wint afgelopen December heb ik mijn eerste cookie swap bijgewoond en verloren. Slecht. Maar het was niet omdat mijn koekjes niet lekker smaakten—er zat bruine boter in! Het kwam door hoe ze waren… kijken. Mijn collega swappers namen een verwelkende blik op mijn Tupperware vol misvormde blobs en maakten hun besluit.

to the time I was incensed (“you superficial monsters! Het gaat om de binnenkant.,”), maar ik realiseerde me later de waarheid: terwijl lelijke-heerlijke koekjes krijgen een pass om de andere maand, in December, het is mooi of buste.dit jaar heb ik een expert erbij gehaald: Rick “Sugar Man” Martinez, noted aestheet, king of dessert, champion of more cookie swaps than he can count. En wat hij me vertelde veranderde het spel volledig. In 2019 kunnen uw vakantiekoekjesdecoraties niet alleen een bijzaak zijn-ze moeten de eerste gedachte zijn, niet alleen een wasachtige versiering, maar integraal voor de smaak zelf. “Het decor IS het koekje”, zei Rick.,

samen (en met samen bedoel ik vooral Rick) we creëerden dit recept beladen gevecht plan…er, cookie primer, boordevol tips, trucs en recepten voor zes vakantie koekjes die heerlijk smaken en zijn gekleed om te feesten. En de volgende ruil? Ik ga winnen.