Er zijn tal van opties als je het kruid tijm niet bij de hand hebt! Hier is het beste alternatief voor tijm (vers of gedroogd) in recepten.
een recept maken dat om tijm vraagt en het niet heeft? Of wil je gedroogde tijm vervangen door vers? We hebben alle antwoorden. Tijm is een veelzijdig kruid met een aardse smaak. Je vindt het in veel grote wereldkeukens, waaronder Middellandse Zee, Frans, Midden-Oosten en Italiaans.,
omdat tijm zo vaak wordt gebruikt bij het koken, raden we het ten zeerste aan om het in uw tuin te kweken (zo kunt u kruiden kweken). Natuurlijk is gedroogde tijm een must in het kruidenkastje van elke kok thuis! Hieronder delen we de verhouding voor het gebruik van gedroogde tijm voor vers, en dan een paar van de beste substituten voor tijm.
Hoe vervang ik gedroogde tijm door vers?
de beste optie voor verse tijm is om gedroogd te gebruiken als je het bij de hand hebt! Hier is de conversie ratio. Verhouding: voor 1 eetlepel verse tijm, vervang 1 theelepel gedroogde tijm. (Dit werkt voor alle gedroogde kruiden.,)
beste substituten voor tijm
merk op dat hoe deze opties werken afhankelijk is van het type recept en hoe tijm wordt gebruikt. Natuurlijk, het is het beste om te rennen en pak wat als het al mogelijk is.
Oregano (vers of gedroogd).
u kunt gelijke delen verse of gedroogde oregano vervangen door verse of gedroogde tijm. Hun smaak is vergelijkbaar. Oregano heeft echter een duidelijk Italiaanse vibe, terwijl tijm iets minder duidelijk is.
marjolein of bonenkruid (gedroogd).
marjolein of bonenkruid hebben dezelfde smaak als tijm, dus als je ze hebt, werken ze als vervanging., Deze kruiden zijn iets unieker, dus je hebt ze misschien niet bij de hand. (Ze zouden waarschijnlijk ook voor vers werken, maar als je geen verse tijm hebt, nemen we aan dat je ook geen verse marjolein of hartig hebt!)
Italiaanse kruiden (gedroogd).
Hier is een leuke truc! Tijm is opgenomen in Italiaanse kruiden, dus in een snuifje kun je het gebruiken als een vervanging voor tijm. Natuurlijk, net als oregano zal het een beetje meer van een Italiaanse smaak hebben.,recepten
Hier zijn een aantal van onze favoriete recepten met verse of gedroogde tijm:
- Beste Veganistische Pot Pie
Farro met Champignons & Parmezaanse Champignon Pizza met Verse Kruiden Huisgemaakte italiaanse Dressing Champignons Pasta met geitenkaas
Over de Auteurs
Sonja Overhiser
Kookboek Auteur en schrijver
Sonja Overhiser is auteur van Vrij Eenvoudige keuken, uitgeroepen tot één van de beste gezonde kookboeken van 2018., Ze is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van de food blog a Couple Cooks. Sonja komt uit de TODAY Show to Bon Appetit en probeert avontuurlijk eten te inspireren om de wereld een betere plek te maken, één hap per keer.
Alex Overhiser
Kookboek Auteur en fotograaf
Alex Overhiser is een veelgeprezen culinair fotograaf en schrijver gevestigd in Indianapolis. Hij is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van het recept website een paar koks., Featured van de TODAY Show tot goede Appetit, Alex is auteur van Pretty Simple Cooking, uitgeroepen tot een van de beste vegetarische kookboeken door Epicurious.
Geef een reactie