volg deze instructies om een ei te laten stuiteren tijdens het leren over chemische reacties.

u hebt

apparatuur die nodig is voor deze activiteit omvat:

  • hardgekookt ei, met schaal op
  • glas azijn.

wat te doen

om uw eieren te laten stuiteren, moet u:

  1. het ei in de azijn Doen – u zou belletjes op het ei moeten zien ontstaan.
  2. laat het ei ten minste een dag ongestoord., Je zou een prachtig uitschot moeten zien vormen.
  3. haal het ei uit de azijn en spoel het met water. De schelp zal eraf wrijven.
  4. geef het ei een Por met uw vinger en knijp voorzichtig in het ei.

What ’s happening

azijn, of verdund azijnzuur, “vreet” het calciumcarbonaat in de eischaal, waardoor het binnenste membraan of de huid van het ei achterblijft. Omdat het calciumcarbonaat verantwoordelijk is voor het hard maken van de schaal, voelt het met azijn doordrenkte ei zacht en rubberachtig aan.,

wanneer calciumcarbonaat (het eischaal) en azijnzuur (de azijn) samengaan, vindt een chemische reactie plaats en komt kooldioxide vrij. Daarom zie je de bubbels.

de chemische reactie duurt ongeveer een dag totdat alle calciumcarbonaat in het ei is opgebruikt. Calciumcarbonaat zit in eierschalen, schelpen, kalksteen en vele andere materialen.

laten we de chemische reactie eens nader bekijken. De formule van calciumcarbonaat is CaCO3 en azijnzuur is CH2COOH.,

dus de reactie is: CaCO3 + CH2COOH – > Ca2+ (in de vorm van een zout) + H2O + 2CO2.

De calciumionen (Ca2+) zweven vrij in de oplossing. Ionen zijn atomen of moleculen die een elektrische lading hebben als gevolg van het verlies of de winst van elektronen.

toepassingen

kalksteen is een sedimentair gesteente dat grotendeels uit calciumcarbonaat bestaat. Het is gewoonlijk wit, maar kan worden gekleurd door onzuiverheden; ijzeroxide maakt het bruin, geel, of rood en koolstof maakt het blauw, zwart, of grijs. De textuur varieert van grof tot fijn.,

De meeste kalkstenen worden gedurende duizenden jaren gevormd uit de skeletten van mariene ongewervelde dieren. Onder de belangrijke variëteiten van kalksteen zijn mergel, krijt, ooliet, travertijn, dolomiet en marmer.

zure regen veroorzaakt reacties zoals die in deze activiteit. Een soort zure regen kan komen van luchtvervuiling veroorzaakt door het verbranden van brandstoffen die zwavelatomen hebben, die bij verbranding zwaveldioxide gas produceren.

wanneer het zwaveldioxide zich vermengt met regen, verandert het in zwak zwavelzuur. Als de zure regen het kalksteen raakt, valt het langzaam uit elkaar, zoals het eischaaltje deed., Mensen gebruiken kalksteen in gebouwen en standbeelden.

Dit is de reden waarom na verloop van tijd gebouwen en standbeelden worden beschadigd door zure regen.

Als u kleine Steenmonsters verzamelt en deze in azijn laat vallen, kunt u bubbels zien verschijnen, zoals op het ei. De aanwezigheid van belletjes wijst erop dat calciumcarbonaat in het monster aanwezig kan zijn.

calciumcarbonaat reageert met zuren om koolstofdioxidegas te produceren, dat we waarnemen als belletjes. Dit wordt de ‘zuurtest’ genoemd. De’ zuurtest ‘ is een van de vele tests die geologen gebruiken om de identiteit van een steenmonster te bepalen.,

het Maken van Kristallen

U moet

  • Suiker
  • Zout
  • Bi-carb soda
  • Warm water
  • 3 eye-droppers
  • 3 lepels
  • 3 plastic bakjes of schaaltjes
  • Meten van kop
  • 3 kleine plastic bekertjes
  • Markering

Wat te doen

  1. Label de containers ‘suiker’, ‘zout’ en ‘bi-carb’.
  2. giet een half kopje warm water in de container met het opschrift “suiker”.
  3. voeg een lepel suiker toe aan het water en roer tot het is opgelost. Blijf suiker toevoegen tot er niets meer oplost.,
  4. Herhaal stap 2 en 3, maar met het zout in plaats van de suiker.
  5. herhaal Stap 2 en 3 opnieuw, maar dit keer met bi-carb soda in plaats van suiker of zout.
  6. Label de kleine plastic bekertjes ‘suiker’, ‘zout’ en ‘bi-carb’.
  7. gebruik afzonderlijke oogdruppels om een paar druppels van de oplossing van elke container in het bijpassende kopje te doen.
  8. plaats de cups op een warme, zonnige plaats en laat ze staan totdat de vloeistof is verdampt. Wat zie je?

U kunt deze activiteit ook met andere kristallijne stoffen proberen.

Wat gebeurt er?,

wanneer een vaste stof (of’ opgeloste stof’) in het water wordt opgelost totdat niet meer oplost, is de oplossing “verzadigd”. De hoeveelheid stof die oplost in water neemt toe met de temperatuur. Als de oplossing weer afkoelt tot kamertemperatuur, is er nu meer opgeloste stof in het water dan normaal het geval zou zijn – de oplossing is ‘oververzadigd’.

naarmate het water verdampt, slaat de opgeloste stof in de vorm van kristallen uit de oplossing neer. Dit is een voorbeeld van kristallisatie., U zult merken dat elk neerslag vormt iets verschillende kristallen: ze kunnen verschillen in grootte en vorm. De grootte en vorm van een kristal zijn afhankelijk van een aantal factoren, waaronder chemische formule, temperatuur en druk. In het algemeen, kristallen die langzaam vormen de neiging om groter te zijn dan kristallen die snel vormen.

slijm

u hebt

  • maïsmeel
  • kleurstof
  • kleine mengkom
  • Plastic Lepel
  • Water

Wat moet u doen

  1. Pour wat maïsmeel in een mengkom.,
  2. roer in kleine hoeveelheden water totdat de maïsmeel een zeer dikke pasta is geworden.
  3. om van het slijm de kleur van uw keuze te maken, roer ongeveer vijf druppels levensmiddelkleurstof door het mengsel.
  4. roer uw slijm heel langzaam. Dit moet niet moeilijk zijn.
  5. roer je slijm heel snel. Dit zou bijna onmogelijk moeten zijn.
  6. Sla nu je slijm heel hard en snel. Het zou moeten voelen alsof je een solide slaat.

U kunt uw maïsmeel-en watermengsel enkele dagen in de koelkast bewaren., Als de maïsmeel bezinkt, moet je het roeren om het weer goed te laten werken.

wat er gebeurt

alles wat stroomt wordt een vloeistof genoemd. Dit betekent dat zowel gassen als vloeistoffen vloeistoffen zijn.van vloeistoffen zoals water die gemakkelijk stromen wordt gezegd dat ze een lage viscositeit hebben, terwijl van vloeistoffen zoals koude honing die niet zo gemakkelijk stromen, wordt gezegd dat ze een hoge viscositeit hebben.

maïsmeel slijm is een speciaal type vloeistof dat niet de gebruikelijke regels van vloeistofgedrag volgt. Wanneer een druk op slijm wordt uitgeoefend, neemt de viscositeit toe en wordt het maïsmeel slijm dikker.,

op een gegeven moment lijkt slijm zijn stroom te verliezen en zich te gedragen als een vaste stof. Maïsmeel slijm is een voorbeeld van een shear-verdikking vloeistof.

het tegenovergestelde gebeurt in afschuifverdunnende vloeistoffen; ze worden vloeiender wanneer u ze roert of schudt. Wanneer bijvoorbeeld tandpasta op een tandenborstel zit, is deze behoorlijk dik, zodat je de tandenborstel ondersteboven kunt draaien en de tandpasta er niet af valt.

maar als het zo dik was toen je het uit de tube probeerde te persen, is er geen manier waarop je het zou kunnen beheren., Gelukkig wordt tandpasta vloeiender als je het uit de buis knijpt. Andere afschuifverdunnende vloeistoffen zijn:

  • bloed
  • verf
  • balpeninkt
  • nagellak.

hoewel er veel afschuif-dunnende en afschuif-verdikkende vloeistoffen zijn, heeft niemand echt een goed idee waarom ze zich zo gedragen.

de interacties tussen atomen in de vloeistoffen zijn zo ingewikkeld dat zelfs ‘ s werelds krachtigste supercomputers niet kunnen modelleren wat er gebeurt., Dit kan een echt probleem zijn voor mensen die machines ontwerpen met afschuifverdunnende vloeistoffen, omdat het moeilijk is om zeker te zijn of ze zullen werken.

Snot Slime

u hebt

  • 1 eetlepel niet-gearomatiseerde gelatine (van supermarkten)
  • ½ kop gouden siroop of glucose
  • 1 eetlepel zout
  • warm water
  • kleurstof
  • hittebestendige kom

Wat moet u doen

  1. plaats de gelatine en het zout in uw kom.
  2. voeg ½ kopje stroop toe.
  3. voeg ½ kop warm water toe., Nu is het tijd om voedingskleurstof toe te voegen als je icky groen of geel gekleurd snot wilt.
  4. meng alles door elkaar en laat 30 minuten afkoelen in de koelkast.
  5. voer een fork door het snotterige mengsel om te zien hoe het eruit ziet. Uw slijm wordt dikker en dikker naarmate het afkoelt, als het te dik is, kunt u meer water toevoegen.

Wat gebeurt er?

u hebt zojuist een realistisch model gemaakt van uw eigen snot. Slijm bestaat uit water, epitheliale (oppervlakte) cellen, dode leukocyten( witte bloedcellen), mucines (grote eiwitten), en anorganische zouten., Uw zelfgemaakte slijm bevat water, zout en eiwitten (gelatine is dierlijk eiwit, meestal gemaakt van rundvlees of varkenshuid en hoeven), bijna als echt slijm.

de gelatine lost op in heet water waardoor een dikke oplossing ontstaat, maar is onoplosbaar (lost niet op) in koud water. Bij afkoeling zwellen de deeltjes op om jelly-achtige goo te maken.

toepassingen

slijm speelt een belangrijke rol in uw lichaam. In je neus vangt het stof en al het andere ongewenste in de lucht. Slijm droogt rond deeltjes die verharden en dit betekent dat het een snelle uitgang uit uw lichaam kan nemen wanneer u uw neus snuit.,

Het is uw slijmvlies dat snot maakt, en deze lijnen de binnenkant van uw neus en ademhalingsstelsel. De buitenste cellen van dit membraan produceren de dikke slijmvloeistof.

u denkt misschien dat slijm alleen in uw neus wordt gevonden, maar wist u dat u het ook in uw mond, longen, maag en darmen vindt!

wanneer u een verkoudheid krijgt, een infectie in uw bovenste luchtwegen, produceert uw lichaam veel meer slijm dan normaal om afvalmateriaal weg te voeren., Als u ziek bent, kan uw slijm van kleur veranderen in geel of groen vanwege gevangen bacteriën, virusdeeltjes en witte bloedcellen – de oorzaken van uw lichaam die de virale of bacteriële infectie bestrijden.