Crockpot plantaardige rundersoep recept

deze crockpot plantaardige rundersoep is een stevig, gezond soeprecept-geladen met stukjes mals rundvlees en veel groenten! Perfect voor uw weekend maaltijd prep en vriezer vriendelijk.

Ik deelde dit recept als eerste tijdens het uitgeven met Pennies.

Het is weer soep tijd!,eerlijk gezegd, Ik weet niet zeker wanneer het ooit niet soep tijd hier in de buurt — Ik heb aangezwengeld een record aantal soep recepten hier op het recept Rebel deze winter.

Ik ben er niet boos over.

mijn kinderen? Ze zouden liever ik crank uit een paar meer macaroni en kaas of spaghetti recepten (maar hey, we hebben gedaan die, ook!), maar soms krijg ik om iets te koken alleen maar omdat ik wil om het te eten.

Op die dagen? Het is vaak soep.,

gezellig, geruststellend, gezond, en gemakkelijk om vooruit te maken en op te slaan in de slow cooker, zodat wanneer 5:00 uur aanbreekt en ik 3 jonge kinderen aan mijn benen heb, ik me ook geen zorgen hoef te maken over het maken van een diner 😉

Hoe maak je crockpot groentesoep:

• gooi je runderblokjes in de slow cooker. Je kunt ze eerst bruin maken of je kunt deze stap overslaan, maar met soeprecepten raad ik over het algemeen aan om het vlees te bruinen, omdat het zorgt voor een betere bouillon met geweldige smaak! Dit is volledig optioneel en zal geen groot verschil maken (als je in een time crunch, sla het over).,
• voeg een lading groenten en wat bouillon toe (ga natriumarm).
• zet het aan en laat het de hele dag sudderen totdat alles in uw mond gaar is gesmolten.
• pak een stuk knapperig brood (niet optioneel) en ga voor de dunk.

wat voor soort rundvlees is het beste voor deze crockpot groente rundvlees soep recept?

omdat het vlees langzaam wordt gekookt in bouillon, hoeft het geen duur stuk rundvlees te zijn om mals te zijn.,

Ik kijk graag in mijn folders van de supermarkt om te zien wat er te koop is — en als er een bepaald gebraad is dat op is voor een goede prijs, koop ik er een en blokje het op om deze soep te maken. Als ik extra rundvlees heb, stop ik het in de vriezer voor mijn volgende soepdrang (of voor deze Instant Pot rundvlees stoofpot!).

Als u geen discount shopper bent, is chuck roast een geweldige optie en zorgt voor een ongelooflijk mals rundvlees.

een koopje nodig?, Probeer eens een pond rundergehakt te brouwen en toe te voegen aan deze soep voor een goedkope, stevige maaltijd.

kan ik deze groentesoep vooruit maken?

soep is geweldig om vooruit te komen, en deze is een van de beste omdat de smaken gewoon beter worden terwijl het zit.

Dit is een geweldige optie voor het voorbereiden van de maaltijd in het weekend wanneer u meer vrije tijd hebt, en dan gewoon de hele week opnieuw verwarmen.

omdat het geen pasta of rijst bevat, kan het tot 4 of 5 dagen in de koelkast worden bewaard.

hoe deze Crockpot groente rundersoep invriezen:

Deze soep bevriest perfect!, Met pasta en rijst, je moet een beetje voorzichtiger zijn als ze niet altijd zo goed bevriezen, maar deze is perfect voor het opslaan voor een regenachtige dag.

gewoon afkoelen tot kamertemperatuur, in een grote diepvrieszak of diepvriescontainer plaatsen en invriezen tot het vast is. Om op te dienen, laat ik het graag ‘ s nachts in de koelkast ontdooien, maar 6-8 uur bij kamertemperatuur werkt ook.

Als u het snel wilt ontdooien, plaats het dan in de gootsteen in een paar centimeter water op kamertemperatuur gedurende 30 minuten voordat u in brokken breekt en in een pot op het fornuis verwarmt.,

Ik gebruik graag zakken omdat het in een dunne laag bevriest en veel gemakkelijker is om snel te ontdooien en op te warmen, maar glazen containers zijn geweldig als je liever geen plastic gebruikt.

Pin dit recept op te slaan voor later

Pin dit recept naar uw favoriete raad