Patatas bravas

herschep dit klassieke Spaanse tapasgerecht thuis met ons easy recept. Knapperige gebakken aardappelen worden overgoten met een rokerige paprikatomatensaus en verse peterselie.

Spaanse aubergines gevuld met pisto

De langzaam gekookte groentevulling in het recept van José Pizarro samen met de knapperige, knoflookmigas topping is als een knuffel op een bord. Dit kan een hoofdgerecht, voorgerecht of bijgerecht zijn, het is echt een veelzijdig recept.,

Gazpacho met kazige pesto croutons

gebruik rijpe tomaten in deze zijdezachte Spaanse soep en verstrooi met kazige zuurdesem croutons.

Chorizo, aardappel en peterselie tortilla

voeg chorizo toe aan dit klassieke Spaanse recept voor extra smaak en een levendige kleur.

kroketten met Ham

hapklare ballen. Deze kleine Spaanse tapas maken uitstekende hapjes. Gevuld met manchego en ham, dit eenvoudig te volgen recept maakt ze een gemakkelijke traktatie.,

Spaanse geitenstoofpot

probeer dit familiegerecht van de Spaanse chef-kok José Pizarro. Langzaam koken geit geit met paprika, paprika en sherry voor mals, smaak-verpakt vlees. Serveer met een salade of knapperige geroosterde aardappelen.

Easy aïoli

wilt u een zijdezachte, garlicky aïoli maken met alle smaak, maar geen van de faff? Probeer deze super eenvoudige versie van de populaire Spaanse saus. Slater over patas bravas of dunk die kroketten erin.,

Pan con tomate

onze versie van Catalaanse knoflook en tomatenbrood, dit is een heel snel en gemakkelijk ontbijt recept dat Catalanen en Spanjaarden genieten van een kopje koffie in de ochtend. Het werkt het beste met mooie rijpe Spaanse tomaten. We hebben hier nog veel meer tomatenrecepten.

Sinaasappelkip met komijn en paprika

Sabrina Ghayour ‘ s op Sevilla geïnspireerde gerecht vraagt om gerookte zoete paprika, komijnzaad en sinaasappels op drie manieren: sap, schil en wiggen. Een geweldige, zomerse manier om kip te serveren.,

klassieke tortilla

een goed gemaakte tortilla is de beste toevoeging aan een tapasmenu, gemaakt met slechts vier ingrediënten. Serveer met een selectie van andere gerechten voor een Spaans feest. Bekijk hier onze beste aardappelrecepten.

Valenciaanse arroz negro (pijlinktvis en rijst)

Arroz negro is een Valenciaans en Catalaans gerecht gemaakt met inktvis, garnalen, rijst en gekruid met kruiden en specerijen. Inktvis inkt geeft het zijn kenmerkende zwarte uiterlijk en kan worden gekocht bij de meeste visboeren.,

gebakken chorizo en squash rijst met manchego korst

probeer ons Spaans geïnspireerde gebakken rijstgerecht met knapperige manchego korst en butternut squash voor een vullende midweek maaltijd klaar in 50 minuten.

Spaanse rijst gevulde inktvis

probeer ons inktvisrecept gevuld met Spaanse rijst. Maak indruk met dit eenvoudige, caloriearme visrecept klaar in een uur.

Smoky albondigas

wil je het beste Spaanse gehaktbalrecept? Deze albondigas worden gemaakt met rundvlees en varkensvlees gehakt en geserveerd in een snelle, rijke tomatensaus., Zorg voor een eenvoudige tapas toevoeging, of een deel van een diner-party menu.

Spaanse stoofpot met rokerige lamsvlees en pepers

Deze Spaanse stoofpot met rokerige lamsvlees en peper is echt mals en boordevol smaak. Garneer met peterselie en serveer met wat knapperig brood om al die heerlijke sappen op te nemen.

easy prawn paella

Paella is een klassiek Spaans gerecht waar we allemaal van houden tijdens de zomervakantie. Deze snelle en eenvoudige versie voor twee is verpakt met garnalen, rode pepers en erwten, en gekruid met rokerige paprika. Op de tafel in minder dan 30 minuten.,

Spaanse cauli rijst

dit snelle en gemakkelijke rijstgerecht is klaar in slechts 20 minuten en zit boordevol Spaanse smaken, waaronder chorizo, paprika en garnalen-een eenvoudige midweek maaltijd voor de familie.

visstoofpot met saffraan

deze stoofpot is een heerlijk schaal-en schelpdiergerecht in Spaanse stijl en bestaat uit kokkels, mosselen en geroosterde tomaten; gekookt in witte wijn en geflambeerd met Pernod. Serveer met veel brood om de sappen op te dweilen.,

Spaanse garnalen, paprika ’s en aioli

garnalen, paprika’ s en aioli zorgen voor een heerlijk Spaans geïnspireerd één-pot diner voor twee. De garlicky aioli is een heerlijke kant om de sappige garnalen in te dompelen.

kabeljauw met tomaat en chorizo saus

Chorizo is een zeer populair Spaans Ingrediënt – je hebt gewoon een beetje nodig om een vleugje rokerige, kruidige gerechten toe te voegen. Hier wordt het gebruikt om een rijke, slingerende tomatensaus op smaak te brengen die wordt geserveerd met een dikke filets gegrilde kabeljauw voor een gezond, smaakvol avondmaal voor twee.,

gebakken rijst in Spaanse stijl met kip en chorizo

Probeer onze éénpot in Spaanse stijl. Gemaakt met kip en chorizo en veel warm gerookte paprika, is dit een gutsy rijstgerecht dat zeker indruk zal maken op vrienden en familie.

Churros met hete chocoladesaus

Iedereen houdt van Spaanse churros en ze zullen niet kunnen geloven dat deze zelfgemaakt zijn! De rijke, verwennende warme chocoladesaus is ook heerlijk over ijs.

Crema Catalana

u vindt dit klassieke dessert op menu ‘ s in heel Spanje. En met een goede reden., Het is bedrieglijk gemakkelijk te maken, de basis is een ei vla, dat is gekoeld in plaats van gebakken. Een kookbrander zal de knapperige top perfect maken, maar een hete grill zal ook werken.

klassieke sangria

kanaal zonnige vakantie vibes met deze klassieke Spaanse tipple. Pak een fles lichte, droge rode wijn, wat fruit, brandy en limonade en creëer je eigen versie van deze verfrissende punch.