manieren leren gebruiken van een snelkookpan kan u veel tijd besparen in de keuken. Een van de taken die meestal uren duurt is het weken van gedroogde bonen. Hier is hoe een snelkookpan kan helpen.bonen moeten ten minste acht uur in koud water worden geweekt, zodat ze sneller en gelijkmatiger kunnen koken en om de onaangename effecten te minimaliseren die hun reputatie als “muzikaal fruit” hebben opgeleverd. Geweekte bonen hebben ongeveer 25 procent minder gas-veroorzakende oligosachariden, een duidelijk voordeel.,

als u weinig tijd hebt, kunt u uw snelkookpan gebruiken om bonen snel in een kwestie van minuten te weken.

hoe snel weken bonen in een snelkookpan

om snel weken bonen in een snelkookpan, volg deze stappen:

  1. Sorteer de bonen. Zeef door ze met je vingers en vind alle niet-bonen items zoals kiezels, Vuil kluiten, of andere puin. Ook, kies uit en gooi alle ondermaatse of verkleurde bonen. Daar wil je niets mee te maken hebben.,
  2. doe de bonen in een zeef of vergiet en spoel ze onder stromend water of een spray. Dit verwijdert stof of stukjes vuil.
  3. voeg de bonen toe aan de snelkookpan met vier kopjes water en één theelepel zout per kop bonen.
  4. dek de snelkookpan af en vergrendel het deksel op zijn plaats.
  5. breng de snelkookpan op hoge druk op hoog vuur.
  6. Verlaag het vuur om de druk op peil te houden en kook gedurende twee minuten.,
  7. druk loslaten met behulp van de koudwatermethode: breng de snelkookpan naar de gootsteen en laat koud water over het deksel lopen (maar niet over de klep).
  8. laat de bonen uitlekken en ze zijn klaar voor gebruik in uw recept.

geen snelkookpan? Quick Soak methode

deze quick soak methode is ook sneller dan het ‘ s nachts inweken van bonen, maar duurt een uur langer dan de snelkookpan methode. Het voordeel is dat het gewoon een pan op de kookplaat gebruikt in plaats van een snelkookpan.,

volg dezelfde stappen als hierboven, maar plaats de bonen in een pan en breng aan de kook op middelhoog vuur op uw kookplaat. Kook gedurende twee minuten. Haal ze dan van het vuur, dek af met een deksel, en laat een uur zitten. Na een uur kun je ze uitlekken en dan koken.

veiligheidstips voor snelkookpannen

u hebt misschien uw grootmoeder een snelkookpan zien gebruiken als een professional, maar u bent een beetje bang dat ze hebben gehoord (of gezien) wat er mis kan gaan. U kunt het risico beperken door de veiligheidstips voor het gebruik van een snelkookpan te volgen.,

zoals altijd moet u de tijd nemen om eerst de handleiding van de snelkookpan te lezen, zodat u de functies ervan begrijpt en hoe u deze veilig en effectief kunt gebruiken.,