Easy 4-Ingredient Chia Pudding

Chia pudding is de perfecte gezonde ontbijt of snack voor de maaltijd voorbereiding voor de week. Het is romig, bevredigend en geladen met eiwitten, vezels en omega-3s. Vegan, glutenvrij, paleo en keto.

laten we chia pudding praten! Als u nog niet geprobeerd dit gezonde ontbijt recept voor, nu is het de tijd!

Het begint met chiazaden, piepkleine zaadjes die vol zitten met voeding … Bekijk hier alle gezondheidsvoordelen van chiazaden.,

Er zijn een TON van chia zaad recepten die er zijn (en ik heb tientallen hier gepost op EBF), maar als je chia newbie, chia pudding is een geweldige eerste-timer recept omdat je een echt gevoel van hun absorptievermogen, de gel-achtige textuur chia zaden creëren en hun vermogen om te helpen houden u vol.

Hoe maak je Chia Pudding (3 stappen)

1. het proces van het maken van chia pudding is zo eenvoudig! De eerste stap is om je chia zaden en melk samen te roeren in een mason jar of kom., Ik begin met 3 eetlepels chia zaden tot 1 kopje vloeistof, maar als je een dikkere chia pudding wilt raad ik aan 4 eetlepels tot 1 kopje vloeistof te gebruiken.
2. zodra het Chia puddingmengsel goed is gecombineerd, laat het 5 minuten zitten, roer het nog eens om en schud om eventuele klontjes chiazaden te breken, dek het af en zet het mengsel in de koelkast om 1-2 uur of een nacht in te stellen.
3. de chia pudding moet lekker dik zijn, niet vloeibaar. Als het niet dik is, voeg dan gewoon meer chiazaad toe (1 theelepel tot 1 eetlepel), roer en koel nog eens 30 minuten of zo.,

Chia Pudding Chia to Liquid Ratio

de perfecte chia pudding consistentie is 3-4 eetlepels chiazaad op 1 kopje vloeistof.

het type vloeistof is aan u en zal variëren afhankelijk van voorkeur en dieetbeperkingen. Ik hou van het gebruik van plantaardige melk zoals amandelmelk, cashewmelk en kokosmelk. Ze geven de chia pudding een romige consistentie die echt mooi is. Vol-vet ingeblikte kokosmelk is geweldig als je op zoek bent om de dikte te verhogen en een echt vullend ontbijt, snack of dessert te maken van de chia pudding., Het is ook een geweldige optie als je het paleo of keto dieet volgt.

Chia Pudding Didn ‘ t Set/Troubleshooting

Als u problemen ondervindt om uw chia pudding correct in te stellen of uit te voeren, kunnen er een paar dingen fout gaan. Hier zijn een paar tips die kunnen helpen!

1. zorg ervoor dat je chia zaden gebruikt en niet een ander soort zaad! Er zijn witte en zwarte chia zaden en beide werken voor chia pudding, maar geen andere zaden zal werken. Controleer ook of je chia zaden niet oud zijn en probeer misschien van merk te wisselen., Ik heb klachten gehoord van verschillende mensen dat de handelaar Joe ‘ s chia zaden niet zo veel vloeistof absorberen als andere merken. Als je problemen hebt met chia zaden van Trader Joe ‘ s, probeer dan een ander merk te kopen.
2. zorg ervoor dat u uw chia pudding ongeveer 5-10 minuten na het mengen goed roert. Dit breekt alle klontjes van zaden en helpt ervoor te zorgen dat het mengsel zal instellen. Als je dit niet doet, klonteren soms alle Chia zaden aan de onderkant en heb je veel vloeistof bovenop in plaats van een goed gecombineerde, romige pudding.,
3. als je chia pudding niet dik genoeg is, voeg dan gewoon meer chia zaden toe aan het mengsel en laat het wat langer zitten. U kunt ook een dikkere melk gebruiken. Vol vet ingeblikte kokosmelk zorgt voor een ultra dikke en romige chia pudding.
4. Als u de textuur van chia pudding haat, probeer het dan te mengen in een krachtige blender zoals een Vitamix. Eenmaal gemengd, zal het mengsel glad en romig zijn als een gewone pudding in plaats van een beetje louche zoals tapioca pudding.

hoe smaakt Chia Pudding?,

Chia zaden hebben geen smaak, dus de pudding zal smaken naar de vloeistof en zoetstof die je gebruikt. Als u wilt dat de pudding een beetje zoetheid heeft, kunt u zoete specerijen toevoegen zoals kaneel en kardemom, vanille-extract en uw zoetstof naar keuze.

wat de textuur betreft, het is als een dikke, romige tapioca pudding als je gewoon de chia zaden met je melk mengt. Als u op zoek bent naar een gladde pudding textuur kunt u het mengsel mengen in een hoge poederblender tot glad. Ik doe dit voor de chocolade chia pudding en pompoen mousse recepten.,

Ik ben een grote fan van ahornsiroop voor zoetheid, dus mijn basic chia pudding recept heeft vanille en ahornsiroop toegevoegd. Honing is een geweldige optie als je paleo bent en als je een suikervrije optie nodig hebt, sla de zoetstoffen allemaal over of gebruik een suikervervanger zoals stevia. De vanille is optioneel, maar iets wat ik graag toe te voegen voor een beetje extra zoetheid. Voor een chocolade versie, kijk op mijn chocolade chia pudding recept.

Hoe lang duurt het om te dikken?,

De chia zaden beginnen de vloeistof vrij snel op te nemen, maar je moet de pudding wel wat tijd geven om de gelachtige consistentie op te bouwen. Ik adviseer 1 -2 uur of ‘ s nachts.

je wilt je melk en chia zaden mengen en het mengsel ongeveer 5-10 minuten laten zitten voordat je het nog eens roert om er zeker van te zijn dat de chia zaden niet samenklonteren. Dan ga je gang en laat de pudding in de koelkast voor een uur of twee. Als je haast hebt kun je het binnen 20 minuten eten, het zal gewoon niet zo dik zijn., Een andere goede optie is om maaltijd prep een grote partij voor de week of maak het de nacht voordat u wilt eten en laat het ‘ s nachts in de koelkast zitten.

Meal Prep Chia Pudding

Chia pudding is een geweldige Maaltijd-prep optie omdat het goed blijft in de koelkast voor 5-7 dagen! Maak op zondag een batch om in de koelkast te hebben voor een snel ontbijt, gezonde snack of dessert. Het is geladen met vezels, eiwitten en gezonde vetten, laag in suiker en super vulling! Plus het werkt met zoveel verschillende voedingsvoorkeuren., Afhankelijk van de mix-ins kan chia pudding vegan, glutenvrij, paleo en keto worden gemaakt.

Als u dit recept voor chia pudding probeert, zorg er dan voor dat u een reactie en sterrenclassificatie hieronder achterlaat om me te laten weten hoe het is afgelopen. Uw feedback is super nuttig voor het EBF-team en andere lezers.,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Meer Chia Pudding Recepten

• Chocolade Chia Pudding
• Aardbei Chia Pudding
• Kiwi Chia Pudding
• Ontbijt Chia Pudding
• Pompoen Chia Pudding
• Banana Split Chia Pudding
• Framboos Chia Pudding

Chia Zaad Recepten:

• 10 Manieren om te Eten Chia Zaden
• Citroen Chia Fresca
• Gemakkelijk Chia Vast
• Chia Ontbijt Cookies
• Chia Bars