beste Gembervervanger

realiseerden zich dat je geen gember meer hebt of het niet in de winkel kunt vinden? Hier is de beste gembervervanger voor zowel de verse wortel als de gedroogde gemalen specerij.

een recept maken dat vraagt om gember en het niet heeft? Gember is de wortel van een bloeiende plant die afkomstig is uit Zuidoost-Azië. Het wordt gebruikt in recepten zowel als de verse geraspte wortel en als een gedroogde, gemalen specerij., De verse wortel komt veel voor in de Aziatische keuken en de gedroogde versie komt veel voor in het bakken. Gember voegt peperige, scherpe smaak toe aan recepten zowel zoet als hartig.

realiseert u zich dat u helemaal uit bent, of kunt u ze niet vinden in de winkel? Hier is de beste gember vervanger voor je raadsel.

houd in gedachten: sommige recepten vereisen verse gember

het koken van een recept met het woord “gember” in de titel, zoals gemberthee, gember Lime Hummus of een gember Martini? Of zelfs Peperkoekpannenkoeken? Als dat zo is, probeer dan het echte ding te vinden als het al mogelijk is!, Voor dit soort recepten is het de moeite waard om op te wachten als je het kunt vinden. Maar als je moet: blijf lezen voor de beste gembervervangers.

beste gembervervanger

voor verse gemberwortel = gemalen gember.

de beste gembervervanger wanneer het als verse wortel wordt gebruikt? Gemalen gember. Het is niet perfect, maar het is echt de beste optie. Hier is de substitutieverhouding: vervang 1/4 theelepel gemalen gember voor elke 1 eetlepel geraspte gember. Dit werkt als vervanging in gebakken rijst of roerbak recepten.,

Opmerking: sommige bronnen bevelen galangal aan als vervanging voor verse gemberwortel, die tot dezelfde plantenfamilie behoort. Je kunt dat zeker doen, maar meestal in de VS kun je galangal alleen vinden in een gespecialiseerde internationale supermarkt…waar je waarschijnlijk ook gemberwortel zou kunnen vinden.

piment (alleen bakken).

de beste gembervervanger bij het bakken? Piment! Deze warme specerij bootst de peperige tonen van gember na en voegt een complexiteit toe. Je kunt dit gebruiken als 1:1 vervanger met gember., Nogmaals, zorg ervoor dat je dit niet doet in een roerbak: probeer dit alleen bij het bakken als gember wordt gebruikt als een gezellige specerij.

kaneel + nootmuskaat (alleen bakken).

het op een na beste alternatief voor gember tijdens het bakken is kaneel en nootmuskaat die samen worden gebruikt. Kaneel balanceert de sterke beet van de nootmuskaat, waardoor deze combo een beetje dichter bij de smaak van gember komt. Omdat gemalen gember vaak wordt gebruikt met kaneel en nootmuskaat, roept het natuurlijk de sfeer van deze specerij op. Nogmaals, doe dit alleen in zoete gebakken goederen.,Hier zijn enkele recepten waar u zou dit kunnen gebruiken gember vervangen:

• Gember Thee
• Garnalen Gebakken Rijst
• Broccoli met Gember roerbak
• Gemakkelijk Appel Crumble
• Gember Eenvoudige Siroop
• Gemakkelijk Kikkererwten Curry Kerrie Butternut Squash Soup
• Curry met Linzen Soep

Abonneren voor de gratis wekelijkse recepten & meer!,