en een verhoogd risico op borstkanker., En natuurlijk veroorzaakt overmatig drinken een hoop andere gezondheidsproblemen, waaronder leverschade, verschillende soorten kanker en verminderde hersenfunctie.
Bottom line: ga je gang en neem een Guinness of twee. Maar als je je gezondheid wilt verbeteren, kun je beter iets groens eten, zoals boerenkool of spinazie, in plaats van een paar te veel pinten te drinken.
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Health.com.
Contacteer ons op [email protected].
Geef een reactie