met het herfstseizoen op ons, zo is het opnieuw verschijnen van pompoenproducten in de schappen-yay! Het blijkt dat pompoen vol zit met ongelooflijke gezondheidsvoordelen, van fruit tot zaden. Hoewel veel van de smakelijke pompoenaanbiedingen er heerlijk uitzien of ruiken, is het belangrijk om pure pompoen te kiezen, niet kunstmatig gearomatiseerde pompoen, die weinig tot geen voedingswaarde biedt.
Bescherm uw zicht
de feloranje kleur van pompoen komt van zijn rijke toevoer van bèta-caroteen, dat het lichaam omzet in vitamine A., Deze essentiële vitamine bevordert de gezondheid van de ogen en slechts een enkele kop pompoen biedt meer dan 200% van de aanbevolen dagelijkse waarde van vitamine A. Daarnaast is pompoen een grote bron van de antioxidanten luteïne en zeaxanthine, die zijn voorgesteld om staar te voorkomen en de ontwikkeling van maculadegeneratie te vertragen.
Boost immuniteit
het begin van de herfst is vaak ook het begin van het koude-en griepseizoen. Help je te beschermen tegen ziekte met een portie pompoen, of probeer wat biologische pompoenolie, die een geweldige pasta topper of salade dressing maakt., Het hoge vitamine A-gehalte kan het lichaam helpen infecties en virussen te weerstaan. Als je toch verkouden wordt, kan pompoen je helpen sneller te herstellen, dankzij het hoge vitamine C-gehalte.
Help vermijd mineraal& Nutriëntendeficiëntie
Magnesium is een essentieel bestanddeel van meer dan 600 chemische reacties in het lichaam, waaronder het beheersen van de bloeddruk, het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het verminderen van het risico op hart-en vaatziekten en nog veel meer. Toch zijn de overgrote meerderheid van de volwassenen tekort aan deze essentiële mineraal., Pompoenpitten zijn een grote natuurlijke bron van magnesium, en zijn gemakkelijk te bereiden. Spreid ze gewoon op een blad, bestrooi met zout, en bak op 325 graden F. rooster tot geroosterd, ongeveer 25 minuten. Pompoenpitten zijn ook een goede bron van andere voedingsstoffen, waaronder mangaan, koper, eiwit en vele anti-oxidanten.een kopje pompoen in blik bevat ongeveer zeven gram vezels, waarvan bekend is dat ze de spijsvertering vertragen en verzadiging bevorderen, waardoor je je langer voller voelt. Daarnaast is het ook een geweldig caloriearm voedsel, met ongeveer 50 calorieën per portie., Om smaak toe te voegen en het meer te laten lijken op een decadente plak pompoentaart, voeg wat kruiden toe zoals nootmuskaat en kaneel, en gewoon een beetje bruine suiker.
bevorder jonger uitziende huid
wanneer het wordt geconsumeerd, helpt het hoge bèta-caroteengehalte in pompoen de huid te beschermen tegen de rimpelveroorzakende UV-stralen van de zon. U kunt echter ook huid-gezondheid voordelen van het gebruik van pompoen als een gezichtsmasker, want het is een zachte exfoliator en huid-speentje. Combineer 1/4 kop gepureerde pompoen (geen pompoentaart), een ei, een eetlepel honing en een eetlepel melk., 20 minuten aanbrengen, afspoelen met warm water en genieten van een gladdere, helderdere teint.dus, profiteer van deze geweldige vrucht—Ja, technisch gezien is het een vrucht—elk moment van het jaar!