De gezondheidsvoordelen van bramen

wat zijn bramen?

bramen zijn een eetbare vrucht die van juni tot November in het Verenigd Koninkrijk algemeen voorkomt en die vaak in bossen en heggen groeit. Elke individuele blackberry, wanneer rijp, bestaat uit 20-50 enkele zaden bekend als drupelets die klein zijn, sap gevuld en een diep paarsachtig zwart. Technisch gezien zijn ze eerder een’ geaggregeerde vrucht ‘ dan een bes.,

reclame

nutritionele voordelen van bramen

bramen bevatten een breed scala aan belangrijke nutriënten, waaronder kalium, magnesium en calcium, evenals vitamine A, C, E en de meeste van onze B-vitamines. Ze zijn ook een rijke bron van anthocyanen, krachtige antioxidanten die bramen hun dieppaarse kleur geven.

Ongeveer 10 bramen tellen mee voor één van uw vijf-per-dag. Bekijk onze infographic om erachter te komen wat telt als 5-per-dag.

advertentie

kunnen bramen beschermen tegen hart-en vaatziekten?,

naast het feit dat het een uitstekende bron van anthocyanen is, heeft een onderzoek aangetoond dat een specifiek extract dat in brassensap wordt gevonden beschermende effecten tegen hart-en vaatziekten biedt.

Lees meer over wat u moet eten voor een gezond hart.

kunnen bramen kanker helpen voorkomen?

hoewel er geen enkel ‘superfood’ bestaat dat kanker kan voorkomen en bepaalde risicofactoren voor kanker geen verband houden met voeding, zijn er aanwijzingen dat het eten van een gezond dieet het risico op kanker kan verminderen., Een studie gepubliceerd door de Nutrition & Cancer Journal toonde ook aan dat bepaalde verse blackberry-extracten kunnen helpen om tumorgroei en verspreiding van kanker te voorkomen, hoewel meer onderzoek nodig is.

kunnen bramen de hersenen stimuleren?

een dierstudie door de Nutritional Neuroscience Journal toonde aan dat het regelmatig opnemen van bramen in het dieet zowel de motorische als cognitieve functie verbeterde, wat bij mensen voordelen zou kunnen opleveren met meer onderzoek.,een studie van het European Journal of Nutrition toonde ook aan dat het consumeren van wilde bramen een beschermend effect kan hebben op de hersenen dankzij hun rijke polyfenolgehalte.

bramen bevatten het mineraal mangaan dat een belangrijke rol speelt bij de hersenfunctie en deficiënties bleken het risico op aandoeningen zoals epilepsie te verhogen.

ontdek de 10 voedingsmiddelen die uw intellect kunnen stimuleren.

zijn bramen antibacterieel en antiviraal?,

een studie uit 2013 van het Journal of Periodontal Research toonde aan dat bramen antibacteriële eigenschappen vertoonden, evenals ontstekingsremmende en antivirale effecten, die potentiële natuurlijke therapie tegen tandinfecties konden bieden. Bramen lijken ook antivirale eigenschappen te hebben-onderzoek heeft aangetoond dat blackberry-extract kan helpen om koortsblaasjes te behandelen wanneer lokaal toegepast.

kunnen bramen ontstekingsaandoeningen helpen?,

Er zijn verschillende studies uitgevoerd naar de ontstekingsremmende effecten van bramen, die suggereren dat ze bescherming zouden kunnen bieden tegen ontstekingsaandoeningen zoals artritis, hoewel meer onderzoek nodig is. Een studie in het bijzonder gedocumenteerd dat bramen verminderde ontsteking in maagaandoeningen, zoals maagzweren, met maar liefst 88%.

Discover artritis Research UK ‘ s top 5 dieet tips om artritis te verlichten.

voedingswaarde, Wat is de beste manier om bramen te koken?,

bramen kunnen vers worden gegeten of worden gebruikt bij het koken, en hoewel er geen specifiek onderzoek is naar welke het beste is, lijkt koken de antioxidantstatus te verminderen. Je kunt ook bevroren bramen kopen als ze buiten het seizoen zijn.

braambessenrecepten

Braamhoning roomgepan-fried hert met braambessensauzenindividuele zomerpuddinggepicete geroosterde appelen & bramen

genoten? Lees meer…

Wat zijn anthocyanen en waarom zijn paarse voedingsmiddelen zo gezond?,De gezondheidsvoordelen van blueberriesal onze gezondheidsvoordelen gidsmore health & nutrition tips

Dit artikel is beoordeeld op 1 oktober 2018 door Kerry Torrens.

Kerry Torrens is een gekwalificeerde voedingsdeskundige (mbant) met een postdoctoraal diploma in gepersonaliseerde voeding & voedingstherapie. Ze is lid van de British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) en lid van de Guild of Food Writers., In de afgelopen 15 jaar heeft ze bijgedragen aan een aantal voedings-en kookpublicaties, waaronder BBC Good Food.

Nicola Shubrook is een voedingstherapeut en werkt met zowel particuliere klanten als het bedrijfsleven. Ze is geaccrediteerd lid van de British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT) en de complementaire & Natural Healthcare Council (CNHC). Meer informatie op urbanwellness.co.uk.