- Share39
- Tweet
- Pin380
- Yummly623
wie houdt er niet van geroosterde rode aardappelen? Dit is de perfecte bijgerecht het is zo gemakkelijk te maken, in feite, zult u ze noemen gemakkelijk geroosterde rode aardappelen in een mum van tijd.,
inhoudsopgave
over rode aardappelen
Als u alleen bekend bent met grote witte aardappelen, kijk dan in de sectie aardappel in uw lokale supermarkt en zoek naar de kenmerkende rode schil van rode aardappelen. Rode aardappelen zijn meestal klein tot middelgroot en rond of een beetje langwerpig van vorm. Wanneer gekookt, hun textuur is vochtig, glad en romig.
ze worden het best gebruikt voor het braden of puree, of in soepen en stoofschotels. Sommige mensen koken zelfs deze aardappelen, laat ze afkoelen en voeg ze dan toe aan salades., Rode aardappelen worden soms verkocht als “nieuwe aardappelen,” omdat ze vaak worden geoogst voordat ze zijn gegroeid tot volledige grootte.
rode aardappelen worden soms verkocht als “nieuwe aardappelen”, omdat ze vaak worden geoogst voordat ze volledig zijn gegroeid.
zijn aardappelen met rode schil beter voor u?
De meeste voeding van een aardappel zit in de schil en niet in het vlees van de aardappel. De schil van de aardappel bevat de meeste voedingsstoffen en de helft van de vezel. Rode schil aardappelen bevatten minder calorieën, minder koolhydraten, en minder vezels dan russet aardappelen., Als u er zeker van wilt zijn dat uw aardappelen vol zitten met vitamine C, vitamine B6, niacine en kalium, zorg er dan voor dat u de schillen op de aardappelen laat zitten.
Hoe maak je geroosterde rode aardappelen
zonder twijfel is dit een van de makkelijkste bijgerechten die je kunt maken. Dit aardappelrecept is zo makkelijk dat het snel zijn weg vindt in je receptendoos!
u wilt uw aardappelen wassen en in de lengte snijden. Ik gooi vaak alle gesneden aardappelen in een kom., Ik besprenkel olie over de aardappelen en breng ze dan rijkelijk op smaak met koosjer zout, versgemalen zwarte peper en andere kruiden zoals knoflookpoeder, paprika, of wat dan ook klinkt goed.
Ik leg de gesneden aardappelen op de pan, gooi de aardappelen in de oven en kook ze tot ze goudbruin zijn.
welk type olie moet u gebruiken?
mensen vragen me altijd welk type olie Ik moet gebruiken. Voor dit recept denk ik dat plantaardige olie goed werkt., Eerlijk gezegd, als ik iets bak, of als ik iets gebruik met veel aromatische ingrediënten, gebruik ik gewoon de minst dure neutrale smakende olie die ik bij de hand heb.
Ik denk niet dat u veel waarde heeft aan het gebruik van duurdere extra vierge olijfolie wanneer u een gerecht kookt. Het verwarmen van extra vierge olijfolie heeft de neiging om de heerlijke smaken van de olie te koken. Dus Ik zal plantaardige olie gebruiken-canola, soja, zonnebloem, of wat ik bij de hand heb.
waarvoor zijn rode aardappelen goed?
omdat rode aardappelen wasachtige aardappelen zijn, zijn ze geweldig voor soepen of salades., Wasachtige aardappelen houden hun vorm tijdens het koken. Je kunt ze ook gebruiken voor aardappelpuree en geroosterde aardappelen.
kunt u aardappelen roosteren op een lagere temperatuur?
u kunt aardappelen roosteren op elke temperatuur, maar als u ervoor kiest de oventemperatuur te verlagen, moet u de kooktijd verlengen. Elke temperatuur boven 325 en onder 475 graden is een goede temperatuur. Alles boven 475 graden kan je het risico lopen de buitenkant van de aardappel te verbranden., Elke temperatuur onder de 325 graden en uw aardappelen zullen uitdrogen en kan hol worden aan de binnenkant voordat ze eindigen bruinen aan de buitenkant.
een nuttige tip voor het bakken van rode aardappelen in de oven
moet de aardappelen sneller worden gekookt? Snijd ze in kleinere stukjes. Hoe kleiner de grootte van de stukken, hoe minder tijd het kost om de aardappelen te koken. Dus als ik haast heb en ze snel moet voorbereiden, zal ik ze kleiner snijden.
dus, ga koken met dit gemakkelijk te maken recept, en binnenkort zult u genieten van deze aardappelen bij uw volgende diner., U kunt ook deze andere geroosterde aardappel recepten proberen.
smaakvariaties voor het koken van nieuwe aardappelen
Dit is een geweldig recept om mee te beginnen, maar hier zijn enkele ideeën over hoe u dit recept een beetje kunt variëren.,/h2>
- Beroemde Knoflook Aardappelpuree
- gebakken aardappelen
- griekse Stijl Aardappelen
- Restaurant Gebakken Aardappel
- Rode Aardappelen met Peterselie
- Libanese aardappelsalade
- TGI Friday ‘ s Potato Skins
- Ouderwetse Aardappel Soep Recept
- Huisgemaakte Aardappel Wedges
- Zuid-Dille Aardappel Salade
- Cheesy Potluck Aardappelen
Heerlijke Plantaardige Gerechten
- Gestoomde sperziebonen
- Erwten en Wortelen
- Gemakkelijk Asperges Braadpan
Voor meer recepten voor zijden in de restaurants en gezin favoriete recepten.,
Easy Oven geroosterde rode aardappelen
Calories: 81kcal
Ingredients
- 2 pounds red potatoes
- 2 to 3 tablespoons vegetable oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper (optional)
- 1 tablespoon chopped fresh parsley (optional)
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees., Was en snijd aardappelen in kwartjes. Doe de aardappelen in een grote kom en bestrijk ze met plantaardige olie. Roer aardappelen om ze met olie te bedekken.
-
bij het overzetten van de aardappelen in een plaatpan of bakplaat, de aardappelen in een enkele laag plaatsen. Strooi zout en peper. indien gewenst.
-
bak gedurende 30 tot 40 minuten of tot de aardappelen bruin en knapperig zijn, moeten ze een mooie goudbruine kleur hebben. U kunt de aardappelen een keer omdraaien tijdens het koken, zodat alle kanten gelijkmatig bruin zijn., If desired just before serving you can add fresh parsley.
Nutrition
- Share39
- Tweet
- Pin380
- Yummly623
Geef een reactie