Het kan een ongezonde voedingsgewoonte zijn, maar ik heb altijd Cola light in huis. Terwijl ik mezelf normaal beperken tot een blik of twee per dag, op een gegeven moment zou kunnen worden beschouwd als mijn primaire drank. Maar ook al ben ik er al het grootste deel van mijn leven mee bezig, ik zou je niet kunnen vertellen wat de kleine lettertjes op de onderkant van elk blikje betekenden.,

zeker, het is logisch dat de getallen je een goed idee geven van het al dan niet verlopen van de soda. En ja, frisdrank kan verlopen. Echter, het is waarschijnlijk niet zo schadelijk om het te drinken, tenzij het blik is verroest, geopend, of doorboord. Het zal gewoon niet dezelfde knapperige smaak hebben die je gewend bent.

maar voor Coca-Cola is er meer dan dat. Volgens hun blog, kunt u ook erachter te komen waar het is gemaakt en waar de ingrediënten zijn afkomstig.

dit is waardevolle informatie, vooral met betrekking tot voedselveiligheid.,

u bent waarschijnlijk wat voorzichtiger geweest met het voedsel dat u onlangs hebt gekocht. Het afgelopen jaar lijkt het alsof er niets veilig is geweest. Romaine sla was onder de microscoop voor maanden, maar zelfs voorverpakte snacks en crackers geconfronteerd met verontrustende herinnert.

over romaine gesproken, u herinnert zich misschien dat romaine geoogst op bepaalde locaties werd geciteerd als zijnde veilig om te eten. Op basis van de informatie die gezondheidsambtenaren hadden, was het duidelijk waar de besmette producten vandaan kwamen.

dat was geweldig nieuws voor Caesar salad fans., De FDA vertelde consumenten dat het verstandig zou zijn om altijd de etiketten van uw producten te controleren, om informatie te krijgen over waar het werd geoogst.

“Romaine sla die werd geoogst buiten de Central Coast groeiende regio’ s van Noord-en Centraal Californië lijkt niet gerelateerd te zijn aan de huidige uitbraak,” zei FDA commissaris Dr.Scott Gottlieb in een verklaring terug in November.

dus, door soda te coderen, is het bijna alsof Coca-Cola die stap voor ons zet., Door te leren waar de ingrediënten vandaan komen, kunnen we onze frisdrank met een beetje meer vertrouwen drinken.

“alles in onze producten kunnen traceren en 100% vertrouwen hebben in de kwaliteit van onze ingrediënten is een van de belangrijkste missies die we hebben”, schreef Irial Finan, die fungeert als de executive vice president van The Coca-Cola Company. Wie wist dat ze hier de hele tijd bovenop zaten?

voor Finan is traceerbaarheid van groot belang. “Consumenten hebben een zeer hoge verwachting van ons en onze eigen verwachtingen moeten nog hoger zijn,” Finan toegevoegd.,

geïnteresseerd in het leren lezen? Eerst, draai je blikje Coke over (en probeer niet te soda druppels restanten op je toetsenbord te krijgen, zoals ik net deed.)

de vervaldatum wordt als eerste vermeld. Het formaat is een standaard mm / dd / yy formaat, die je zal vertellen wanneer je uit het raam van uw Coke proeven zijn best.

de rest? Je weet het misschien niet, maar Coke wel.

de codes zijn zo echt dat ze bedoeld zijn om het bedrijf waar de suiker vandaan kwam te onderscheiden., Dus, als iemand een frisdrank ziet die een beetje vreemd smaakt, zal die code Coca-Cola alles vertellen wat het moet weten.

in de ogen van Coca-Cola is de rest alleen interessant voor degenen die de waarde van traceerbaarheid kennen.”

het is waarschijnlijk dat elke leverancier zijn eigen code heeft. Bijvoorbeeld, de code op de bodem van mijn huidige Coke zegt AHO.

Karen Belz / So Yummy

het doet je beseffen dat alle voedingsmiddelen een vergelijkbaar tracking-element moeten hebben., Veel producten doen, dat is de reden waarom specifieke veel producten krijgen vaak opgeroepen in een recall.

Er is zeker een tijd geweest dat u UPC-labels hebt vergeleken met een teruggeroepen product uit het nieuws. (Hoewel, in alle eerlijkheid, als je hoort dat er een goudvis is teruggeroepen, zul je waarschijnlijk al je goudvissen dumpen.)

toch is het interessant om te weten dat er een geheime codetaal is bij Coca-Cola die kan veranderen zodra ze een nieuwe leverancier gaan gebruiken. En het is zo ‘ n klein detail dat je je misschien niet eerder hebt gerealiseerd.,

de volgende keer dat u een cola drinkt, wilt u misschien de geschiedenis ervan bijhouden. Zelfs als het moeilijk is om te identificeren wat sommige van de codes zijn, kunt u op zijn minst erachter te komen of uw frisdranken zijn “gerelateerd.”