autisme Spectrum stoornissen en dieet bij kinderen

autisme en autistische Spectrum stoornissen (ASD)

autistische Spectrum stoornissen (ASD) zijn een reeks van complexe levenslange ontwikkeling handicaps die van invloed zijn op de manier waarop een persoon communiceert en zich verhoudt tot mensen om hem heen.,e3d8f”>□ Pervasive Developmental Disorder not otherwise specified

□ het Syndroom van Asperger

Kinderen met ASS hebben de 3 belangrijkste gebieden van de moeilijkheidsgraad, bekend als de ‘triade van stoornissen’:

□ Sociale interactie – moeite met sociale interactie

□ Sociale Communicatie – moeilijkheden met verbale en non-verbale communicatie

□ Verbeelding – moeite met interpersoonlijke spelen en verbeelding

Hoe wordt een diagnose van ASS gemaakt?,

er is geen medische test voor ASD. Een diagnose wordt idealiter bepaald door een team van professionals door observatie en testen van het kind, in combinatie met interviews met ouders of voogden. De differentiatie tussen autisme, PDDNOS en Asperger hangt van het aantal en de verdeling van impairments binnen de triade af zoals gespecificeerd door internationale beschrijvers. De diagnose wordt vaak gesteld tussen 18 maanden en 3 jaar, hoewel diagnoses algemeen worden gezocht en verkregen gedurende het schoolleven en soms tot in de volwassenheid., Comorbiditeiten gemeenschappelijk aan ASD omvatten leermoeilijkheden, Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD), motorische coördinatieproblemen, angst en epilepsie. Kinderen ‘ontgroeien’ ASD niet, maar symptomen kunnen les leren als het kind zich ontwikkelt en de behandeling krijgt.

oorzaken van ASD?

wetenschappers en onderzoekers onderzoeken een aantal theorieën over de oorzaken van autisme. Helaas is er tot op heden geen enkele oorzaak of remedie vastgesteld.,

autismespectrumstoornissen en voeding

deze factsheet geeft een overzicht van de twee meest voorkomende dieetproblemen bij ASD:

□ beperkte/obsessieve diëten

□ gebruik van dieet als behandeling voor ASD (“Biomedische interventies”).

beperkte/obsessieve diëten

veel kinderen met ASD hebben selectief eten dat verder gaat dan het gebruikelijke ‘kieskeurige eetgedrag’ dat bij de meeste kinderen in specifieke ontwikkelingsstadia wordt gezien., Dit soort zelfbeperkende diëten zijn meestal een direct gevolg van de aandoening. Het dieet kan worden beperkt tot slechts 2 of 3 voedingsmiddelen.

Common Voeding Betreft zijn:

□ Moeite met de overgang naar texturen (vooral tijdens de kinderjaren)

□ Moeite met het accepteren van nieuwe voedingsmiddelen

□ Beperkte inname door de kleur, structuur, de verpakking en de temperatuur van het voedsel

□ problemen met de maaltijd voorbereiding bijv., specifiek bord en bestek, het plaatsen van voedsel op een bord

□”continu eten”in plaats van maaltijden te hebben

strategieën voor het omgaan met selectief eten

□ De meeste kinderen doen het het beste wanneer de maaltijden elke dag op dezelfde tijd, plaats en situatie zijn

□ gebruik visuele dienstregelingen en visuele schema ‘s., Geschreven tijdschema ’s of picture symbol schema’ s waarin staat wanneer en waar ze zullen eten, wat er gegeten zal worden en het type gedrag dat verwacht wordt tijdens de maaltijd maakt de maaltijden voorspelbaarder en een minder angstige gelegenheid voor het kind.

□ hoewel kinderen niet mogen worden tegengehouden, kan zitten die het verblijf aan tafel aanmoedigt, nuttig zijn.

□ zorg voor een zo rustig en comfortabel mogelijke omgeving

□ Sommige kinderen eten meer als ze een video of muziek aan hebben, terwijl dit voor anderen te storend kan zijn.,

□ werk om de verscheidenheid van het dieet van een kind uit te breiden met reeds aanvaarde voedselgroepen b.v.: verschillende soorten brood

□ ga er niet van uit dat het kind automatisch een voedsel zal weigeren in een nieuwe omgeving b. v. ze kunnen vissticks eten bij Oma ‘ s, maar niet thuis.

□ het stapsgewijs vaststellen van kleine doelen zal het kind in staat stellen stap voor stap een groter doel te bereiken., De hoeveelheid kan zo klein zijn als een erwt, maar dit stelt het kind in staat om veilig te blijven binnen de omgeving die hij kent.

veranderingen in de inname via de voeding zullen een langzaam proces zijn en niet alle strategieën zullen voor elk kind werken. Gedragsverandering moet worden afgestemd op elke individuele kind-en gezinssituatie.

kennis van de samenstelling van verschillende voedingsmiddelen, alternatieve substituten en suppletie is de deskundigheid die de diëtist kan opbrengen om ervoor te zorgen dat het kind een adequaat dieet heeft., Geruststelling en advies tijdens deze kritieke groeiperiodes is een waardevol gebruik van dieetbronnen. Speciale diëten (“Biomedische interventies”) en ASD

de hoeveelheid informatie die via Internet, boeken, oudernetwerken en andere organisaties beschikbaar is voor ouders van kinderen met autisme, kan overweldigend en vaak tegenstrijdig zijn. De interesse in het gebruik van dieet en vitaminen als therapeutische aanpak voor autisme is hoog. “Biomedische interventies” worden vaak aanbevolen aan ouders van kinderen met autisme en er zijn vaak anekdotische rapporten van dramatische verbeteringen., Hoewel diëten zijn een populaire behandeling voor ASD is er een gebrek aan consistente en goede kwaliteit wetenschappelijk bewijs om hun aanbeveling als behandeling voor ASD symptomen te ondersteunen. Hieronder volgt een kort overzicht van een aantal van de meest voorkomende dieetbehandelingen, waarbij de nadruk ligt op benaderingen waarvoor peer-reviewed onderzoek beschikbaar is. Peer-reviewed onderzoek is wetenschappelijk, academisch werk dat is geëvalueerd door anderen die werkzaam zijn op hetzelfde gebied (Oxford Dictionary of English, 2nd Edition).

1.,Glutenvrij caseïne vrij (BIVA) dieet

Dit is de meest populaire en bekendste dieetinterventie. De theorie achter de behandeling:

er is gesuggereerd dat mensen met ASD een darm hebben die abnormaal”lek” is. De slecht verteerde caseïne en gluten lekken in de bloedbaan waar deze “opoïde-achtige” eiwitten interfereren met de normale werking van het zenuwstelsel, wat de mentale functie en het gedrag beïnvloedt. (De” Opoid ” theorie)., Daarom wordt voorgesteld levensmiddelen die gluten en caseïne bevatten uit de voeding te verwijderen, zodat autistisch gedrag kan worden verminderd. 7776 bewijs:

uit onafhankelijke beoordelingen van het bewijs is gebleken dat het niet overtuigend is en het BIVA-dieet kan vanwege de beperkte beschikbare gegevens niet worden aanbevolen als standaardbehandeling voor autisme.

2., Uitsluiting van fenolen en voedingsmiddelen met een hoog in salicylaten

De theorie achter de behandeling:

Dit is gekoppeld aan de bevindingen van een kleine steekproef van kinderen met ASS hebben een verminderde niveaus van enzymen die nodig afbraak van stoffen in voedingsmiddelen met een hoog in salicylaten en fenolische verbindingen resulteert in verhoogde niveaus van neurotransmitters zoals serotonine, kan van invloed zijn op gedrag. Aanwijzingen:

Er zijn geen aanwijzingen dat het vermijden van deze voedingsmiddelen gunstig is.

3., Uitsluiting van levensmiddelenadditieven

de theorie achter de behandeling:

er wordt aangenomen dat mensen met ASD een reeks additieven niet kunnen verdragen, waaronder aspartaam, MSG, kunstmatige kleurstoffen (bv. zonnegeel (E110), tartrazine (E102), carmoisine (E122), Ponceau 4R (E124)) en natriumbenzoaat (E211), wat leidt tot nadelige effecten op hun gedrag., Hoewel het vermijden van bepaalde additieven zeer gebruikelijk is, is er weinig onderzoek van goede kwaliteit gedaan naar de invloed van levensmiddelenadditieven op mensen met ASD.

4. Gistvrij dieet

de theorie achter de behandeling:

er wordt aangenomen dat een” lekkende darm ” bij mensen met ASD kan worden veroorzaakt door een overgroei van gisten in de darm, na behandeling met antibiotica., Dit resulteert vervolgens in gedragssymptomen van ASD, allergische reacties of verhoogde gevoeligheid voor allergieën. De theorie is dat door het elimineren van voedingsgisten deze symptomen kunnen worden voorkomen. Bewijs:

gistovergroei in de darm wordt meestal behandeld met voorgeschreven geneesmiddelen en er is geen bewijs dat het eten van minder voedingsbronnen van gisten helpt.

5.Supplementen

vitamine-en mineralensuppletie, bijv., Vitamine A, C, B6, Magnesium, zink de theorie achter de behandeling:

mensen met autisme kunnen abnormale of verstoorde metabole of biochemische processen hebben en hoge doses vitaminen of mineralen kunnen nodig zijn om dit te corrigeren. 77e bewijs:

goed gerespecteerde, onafhankelijke beoordelingen van het bewijs dat suppletie met vitaminen en mineralen nuttig is, hebben dit niet overtuigend gevonden., Supplementen kunnen duur zijn en het

dient ook te worden opgemerkt dat de voorgestelde doses soms de veilige bovengrens voor volwassenen overschrijden en dat er weinig bekend is over hoge doses op lange termijn bij kinderen.

6. Visolie en andere supplementen rijk aan omega-3 vetten

de theorie achter de behandeling:

Omega-3 vetten spelen een sleutelrol in de ontwikkeling en functie van de hersenen., Onevenwichtigheden of tekorten aan essentiële vetzuren kunnen bijdragen tot een reeks gedragsstoornissen, leermoeilijkheden of neurologische ontwikkelingsstoornissen zoals ASD. 7776 bewijs:

hoewel er enig bewijs is dat omega 3-supplementen andere neurologische ontwikkelingsstoornissen verbeteren, zoals leermoeilijkheden, stemmingsstoornissen en bij kinderen met ontwikkelingscoördinatiestoornis (DCD) is er niet genoeg bewijs beschikbaar in het geval van ASD., Visolie supplementen kunnen vrij duur en meer autisme-specifiek onderzoek nodig is om toe te voegen aan onze kennis op het gebied, omdat we niet genoeg weten over hun langere termijn gebruik en eventuele bijbehorende gezondheidsrisico ‘ s, of als de effecten van supplementen zijn groter dan bereikt door het eten van een gezond dieet, zoals aanbevolen voor de algemene bevolking.

7. Probiotica en enzymen

probiotica kunnen worden ingenomen als poeders of als yoghurtdranken en er zijn ook tal van spijsverteringsenzymproducten gericht op mensen met ASD., Bewijs:

er is momenteel geen onderzoek beschikbaar om aan te geven dat probiotica enig therapeutisch voordeel hebben bij ASD. Bovendien zijn er geen aanwijzingen dat enzympreparaten een nuttige rol spelen bij ASS., Veiligheid en Biomedische interventies

ondanks het feit dat er nog onvoldoende bewijs is om met vertrouwen een van deze biomedische interventies voor de behandeling van de aandoening aan te bevelen, zijn er vaak veel anekdotische meldingen van dramatische verbeteringen beschikbaar, die overtuigend genoeg kunnen zijn om ouders te overtuigen om met dit proces te beginnen.

er kan de perceptie zijn dat verandering in het dieet veiliger is dan het gebruik van medicijnen, maar deze dieetinterventies zijn niet zonder potentiële gevaren., Eliminatie van voedingsmiddelen die gluten en caseïne bevatten, bijvoorbeeld in het CFGF-dieet is een belangrijke verandering en kan uit voedingsoogpunt onevenwichtig zijn, wat leidt tot voedingstekorten of slechte groei, terwijl er weinig bekend is van de autisme-specifieke effecten van hoge doses vitaminen, mineralen en visoliesupplementen bij kinderen. Het is daarom belangrijk om een Consultant kinderarts, huisarts of diëtist te raadplegen voordat u begint met een dieetinterventie.,

een gekwalificeerd diëtist, bijvoorbeeld, kan de implicaties van het dieet voor de individuele patiënt bespreken, waarbij de potentiële voordelen worden afgewogen tegen de moeilijkheden waarmee zij waarschijnlijk te maken zullen krijgen. Zij zullen waarschijnlijk aanbevelen dat elke interventie in eerste instantie op proef wordt uitgevoerd, en kunnen richtsnoeren bieden om ervoor te zorgen dat er tijdens deze trailperiode een logische aanpak wordt gevolgd, zodat het effect van het dieet zo veel mogelijk duidelijk en objectief is, terwijl tegelijkertijd de voedingswaarde ervan wordt gewaarborgd.,

het vinden van een diëtist

vraag uw huisarts of Consultant kinderarts om een verwijzing naar een diëtist, of raadpleeg de INDI-website voor een diëtist die privé in uw omgeving werkt. Het Irish Nutrition & Dietetic Institute (INDI) is de professionele organisatie voor klinische voedingsdeskundigen en diëtisten in Ierland.

verder lezen

Legge B kan niet eten wil niet eten: Voedingsmoeilijkheden en ASD ‘ s., Londen: Jessica Kingsley Publishers, 2001

Websites

De Ierse vereniging voor Autisme: www.Autism.ie

National Autistic Society (UK): www.nas.org.uk

Ierse Voeding en Dieetvoeding Instituut (INDI): www.indi.ie

Als u wilt zien van een diëtist in uw omgeving gaat u naar onze Vind een Diëtist op de homepage www.indi.ie. De inhoud van deze factsheet beoordeeld door INDI-Raad. Deze factsheet is opgesteld voor het grote publiek., Vragen over de inhoud en het gebruik ervan moeten worden gericht aan een veredelde diëtist.

download PDF

dieet en autisme