gaat appelazijn slecht? Dat is de vraag die veel mensen bedenken tijdens het schoonmaken van de pantry. En gelukkig voor jou is je azijn waarschijnlijk prima te gebruiken.het is wetenschappelijk bewezen dat na verloop van tijd het aantal azijnflessen in uw voorraadkast toeneemt.
Het begint met een enkele fles, dan koop je een andere voor verschillende doeleinden, en je eindigt met 5 flessen, waarvan 3 half-open.,
Als u dat bent en u wilt meer weten over opslag, houdbaarheid en slecht worden van appelciderazijn, lees dan verder.
Hoe bewaart u appelciderazijn
Het opslaan van appelciderazijn is niet anders dan het opslaan van balsamicoazijn of enige andere azijn.
u moet het op een koele en donkere plaats bewaren, weg van zonlicht en warmtebronnen. Bragg Live Foods beveelt precies dat aan voor hun appelazijn.,
De meeste mensen slaan het op in de bijkeuken, maar een kast in de keuken werkt ook, vooral als je het vaak gebruikt.
Als u de fles eenmaal opent, zorg er dan voor dat deze altijd goed afgesloten is wanneer deze niet in gebruik is.
Hoe lang duurt appelciderazijn
azijn is een van de weinige specerijen die veilig om voor onbepaalde tijd te consumeren., Net als zoetstoffen zoals honing, of harde likeuren zoals whisky, is azijn geen vloeistof waar bacteriën of schimmels kunnen leven en groeien.
azijn is zuur. De PH (Waterstofionconcentratie) van onverdunde ciderazijn ligt tussen 4,25 en 5,0. Deze PH remt de bacteriële of microbiële groei.
de aanwezigheid van appelzuur en azijnzuur maakt azijn ook een krachtig ontsmettingsmiddel met antibacteriële eigenschappen.
hierdoor kan appelazijn jaren meegaan zonder te verslechteren.,
natuurlijk zet de fabrikant in veel gevallen de uiterste houdbaarheidsdatum op het etiket. Vaak, het is er omdat mensen vertrouwen het voedsel meer als het komt met een datum.
deze datum geeft alleen aan hoe lang de appelciderazijn de beste kwaliteit moet behouden. En vanwege de eerder geschetste redenen, moet de vloeistof gemakkelijk te houden voor jaren voorbij die datum.,
zodra u de fles opent, verandert er niet veel in termen van de houdbaarheid van deze smaakmaker.,>
| Pantry | |
|---|---|
| Apple cider vinegar (unopened or opened) | Stays fine indefinitely |
How to Tell if Apple Cider Vinegar Is Bad
Let’s start with something called vinegar mother.,
Het is een donkere en troebele (sommigen noemen het liever slijmerige) stof (of sediment) die meestal gevonden wordt op de bodem van de fles.
de moeder is het resultaat van azijn-bacteriën en komt van nature in azijn voor. Het is eigenlijk cellulose en het is onschadelijk, plus het is het meest voedzame deel van de azijn.
als op het etiket van uw appelazijn staat dat het gepasteuriseerd of gefilterd is, zal de vloeistof de moeder niet bevatten. Als er rauw staat, moet de moeder er zijn.
zodra u de fles opent, zelfs als het de gefilterde variëteit is, kan de moeder zich na verloop van tijd vormen., Om er vanaf te komen, kun je de azijn door een koffiefilter laten lopen.
nu aan de slechte kant van appelciderazijn.
azijn bederf is iets dat bijna nooit gebeurt. Maar, als je gemerkt dat het van kleur veranderd, er is wat sediment in de fles (dat is niet de moeder), of het ruikt af, zich te ontdoen van het. Hetzelfde als de smaak veranderd is.,
in het algemeen, als je denkt dat er iets mis is met de vloeistof, is het beter om je verliezen te verminderen en het weg te gooien. Nogmaals, het is een sporadische gebeurtenis die azijn bederft.
Geef een reactie