De 5 Beste Brood voor het Maken van wentelteefjes

Deze broodjes maken zal bonzen en franse toast elke keer

In de kern wentelteefjes is een boer schotel., Wanneer elke cent van uw voedselbudget telt, kan geen enkel schroot worden verspild, zelfs die dwalende broden die de hele week muf zijn geworden. Maar in onze moderne tijd is wentelteefjes veranderd van een noodgerecht naar een heel grote zaak. (Als die Franse boeren van vroeger hadden geweten dat ze 15 dollar per bord hadden kunnen vragen voor hun kastresten.)

wentelteefjes zijn een gerecht geworden dat planning vereist, en voor de meeste mensen is het gebruik van het overgebleven brood dat je bij de hand hebt niet goed genoeg., Sommige thuiskoks gaan zelfs zo ver om een vers brood van hun keuze dagen van tevoren te kopen, zodat het voldoende tijd heeft om te oud worden. Als je de tijd neemt om je zaterdagochtend ontbijt op dinsdagmiddag te plannen, moet je ook de tijd nemen om te overwegen welk soort brood je gaat gebruiken om wentelteefjes te maken, omdat ze niet allemaal gelijk gemaakt zijn.

Dit zijn de beste broden om wentelteefjes te maken die in de meeste supermarkten gemakkelijk verkrijgbaar zijn.,

Brioche

Dit wordt beschouwd als de gouden standaard voor wentelteefjes omdat het al meer boter en eieren bevat dan de meeste cakes, dus als de vla eenmaal is toegevoegd, heb je in wezen een van de grootste (of slechtste, afhankelijk van of je een cardioloog bent) dingen die je in je lichaam kunt doen. Er is geen zaak die kan worden gemaakt tegen het gebruik van brioche om wentelteefjes te maken afgezien van het feit dat het een volgende stap in de richting van je dood, maar dat is onvermijdelijk toch dus wie echt freaking cares.,

aardappelbrood

normaal gesproken moet u verpakt gesneden brood vermijden omdat het dun en floppy is en de neiging heeft om op te lossen in goo wanneer het wordt toegevoegd aan de wentelteefjes vla. Zoet en sponsachtig aardappelbrood is het echter waard. Het heeft niet alleen meer smaak dan het gemiddelde brood, aardappelzetmeel zuigt vla op als een stofzuiger, wat resulteert in een onmogelijk romig interieur.

maar hoe kunt u dit interieur bereiken als het brood in dunne plakjes wordt gesneden?, Stapel een bos plakjes aardappelbrood op elkaar en zet de hoeken vast met een tandenstoker. Je kunt ook een beetje jam besprenkelen op elke plak als je ze stapelt om een gevulde wentelteefjes te maken.

Challah

Dit licht zoete brood is een favoriet van diners, maar niet een favoriet van mij, omdat ik een non-conformist ben. Ook, ik denk dat als je siroop toe te voegen wordt het te zoet, maar als je gaat om het te eten gerold rond een dikke ontbijt worst, of gegarneerd met iets als een schmear van tahini met de zwakste motregen van honing (probeer het), dan is het allemaal goed.,

zuurdesem

wie houdt niet van een donker paard? Zuurdesem de tartheid is de perfecte folie voor zoete sacharine siroop, niet te vergeten de poedersuiker, slagroom, aardbeien, boter, en alle andere slechte beslissingen die u wilt zetten op de top van uw vla-geweekt brood.

Baguette

idealiter zou je een “ambachtelijk gebakken” witbrood gebruiken zoals een boule of pan de mie, maar sommigen van ons winkelen bij waardeloze supermarkten waar het mooiste wat je zult vinden (op een goede dag) een stokbrood is., Als je een van die mensen bent, heb je geluk, want baguettes maken niet alleen uitstekende wentelteefjes, hun kleine plakjes betekenen dat je meer stukken in de pan kunt passen tijdens het koken. Dat betekent minder tijd aan het fornuis en minder tijd om uit te houden voor het vullen van je gezicht.,div id=”19a8b9e617″>