Eenpan kip met romige zongedroogde Tomatenpestosaus

u zou een geheim verlangen kunnen hebben om Suzy huismaker te zijn. Of om bekend te staan als de Martha Stewart van jouw buurt. Of streef ernaar om net als wie die overachiever is op Pinterest die maakt, creëert en kookt elke. enkel. ding. vanaf nul.

Ik ben hier om je te vertellen dat het goed is om die dromen te laten sterven.

Het is goed om hier en daar een kortere weg te nemen.

Je hoeft niet alles te doen, elke. enkel. tijd., Vooral als het gaat om doordeweekse avonden in de keuken wanneer alles wat je verlangt is een aantal eenvoudige, gemakkelijk comfort voedsel.

Hey! Laten we op de kortere weg springen, één-pan-diner trein samen.

Er zijn tijden dat alleen vers genoeg is. Dan maak ik zelfgemaakte pesto. En dan zijn er momenten waarop bepaalde maatregelen moeten worden genomen om gezond verstand in het huishouden te handhaven. Dat is wanneer ik meer dan blij ben om een tik van de pols te gebruiken en in een pot pesto te graven recht uit mijn voorraadkast.,

Ik hou van een goede, kruidachtige basilicum pesto, maar ik hou ervan om dingen te veranderen en mijn man gaf me gewoon een goede reden om dit te doen stat.

na veel te veel jaren samen te tellen, kondigde mijn man onlangs aan dat hij gewoon geen fan is van zongedroogde tomaten. Wat? Hoe kon hij dit al die jaren voor me verborgen houden? Ik kan me alleen maar voorstellen dat de reden dat hij de verklaring deed te wijten is aan het feit dat hij een tuin rijpe tomaat at.DeLallo ‘ s simply Pesto zongedroogde tomaat met olijf is het perfecte tegengif en vredesbewaarder in de keuken., Het is een mix van zongedroogde tomaten en olijven in een zachte en enigszins pittige beet die helemaal jives met de smaakpapillen van mijn man. En met een dosis van de helft en de helft, het maakt een killer romige saus voor een een-pan kip diner.

over het recept:

of het nu kip, vlees of pasta is, Ik denk altijd dat ik knoflook en ui aan een saus moet toevoegen. Niet nodig hier dankzij de wonderwereld van DeLallo ‘ s gewoon Pesto. Het heeft veel smaak voor het hele gerecht., Ik heb een snuifje of twee van koosjer zout om de smaken nog een beetje meer.ik heb plakjes Baby bella-paddenstoelen en verse spinazie toegevoegd om de plantaardige ante te verhogen en te werken in een paar gezonde gouden sterren in ons dieet. Als je ze niet bij de hand hebt, geen probleem. Het gerecht zou net zo romig en heerlijk zijn. Of, overwegen toe te voegen in de plaats van rode paprika of courgette.

Ik gaf dit romige gerecht net iets meer romige smaak met een besprenkeling van pittige geitenkaas. Zoute Parmezaanse kaas of asiago zou prima substituties zijn.,

na het mengen van de helft en de helft en de pesto samen , niet schrikken als het lijkt te scheiden. De saus komt samen als het kookt en ook als het afkoelt bij het serveren.

Ik heb de gekookte fusilli pasta toegevoegd aan de pan om de pasta te bedekken, maar serveer de gewone pasta aan de zijkant van het bord en de bovenkant met de kipfilet en saus.

3.,9 van 48 stemmen

Print

Een-Pan Kip met Romige Zon-Gedroogde Tomaat-Pesto Saus

Ingrediënten

• 2cupsdried fusilli pasta
• 3-4skinlessboneless kipfilets (1 3/4 2 pond)
• kosher zout en versgemalen zwarte peper
• 10baby bella of cremini mushroomscleaned, steel en gesneden
• 2tablespoonsextra virgin olijfolie
• 1tablespoonbutter
• 1 1/3cuphalf en de helft
• 1jar DeLallo Gewoon Pesto en zongedroogde Tomaat met Olive6.,35 ounce
• 2cupsfresh babyspinaziebladeren
• 1/4cupcrumbled goat cheese1 – 2 ounce
• Italiaanse platte peterselie voor garnering

instructies

1. kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat uitlekken en zet opzij.verwarm in een grote koekenpan 1 eetlepel olie en 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg de champignons toe en kook 3-4 minuten, roer een of twee keer en breng over in een kom.breng ondertussen kip op smaak met kosher zout en versgemalen zwarte peper., Verwarm de resterende eetlepel olie in de pan en voeg de kip toe. Kook voor ongeveer 12-15 minuten of tot niet langer roze (165 graden F), draai een keer. Verwijder de kip van de koekenpan en breng over op een bord.
2. voeg de helft en de helft toe aan de koekenpan en klop in de Delallo Simply Pesto zongedroogde tomaat met olijf. Breng op smaak met koosjer zout en kook 2 tot 3 minuten daarna de champignons en kip terug in de saus en meng tot vacht. Kook gedurende 3 tot 5 minuten of tot de saus iets is verminderd. Meng de spinazie erbij., Voeg desgewenst de gekookte pasta toe aan de pan en roer om de kip en saus te bedekken of serveer ze over de gewone pasta. Garneer met kruimels geitenkaas en peterselie.

Dit bericht wordt gesponsord door DeLallo Foods. Zoals altijd, bedankt voor het lezen en ondersteunen van bedrijven waar ik partner mee ben, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor je kan maken. Dit bericht bevat affiliate links. Zoals altijd zijn alle meningen van mij. Facebook, Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest Volg je me op Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest?, Bedankt voor het lezen en abonneer u op FoodieCrush om elke post rechtstreeks naar uw e-mailbox te laten bezorgen.

delen is zorgzaam!