Crockpot Poolse koolrolletjes Recept (Golabki)

Crockpot Poolse koolrolletjes – we hebben een klassieke familie-favoriete gevulde koolrolletjes recept nog gemakkelijker gemaakt met behulp van de slow cooker!

klassieke Poolse koolrolletjes

voelt iemand anders zich bijna alsof je in de tijd reist bij het maken van traditionele familierecepten?

mijn man heeft Poolse en Hongaarse roots, dus we experimenteren graag met recepten die zijn grootouders hebben doorgegeven., Wanneer we een familieknuffel in voedselvorm nodig hebben, gebruiken we maaltijden, zoals rustieke Hongaarse Goulash, die geïnspireerd zijn door de recepten van onze voorouders. Er is iets zo geruststellend over het maken van deze gerechten, alsof we eigenlijk verbinden met het verleden als we koken.

Dit klassieke gevulde Poolse koolrolletjes recept biedt hetzelfde nostalgische comfort uit het oude land. Het beschikt over hartige rund – en varkensworst gemengd en samen verpakt in zachte koolbladeren, allemaal gesmoord met een pittig-zoete zelfgemaakte tomatensaus., Elke hap is warm en bevredigend, met ongelooflijke lagen van zowel vertrouwde als spannende smaken.

en omdat koolrollen langzaam moeten koken om te verzachten en vochtig te blijven, dachten we-waarom doen we ze niet in de crockpot!? Ik denk dat zelfs overgrootmoeder trots zou zijn op onze vindingrijkheid die nog steeds de traditionele basisprincipes van een geliefde gevulde kool recept eert.

welke ingrediënten zijn in gevulde koolrolletjes

voor dit traditionele Poolse recept heb je één grote Savoie (of groene) kool nodig., Zoek naar een kool die verse en parmantige bladeren heeft … omdat ze zullen worden gekookt en gekookt voor een lange tijd je wilt stevige bladeren om mee te werken, dus probeer te voorkomen dat koppen van kool die op de rand van verwelking.,li>Ui

En voor de Kool rolletjes tomatensaus de volgende ingrediënten nodig:

• Blik tomatenpulp
• Ingeblikte tomaten saus
• Knoflook
• Bruine suiker
• Worcestershire saus
• Rode wijn azijn
• Hete saus van uw keuze, afhankelijk van of u wilt uw gevulde kool milde of pittige
• italiaanse kruiden

heb ik ook aan de versiering van de Crockpot-gekookte Kool rolletjes met een beetje verse gehakte peterselie op het einde.,

Hoe maak je gevulde koolrolletjes vanaf het begin

het maken van traditionele Poolse koolrolletjes is een werk van liefde, maar is zo de moeite waard. Het resultaat is een warm, geruststellend, pittig en hartig gerecht dat rijk is aan kruiden en diepe aardse smaken.

probeer dit recept voor het zondagse diner of wanneer de familie zich rond de tafel verzamelt voor een stevige informele maaltijd.

natuurlijk begint het beste gevulde koolrecept met … kool!,

Stap # 1: Bereid de kool

eerst, zet een grote pot gezouten water op hoog vuur en breng aan de kook. Gebruik ondertussen een snijmes om de kern van de kool te verwijderen. Zodra het water kookt, laat de kool zachtjes zakken in het kokende water. Kook gedurende 2-3 minuten om de bladeren te verzachten. Gebruik dan een tang om de kool voorzichtig uit het kokende water te trekken. Zet de kool op een snijplank en laat het even afkoelen. Trek voorzichtig de bladeren van de kool, wees voorzichtig om ze niet te scheuren, en leg elk blad plat op de snijplank.,

Stap #2: Maak de vulling

volgende, zet een grote mengkom. Voeg de varkensworst, rundergehakt, gehakte ui, gekookte rijst, ei, Worcestershiresaus en Italiaanse kruiden toe.

Gebruik uw handen om de ingrediënten samen te mengen tot ze heel glad zijn.,

Stap #3: Maak de saus

in een andere middelgrote kom, meng de geplette tomaten, tomatensaus, knoflook, bruine suiker, Worcestershiresaus, rode wijnazijn, hete saus en Italiaanse kruiden.

Stap #4: monteer nu de koolrolletjes van de Crockpot

, zet uw slow cooker in en bedek de bodem van de crock met 1 kopje tomatensaus.,

volg dan deze eenvoudige stappen voor het vullen en rollen van de perfecte koolrolletjes elke keer:

1. Eén voor één, schep ¼ kop van de vleesvulling en leg deze op een koolblad.
2. rol het koolblad als een burrito, steek de zijkanten naar binnen om de vulling te omhullen.,
3. Place in the slow cooker, seam-side down

Get the Complete (Printable) Crockpot Polish Cabbage Rolls Recipe Below. Enjoy!,

Pour the remaining tomato sauce evenly over the cabbage rolls.

Cover the slow cooker and set on LOW for 7-9 hours, or on HIGH for 4-5 hours.

Serve warm, sprinkled with parsley.,

wat kan ik serveren met Poolse gevulde koolrolletjes?

traditioneel worden koolrolletjes gegeten bij eiernoedels of aardappelpuree.

voor een laag-carb bijgerecht, probeer gevulde kool te serveren met romige bloemkool “puree” aardappelen.

hoe u het ook serveert, ik hoop dat u net zo van dit familierecept zult houden als wij. Smacznego!

Hoe lang zal Slow Cooker koolrollen goed te houden?,

Dit gerecht is zeker het beste als het vers en warm wordt genoten. Hoe langer het zit, de lekkere smaken zullen sterker worden, maar de kool zal niet erg goed houden. Daarom adviseer ik om de restjes in een luchtdichte container voor slechts een dag of twee te bewaren.

om de gevulde kool op te warmen, breng de gevulde kool over in een ovenveilige schaal en bak ze ongeveer 15-20 minuten op 350 graden F, totdat ze gewoon doorverwarmd zijn.

Poolse koolrollen bevriezen niet goed.

op zoek naar meer bevredigende Slow Cooker Recepten?,dded Rundvlees)

Print Recept

5 uit 5 stemmen

Laat een Review ”

Crockpot poolse Kool rolletjes Recept (Golabki)

voorbereidingstijd: 20 minuten

Cook Tijd: 4 uur

Totale Tijd: 4 uur 20 minuten

We hebben een klassiek familie-favorite gevulde kool broodjes recept nog gemakkelijker met behulp van de slowcooker!,3a46e1f86e”>

3-5 tenen knoflook gehakt

3 eetlepels bruine suiker

3 eetlepels Worcestershire saus

– 1 eetlepel rode wijn azijn

1 eetlepel hete saus

2 theelepel italiaanse kruiden

Peterselie voor de garnering

Nutrition