Dit eenvoudige recept voor verse, gestoomde maïs op de kolf is een nietje voor onze familie tijdens de zomermaanden! Zo eenvoudig en gezond!
nou, Hallo juni en hallo tegen de bijna officiële start van de heetste van de vier seizoenen.
niets zegt zomertijd zo goed als verse maïs op de kolf!lang geleden reisde een meisje dat ik ooit kende van Mesa, Arizona allllll de weg naar Red Fox Lake, gelegen midden in Minnesota., Daar nam ze deel aan vele heerlijke activiteiten, waaronder scooter rijden, skit maken, ijs eten, en maïs shucking.haar haar was voortdurend nat van boottochten, haar aandacht verzadigd met goed gezelschap, en haar buik vol pittige sperziebonen, vers gevangen vis, en maïs zo zoet dat je kiespijn zou krijgen!
dat meisje was ondergetekende, hoewel die herinneringen eonen geleden lijken!
tot voor kort wist ik niet dat er zoveel verschillende methoden waren om maïs op de kolf te bereiden.,
mijn man en ik waren onlangs aan het kletsen over hoe we opgroeiden met het eten, en ik was plotseling geneigd om hier op de bloggy over mijn gemakkelijke methode te schrijven.
voorafgaand aan dit bericht was het proces erg automatisch voor mij, omdat ik nooit iets getimed of gemeten heb. Nu, Ik heb een duidelijk proces om met u te delen vandaag!
hoewel mijn manier niet erg spannend of creatief is, is het de manier waarop mijn moeder me leerde, en het is een kid-pleaser! De kinderen vragen altijd maïs op de kolf, dus ik maak optimaal gebruik van de beschikbaarheid tijdens deze hete maanden.,
Deze methode behoudt ook de voedingsstoffen van de maïs, omdat het water de kolf nooit raakt.
deze gestoomde maïs op de kolf gaat heerlijk goed met deze Teriyaki kip dijen, deze appelsap kip, of mijn Quinoa kip Nuggets.
We houden van het gewoon overgoten met boter en een beetje zeezout. Ik hoop dat je ervan geniet als je het probeert!,
Print Recept
Gestoomde Maïs
Course: Side Dish
Ingredients
- 1-4 ears of fresh corn shucked and rinsed
- butter to taste
- sea salt to taste
Instructions
-
Add three inches of water to the stockpot of a 6-8 quart steamer.,
-
breng het water aan de kook.
-
plaats na het koken de stoombootkorf bovenop de pot en voeg de gescheurde korenaren toe (de Mijn kan ongeveer 4 oren comfortabel houden, afhankelijk van hun grootte).
-
laat het vuur sudderen en plaats het deksel erop om de maïs veilig te bedekken.,
-
laat de mais ongeveer 10 minuten stomen, tot ze gaar is en gemakkelijk doorboord wordt met een vork.
-
verwijder en voeg boter en zout toe zoals gewenst.
-
eet warm voor de beste smaak!
opmerkingen
Voeding
– Sommige van de artikelen die ik gebruik in dit recept zijn:
Recept Stappen:
Mijn stoomboot, afgebroken…
Kaf van het koren…
breng water aan de Kook…
Voeg de maïs op de stoomboot…
Klaar om te eten!,
Geef een reactie