een verse, zelfgemaakte wafel is enorm bevredigend-misschien is het die perfecte balans tussen een knapperig exterieur en een cakelachtig interieur, of misschien zijn het de hoekjes en gaatjes die gewoon druipen van boter en siroop. Misschien heb je een gezonde waardering voor de Nederlandse cultuur, of voor comfortvoedsel dat in onderscheidende vormen komt. Of misschien geniet je gewoon van het feit dat wafelmakers verrassend veelzijdig zijn, en geweldig in het krokant maken van zowat alles wat je wilt., of je zou kunnen zijn zoals ik, en zelfgemaakte wafels van de vertrouwde familie wafelijzer zorgden ervoor dat zondagochtend ontbijt extra speciaal aanvoelde toen je een kind was.
wat u ook leuk vindt aan wafels, u hebt een eigen wafelmaker nodig om ze thuis te maken (bevroren wafels snijden het gewoon niet). Ik geef toe dat ik er nooit een voor mezelf had kunnen kopen, en — zoals mijn moeder me onlangs vertelde tijdens een sombere SMS-uitwisseling — de vertrouwde Toastmaster waarmee ik opgroeide gaf het een paar jaar geleden op na decennia van gebruik.,
dat alles zette me in de achtervolging van de beste wafelmakers-voor mij, voor mijn moeder en voor jou, lezer van wafelmaker lijsten. Hier is wat ik vond na het testen van een aantal van de top-rated commerciële wafel maker opties beschikbaar bij grote retailers. Ik zal dit bericht bijwerken als ik meer van hen uit te testen, maar je hebt veel fatsoenlijke opties beschikbaar op dit moment, te beginnen met…
Ry Crist/CNET
De meeste flippable wafelmakers schorten het ijzer in de lucht op., Die aanpak laat je draaien het ding om het ondersteboven te zetten voor een meer gelijkmatige kok-maar het zorgt ook voor een volumineuze build. Voer de Presto FlipSide in, die een slim scharnierend ontwerp gebruikt om je het hele strijkijzer te laten omdraaien alsof je de pagina van een boek omdraait. Dit vereist een beetje extra teller breedte wanneer u het gebruikt, maar het is veel compacter wanneer het tijd is om het weg te slaan. Beter nog, u kunt het strijkijzer vergrendelen in een rechtopstaande, verticale positie.,
Het is niet voorzien van verwijderbare platen, maar de Presto was nog steeds een van de makkelijkste wafelijzers om alle modellen die ik heb getest schoon te maken, dankzij de aantrekkelijke keramische afwerking in het ijzer. Misschien wel het belangrijkste, de wafels geproduceerd door deze wafelmachine waren de fluffiest en meest bevredigende hapjes die ik smaak-getest. U zult een gemakkelijke tijd hebben die resultaten te herhalen dankzij de ingebouwde minutentimer. Zorg er wel voor dat je ergens anders kijkt als je van dunne wafels houdt, want de Presto produceert wafels die ongeveer een centimeter dik zijn.,
Presto ‘ s wafelmaker verkoopt voor ongeveer $ 50, maar u kunt het momenteel scoren in de verkoop voor $ 40. Dat is een Belgische koopje.
Amazon beoordeling gemiddelde: 4,7 van 5 (15.913 beoordelingen)
Walmart beoordeling gemiddelde: 4,7 van 5 (754 beoordelingen) Lees meer.
Ry Crist / CNET
sommige wafelmakers kunnen iets gelijkmatiger koken dan anderen en de dikte van uw wafel zal variëren van model tot model, maar voor het grootste deel zullen deze dingen allemaal een vrij gelijkaardig product produceren., Het echte verschil zit hem in design — vooral hoe makkelijk ze te gebruiken zijn, en hoe makkelijk ze schoon te maken.
als dit laatste belangrijk is voor u en uw beslag, dan hoort de Hamilton Beach Belgische wafelmaker bovenaan uw lijst. Beschikbaar voor ongeveer $ 50, Het beschikt over vaatwasserbestendige wafelplaten die in en uit de plaats springen met een druk op de knop, maar het echte geheime wapen is de extra grote lekbak die onder het flippable strijkijzer zit. Op een gegeven moment goot ik er per ongeluk veel, veel te veel beslag in, waardoor er een enorme overloop ontstaat (laten we het een stresstest noemen)., Gelukkig heeft de lekbak alles gevangen, waardoor opruimen een totale wind was.
die kingsize lekbak zorgt voor een grotere bouw, maar toen ik een bijna identieke wafelmaker van zwart & Decker testte met een iets kleinere lekbak, zorgde ik ervoor dat ik het een stresstest van zijn eigen ter vergelijking — en het faalde om de overflow te bevatten zoals de Hamilton Beach deed. Dat, in combinatie met dikke, pluizige, gelijkmatig gekookte wafels, maakt de Hamilton Beach een slimme, idiot-proof keuze voor messed-minded thuiskoks.
Amazon gemiddelde beoordeling: 4.,6 uit 5 (3,709 beoordelingen)
Best Buy beoordeling gemiddelde: 4,6 uit 5 (68 beoordelingen) Lees meer.
Ry Crist/CNET
Ongeveer zo groot als een Big Mac, doet de Dash Mini wafelmaker zijn naam eer aan door snel kleine wafels te maken. Verkrijgbaar in meerdere kleuren en vormen voor zo weinig als $10, Het is de kleinste en goedkoopste wafel maker ik getest. Het krijgt de basis goed met een solide anti-aanbak oppervlak, hoeken die diep genoeg zijn om te helpen voorkomen dat overflows en zelfs warmteverdeling door de ijzers.,
u krijgt geen doneness dial of timer, dus u moet zelf beslissen wanneer uw wafel klaar is, maar dat is een kleine kibbel voor deze prijs. Meer zorgwekkend is het handvat-het is gewoon een verlengstuk van het deksel, dat heet genoeg wordt om vingers te verbranden, dus je moet het met enige zorg openen en sluiten.
toch is het makkelijk te gebruiken, gemakkelijk schoon te maken en het kookt wafels gelijkmatig. Het beste van alles, die kleine vormige wafels zijn de perfecte grootte voor dingen zoals desserts en ontbijt sandwiches, waardoor de Dash een bijzonder goede keuze voor creatieve thuiskoks maakt., Oh, en niet voor niets, maar Valentijnsdag komt eraan, en je kunt een streepje krijgen dat hartvormige wafels maakt voor $24. Ik zeg het maar…
Amazon beoordeling gemiddelde: 4,7 van 5 (120,542 beoordelingen)
Target beoordeling gemiddelde: 4,7 van 5 (1,516 beoordelingen) Lees meer.,
Anderen die we hebben getest
Black en Decker Belgische Flip Wafel Maker ($35)
Beschikbaar voor $35 of minder, deze verwisselbare wafel maker is bijna identiek aan de Hamilton Beach model hierboven, maar het niet een vis gaar bellen, het niet verwijderbare, vaatwasserbestendig-platen en de restwaterbak is niet zo groot (of zo effectief)., Ik zou liever een beetje extra uitgeven voor de superieure Hamilton Beach model, maar deze is redelijk als je gewoon een fatsoenlijke flippable wafel maker wilt voor minder dan $ 50. Ik merk op dat het anti-aanbakoppervlak het niet erg goed hield toen mijn tests vorderden, zelfs toen ik plantaardige olie opnieuw toediende om het gekruid te houden.
Amazon beoordeling gemiddelde: 4,6 van 5 (3.641 beoordelingen)
Target beoordeling gemiddelde Walmart beoordeling gemiddelde: 4.,5 van 5 (319 beoordelingen)
Breville Bwm520xl Round Waffle Maker ($130)
bij $130 was Breville ‘ s wafel maker verreweg de duurste die ik heb getest.en het voelt het deel met een stevige, high-end bouwen. Maar het ontwerp is verre van perfect, wat me stopt met het aanbevelen als een upgrade pick. Terwijl de overloopgracht bijvoorbeeld goed werk heeft verricht om overtollig beslag te vangen, wordt het net zo heet als de platen binnenin en er is niets dat je ervan weerhoudt je vingers erop te branden., Ondanks een anti-aanbak interieur, het concave ontwerp van het interieur, dat dunne, knapperige wafels een beetje als pan pizza ‘ s kookt, maakt het te moeilijk om ze eruit te krijgen als ze klaar zijn.
Amazon beoordeling gemiddelde: 4,6 van 5 (432 beoordelingen)
Cuisinart WMR-CA Round Classic Waffle Maker ($27)
The low-cost Cuisinart wafelmaker is een populaire keuze, met sterke beoordeling gemiddelden bij meerdere grote retailers., Het deed een goede baan in mijn tests van het koken bevredigend wafels ongeveer een halve inch dik, maar met ondiepe hoeken en gaten en geen lekbak of Overloop gracht, uw beslag-gieten vaardigheden zal moeten zeer nauwkeurig zijn. Te veel, en je zult overlopen en een puinhoop maken. Te weinig, en je krijgt een vreemd gevormde wafel met dunne verbrande plekken die aan het ijzer kleven. Er is niet veel speelruimte tussen deze twee uitkomsten en dat is te kieskeurig voor mijn smaak.,
Oster Belgian Waffle Maker ($18)
een vertraging bij de verzending verhinderde mij om de Oster waffle maker uit te testen naast de anderen, maar met fatsoenlijke beoordeling gemiddelden op Amazon en Walmart en een prijskaartje Onder $20, Het zou zinvol zijn als een budget pick. Ik heb sindsdien ontvangen degene die ik kocht en gebruikt om uit te testen een paar wafel maker hacks-het is vergelijkbaar in het ontwerp van de Cuisinart, maar dikker en minder gevoelig voor overvolle wanneer je giet het beslag in.,
Ik geef liever wat meer uit voor een flippable wafel maker — of een met verwijderbare, vaatwasser-veilige platen — maar als je gewoon op zoek bent naar iets dat de baan krijgt van het maken van redelijke, plezierige wafels gedaan voor zo weinig mogelijk geld, het is moeilijk om een betere optie dan deze te vinden.
Amazon beoordeling gemiddelde: 4.5 van 5 (15,782 beoordelingen)
Walmart beoordeling gemiddelde: 4.,3 van 5 (802 beoordelingen)
Presto Stuffler Stuffled Waffle Maker ($80)
een nieuwheidsmodel, de Presto Stuffler bevat een speciale, cirkelvormige set tangen die klemmen rond de zijkant van de wafel tijdens het koken, het creëren van een Ultradiep wafelijzer die u kunt gebruiken om ultrathick, gevulde wafels te creëren. Nu, ik ben net zo veel van een sucker voor een niche keuken gadget als iedereen, maar het is vermeldenswaard dat je echt niet nodig een nieuwigheid wafel maker om nieuwe wafels te maken., Er zijn tal van leuke wafel hacks die je kunt doen met zowat elke wafel maker, punt.dat gezegd hebbende, wilde ik de Stuffler een eerlijke kans geven, dus pakte ik er een en testte drie van Presto ‘ s recepten uit: een wafel gevuld met kersentaartvulling, een gevulde pizzawafel en een wafel gevuld met pittige kip. Je kunt mijn Twitter-thread bekijken voor het volledige rapport over hoe het allemaal ging — maar de korte versie is dat ik niet onder de indruk kwam.,
Ik vond het kleine, flippable ontwerp van de Stuffler leuk en het feit dat je hem rechtop kunt opbergen, verticaal zoals de Presto FlipSide, maar ik was geen fan van die tang, die altijd beslag uit de achterkant leek te lekken (en geen enkel deel van de Stuffler is vaatwasmachinebestendig). Wat erger is, het holle-handvat ontwerp kan hete stoom naar je handen leiden. Wat de wafels betreft, vond ik dat ik een enorme hoeveelheid beslag moest gebruiken om er een te maken die volledig bij elkaar kwam rond wat ik erin had gevuld., Als gevolg daarvan vond ik elke wafel veel te vullend voor mijn smaak, en veel minder bevredigend dan alle van de reguliere wafel hacks die ik al heb getest. Het is momenteel te koop voor $ 54, en er zijn waarschijnlijk ergere dingen om geld aan te verspillen in de keuken — maar ik zeg bewaar de gevulde wafels voor IHOP.
Amazon beoordeling gemiddelde: 4.5 van 6 (911 beoordelingen)
Walmart beoordeling gemiddelde: 4,8 van 5 (36 beoordelingen)
Medium-gekookte wafels uit onze drie top picks (from left to right, Presto, Hamilton Beach and Dash).,
Ry Crist / CNET
hoe we ze evalueerden
Ik geef toe, het testen van wafelmakers thuis tijdens een pandemie is een vreemd optreden, maar het bleek een welkome afleiding te zijn van wereldgebeurtenissen. Mijn motto is de laatste tijd ” een dag op een moment,” maar voor de doeleinden van mijn dag werk, dat al snel werd “een wafel op een moment.”
dat is grotendeels hoe ik ze testte – door wafel na wafel na wafel te koken (gelukkig kunnen zelfgemaakte wafels later worden ingevroren en opgewarmd)., Met zes wafelmakers en meerdere doneness instellingen om uit te testen, dat opgeteld tot tientallen wafels in de loop van ongeveer twee weken van tests. Voor alle van hen, gebruikte ik Bisquick bakmix, ervoor te zorgen om strikt te houden aan het wafelrecept op de achterkant van de doos, die melk, eieren en plantaardige olie vereist.
gebruiksgemak
de Presto FlipSide bevat een digitale minutentimer en u kunt deze rechtop en verticaal opslaan als u deze niet gebruikt om ruimte te besparen.,
Ry Crist/CNET
tijdens het koken heb ik ook goed opgelet hoe gemakkelijk het was om elke wafelijzer te gebruiken. De meeste mensen zullen niet verwijzen naar de handleiding elke keer dat ze willen een wafel te maken, laat staan vasthouden aan hen, dus ik heb ook nagedacht over hoe intuïtief elke wafel maker was om te gebruiken. Een goede wafelijzer moet het proces zoveel mogelijk idiot-proof maken.
daarom denk ik dat u op zoek wilt naar een combinatie van twee dingen: een zekere mate van doneness of kook-tijd controle en een hoorbaar alarm wanneer uw wafel klaar is., De Breville BWM520XL krijgt het gedaan met een doneness wijzerplaat en met piepjes aan het einde van de kok. Dat heb ik liever dan een wafelijzer die een waakvlam aan en uit doet.
mijn bovenste pick, de Presto FlipSide, past ook bij de rekening. Het bevat geen doneness dial, maar eerder, een kleine minuut timer die piept als het nul raakt. Na een paar testwafels van je eigen, Weet je precies hoe lang je ze gekookt wilt en je zult in staat zijn om die sweet spot elke keer te raken.,
het handvat van de Dash Mini Waffle Maker is direct verbonden met een deksel dat erg heet wordt tijdens het koken, dus u wilt het voorzichtig openen.
Ry Crist/CNET
Heat checks
wafelmakers zullen natuurlijk erg warm worden als je ze gebruikt, dus ik heb de heat tape en thermokoppels gebruikt om te zien welke het heetst zijn.
nogmaals, idiot-proof design is hier de sleutel., Bijvoorbeeld, je zou kunnen worden opruimen na het ontbijt en pak greep van uw wafelijzer zonder na te denken over hoe warm het nog steeds zou kunnen zijn. In een moment als dat, zou één van hen meer of minder waarschijnlijk zijn dan de anderen om je te verbranden?
de gietijzeren overloopgracht op deze Breville wafelmaker heeft goed werk geleverd om morsen op te vangen — maar het wordt extreem heet tijdens gebruik, en zal je verbranden als je niet voorzichtig bent.
Ry Crist / CNET
Ik denk dat het antwoord ja is., Alle drie de flippable waffle makers hebben hier goed werk geleverd, met handvatten die volledig gescheiden zijn gehouden van de warmte-genererende wafelplaten en een mooie visuele afbakening tussen het verzengende hete roestvrij staal en het veilig aan te raken zwarte plastic.
ondertussen was ik een beetje bezorgd over het roestvrijstalen handvat op de Breville wafelmaker, maar het is ver genoeg van de ijzers om koel te blijven tijdens het koken. Het echte probleem is de gietijzeren overloopgracht die rond de rand van de ijzers loopt., Het doet geweldig werk van het vangen van overtollig beslag dat knijpt uit als je kookt, maar het wordt zo heet als 300 graden F en zit volledig blootgesteld aan dwalende vingers. Ik kon me gewoon voorstellen dat iemand de wafelijzer aan de zijkanten probeerde op te rapen en zijn duimen in de gracht greep, wat zou leiden tot een paar vervelende brandwonden als het ijzer onlangs was gebruikt.
een andere opmerkelijke hotspot was het handvat op de Dash Mini Waffle Maker. Het is gewoon een verlengstuk van het plastic dat de bovenste wafelplaat bedekt — en het wordt heet genoeg om je te verbranden tijdens het gebruik., De voorste helft van het handvat blijft veilig om aan te raken tijdens het koken, maar de achterste helft, waar het handvat het deksel raakt, wordt zo heet als 170 graden F. Dat is heet genoeg om je in minder dan een seconde te verbranden, dus je wilt het ding voorzichtig openen en sluiten.
De verwijderbare wafelplaten op de Hamilton Beach Belgische wafelijzer kunnen direct in de vaatwasser.
Ry Crist/CNET
opruimen
een andere belangrijke overweging als het gaat om wafelmakers is of ze al dan niet gemakkelijk schoon te maken zijn., De meeste zijn niet slecht, zolang je het anti-aanbakoppervlak behoudt door er van tijd tot tijd plantaardige olie overheen te borstelen. Sommige van die anti-aanbak oppervlakken zijn minder effectief dan andere.
Er is een leercurve met de gevulde wafels van de Presto Stuffler — als je niet genoeg beslag giet om zich volledig rond de zijkanten van je vulling te vormen, eindig je met een puinhoop als deze.,
Ry Crist/CNET
bijvoorbeeld, de zwarte & Decker ‘ s anti-aanbakwafelplaten lijken na slechts een paar toepassingen een deel van hun veerkracht te verliezen, wat niet veel vertrouwen wekt in hun levensduur. Ondertussen heeft de Breville wafelmaker een geweldig anti-aanbak oppervlak, maar de ommuurde holte, die je wafels een beetje kookt als panpizza ‘ s, maakte het moeilijk en soms een beetje rommelig om de wafels eruit te krijgen.,
wat gevulde wafels betreft, deed het oppervlak van de Presto Stuffler in de meeste tests goed, maar het leek te worstelen met natte vullingen, zoals mijn kersentaartwafel. Het bevat ook een set tang die tijdens het koken rond de zijkant van de wafel klemt, maar ze zijn niet vaatwasmachinebestendig en lekte het beslag uit de achterkant tijdens elke test.
wat de onvermijdelijke overstromen betreft, is uw beste verdediging een goede lekbak of een slaggracht rond de rand van het ijzer., Concave grachten met veel ruimte voor overtollig beslag zijn de beste (de Breville ‘ s is een goed voorbeeld, ondanks hoe heet het wordt), maar pas op voor platte, dunne grachten, want ze zullen niet veel vechten als je een beetje te veel giet.
thin-style wafelmakers zoals dit Cuisinart-model lopen gemakkelijk over. Krijg een thick-style wafelmaker met diepe hoeken als u meer speelruimte voor uw beslag wilt.
Ry Crist/CNET
de ergste dader hier was de Cuisinart., Het is een dunne wafelijzer met ondiepe hoekjes, dus er is niet veel voor nodig om een beetje te veel te gieten en het over te laten lopen (zoals ik meer dan eens deed tijdens mijn tests). Zodra dat gebeurt, de gracht staat weinig kans om je te redden, en je zult eindigen met kleverig beslag over je aanrecht.
ondertussen controleert de bovenste pick Presto FlipSide alle vakken — diepe hoeken, een groot anti-aanbak oppervlak en een concave beslag gracht rond de rand. Het druppelde niet één keer tijdens al mijn testen.,
De Hamilton Beach wafelmaker was nog beter dankzij zijn kingsize, catch-all lekbak en zijn verwijderbare, vaatwasserbestendige wafelplaten – zorg ervoor dat je ze een lichte borstel met plantaardige olie geeft wanneer ze uit de vaatwasser komen om het anti-aanbakoppervlak te behouden.
the internet ‘ s best waffle maker hacks, ranked
See all photos
Batter up
de wafelmaker van mijn moeder zag er net zo uit als deze, en heeft gedurende tientallen jaren erg goed werk geleverd.,
eBay
als je het kunt geloven, Ik ben eigenlijk nog niet ziek van wafels. Als we besluiten om te testen een andere wafel makers uit Ik zal er zeker van zijn om dit bericht bij te werken en laat u alles over hen weten.
doe me daarom een plezier en laat me weten wat je wilt zien in de commentaren. Heb je een wafelijzer die je ons wilt laten testen? Denk je dat dit een onvolledige rundown is zonder een goede keuze voor vierkante wafels, of nieuwe wafels?, Ik heb al een aantal van de populairste wafelijzer hacks van het internet getest — heb je nog andere recepten die ik moet proberen? Vertel ons wat je denkt, geen gewaffel.
Voor het eerst gepubliceerd op 10 April 2020 om 5.30 uur PT.
Geef een reactie