een Ingrediënt karamel is een eenvoudige en decadente traktatie die u kunt maken in minuten!
Dit is een van onze favoriete karamelsauzen voor het toppen van desserts, het dippen van appels en het eten met bijna alles!
zodra u dit eenvoudige recept eens uitprobeert, mag u nooit meer karamel kopen in de winkel!
© SpendWithPennies.com
Ok, ok Ik weet… het is technisch niet”karamel”.., misschien meer in de trant van een dulce de leche.. maar het is dang heerlijk met die zoete karamel goedheid!
in dit recept wordt gezoete gecondenseerde melk gekookt tot er een heerlijk rijke karamelsaus ontstaat! Het beste deel is dit recept heeft één ingrediënt! Eentje maar. Makkelijk, hè?ik hou persoonlijk van gezoete gecondenseerde melk in elk dessert en dit moet een van mijn favorieten zijn!
je giet gewoon gecondenseerde melk in een taartpan of ovenschotel. Bedek het met folie en plaats het in een grotere pan met water en bak. Zo makkelijk!, Ik zet mijn waterpeil ongeveer 1/2 “tot 3/4” (afhankelijk van je pan) dus controleer de oven zo nu en dan om er zeker van te zijn dat het water niet verdampt is.
nog een ding, je kunt een kleine korst op de top krijgen als je karamel bakt (Wat heerlijk is). Je kunt het gewoon serveren als het, gewoon de karamel eronder eten of mengen met een immersion blender.
in de afbeelding hieronder is mijn karamel gemengd met een immersiemixer terwijl het warm is. Alle kleine korstjes aan de bovenkant smelten gewoon in de karamel.,
houd er rekening mee dat dit recept is aangepast aan het oorspronkelijke recept, waarbij een blik ongeopende gezoete gecondenseerde melk werd gekookt die volledig in een grote pot (1 ” boven het blik) is ondergedompeld en gedurende 3 uur is gekookt. Er is enige vraag over de veiligheid van de oorspronkelijke methode geweest (hoewel, zoals velen van jullie, Ik heb het al jaren en jaren doen). Ik heb besloten om voorzichtig te zijn en een andere methode te proberen.
Ik ben meer dan blij om te melden dat het niet alleen gemakkelijk was, het was sneller dan de oorspronkelijke methode en het smaakt net zo geweldig., You won’t be disappointed.
Review Recipe
Sweetened Condensed Milk Caramel
Prep Time 1 minute Servings 8 servings Author Holly N., Course Dessert Cuisine American Ingredients
- ▢ 1 can of sweetened condensed milk (regular or low fat)
Instructions
-
Preheat oven to 425°F.,
-
giet een blik gezoete gecondenseerde melk in een ovenschotel of taartschotel. Dek af met folie.
-
plaats in een grotere pan en vul tot ¾ ” met water. (Vul water naar behoefte tijdens het bakken)
-
bak 60-90 minuten of totdat de gecondenseerde melk een goudbruine kleur heeft bereikt.
-
koel volledig af.,
Recipe Notes
de verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.
voedingswaarde-informatie
(voedingsinformatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethoden en merken van ingrediënten die worden gebruikt.)
Geef een reactie