een reis naar de supermarkt kan overweldigend aanvoelen: welk voedsel moet u in voorraad hebben? Hoeveel fruit en groenten moet je kopen? Hoe zit het met eiwitten en snacks? Hoewel u over het algemeen weet wat voedingsmiddelen zijn gezond, het is moeilijk om te bepalen wat je moet eten elke dag om gezond te blijven. Gelukkig hebben we geregistreerde diëtisten en voedingsdeskundigen geraadpleegd die onthulden bij welk voedsel ze zweren., Dus zorg ervoor dat deze voedingsmiddelen voedingsdeskundigen eten toe te voegen aan uw boodschappenlijst en navigeren door de supermarkt met gemak. Van wie kun je beter wat tips krijgen dan van de experts, toch?

als deze voedingsmiddelen voor hen werken om regelmatig te eten, kunnen ze ook voor u werken. U zult nota willen nemen van deze voedingsmiddelen en proberen ze te integreren in uw eigen dagelijkse voeding. Wie weet, misschien ontdek je gewoon je nieuwe favoriete go-to eten! (En terwijl je het maken van gezonde veranderingen, moet u controleren deze 7 gezondste voedingsmiddelen te eten nu.,)

1

olijven

olijven zijn niet alleen voor martini ‘ s! “Olijven zijn een rijke bron van vitamine A en E, die beide de oliën op het oppervlak van uw huid beschermen tegen schade door vrije radicalen,” zegt Peggy Kotsopoulos, RHN, en auteur van Kitchen Cures. “Olijven helpen ook bindweefsels te versterken, de huidskleur te verbeteren en te beschermen tegen UV-straling., Het rijke gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten is bijzonder nuttig voor het hart omdat het het risico op atherosclerose vermindert terwijl het goede HDL-cholesterol verhoogt.”

Plus, flavonoïden in olijfpakjes die ontstekingsremmende eigenschappen hebben en uw risico op hartziekten helpen verminderen. En groen of zwart, Kalamata of piment gevulde, ze zijn verdomd lekker als je het ons vraagt.

hoewel olijven goed zijn voor uw tikker, zijn er genoeg voedingsmiddelen die dat niet zijn. hier zijn 50 voedingsmiddelen die hartziekten kunnen veroorzaken.,

2

komkommer

Bring on the cukes! “Komkommer is een heerlijke en lichte manier om het lichaam te hydrateren en de dagelijkse vitamines aan te vullen. In feite bevat komkommer het meeste water per gewicht van elk vast voedsel (95 procent water),” zegt Lisa Hayim, geregistreerde diëtist en oprichter van de WellNecessities. “Als we niet in de stemming zijn om onze vloeistoffen te drinken, kan het snijden van wat komkommers of het toevoegen aan een salade helpen met hydratatie en ontgifting.,”Komkommers zijn ook van nature laag in calorieën, waardoor ze ideaal zijn voor gewichtsverlies of gewoon om de algehele spijsvertering te verbeteren.

Op zoek naar nog meer tips van de experts? Hier zijn 40 tips voedingsdeskundigen zeggen dat je moet volgen om gewicht te verliezen.,

3

Chia Seeds

“hoewel chiazaden klein zijn, bevatten ze de meeste omega-3-vetzuren (waarvan bewezen is dat ze de risicofactoren voor hartziekten verminderen) en vezels in vergelijking met elk ander voedsel naar gewicht,” zegt Hayim. Roer ze in yoghurt, voeg ze toe aan een salade vinaigrette, of probeer ze in een van deze 50 beste Chiazaadrecepten.

“ze zijn ook een gemakkelijk alternatief voor koolhydraten,” zegt Rebecca Lewis, RD voor HelloFresh., “Ze zijn ook een uitstekende bron van vegetarische eiwitten.”

4

Jackfruit

“jackfruit is het volgende grote ding van de wellness-wereld”, zegt Hayim. “Veganistische restaurants gingen al vroeg aan de slag met de creatie van jackfruit taco’ s, waarbij de vlezige consistentie van de jackfruit als vulmiddel werd gebruikt. De vrucht is heerlijk zoet, rijk aan vitamine en mineralen, en bevat geen verzadigd vet of cholesterol., Terwijl de meeste B-vitamines in niet-plantaardige bronnen worden gevonden, is jackfruit rijk aan vitamine B6, niacine, riboflavine en foliumzuur, die allemaal een belangrijke rol spelen in het helpen van het lichaam bij het omzetten van voedsel naar energie.”OK, We zijn verkocht!

5

avocado ‘ s

Even voedingsdeskundigen zijn-gek! “Ik ben een grote fan van deze vruchten., Ze zitten boordevol vitamine C om je immuunsysteem en gezonde vetten te helpen stimuleren, die een essentieel onderdeel zijn van je dieet”, zegt Aislinn Crovak, RD, CDN uit New York City. “Ze zijn een geweldige aanvulling op de meeste voedingsmiddelen, als een spread op sandwiches, of zelfs gewoon met wat zeezout en vers gebarsten peper. M ‘ n ochtendontbijt bestaat uit twee sunny-side-up eieren met een kant van romige avocado. Heerlijk en voedzaam!,”

en hier is een aangename verrassing: “avocado’ s bieden ook tot 40 procent van uw dagelijkse aanbevolen vezelinname,” zegt Julieanna Hever, MS, RD, CPT, een plantaardig diëtist en auteur van het Vegiterranean Diet en de Complete Idiot ‘ s Guide to Plant-Based Nutrition.

gerelateerd: dit 7-daagse smoothie dieet zal je helpen die laatste paar kilo ‘ s kwijt te raken.,

6

Griekse yoghurt

“Griekse yoghurt biedt probiotica, eiwitten en calcium. Probiotica zijn gezonde bacteriën die in uw spijsverteringskanaal leven. Het is de balans van goede en slechte bacteriën die helpt uw darmgezondheid, immuniteit en algehele gezondheid te behouden,” zegt Dr.Sonali Ruder, do, aka The Foodie Physician., “Griekse yoghurt is ook vol met eiwitten, die ons helpt spiermassa te behouden als we ouder worden en geeft ons ook langdurige energie. Het kan een bijzonder goede bron van eiwitten zijn voor vegetariërs. Griekse yoghurt biedt ook calcium (een mineraal dat veel Amerikanen tekort schieten op), die helpt onderhoudt de gezondheid van de botten.”

7

Swiss Chard

” snijbiet is een van de gezondste bladgroenten in de omgeving”, zegt kotsopoulos., “Het helpt om cardiovasculaire kracht te stimuleren en houdt botten gezond. Bovendien heeft het een overvloedige bron van vitamine K.”

vitamine K is een van de belangrijkste vitamines voor de botopbouw, die helpt calcium naar uw botten te brengen en uw botten helpt calcium te absorberen zodra het daar is. Eén kopje bevat 374 procent van je dagelijkse waarde.

hoewel het toevoegen van meer snijbiet iets is wat je zou moeten doen, zijn er enkele gewoontes die je moet doorbreken. Hier zijn de 101 ongezonde gewoontes op de planeet.,

8

Walnootpesto

romige, hartige saus twirled met uw pasta of gesmoord op een sneetje toast? Pesto is nogal obsession-waardig als je het ons vraagt. “Pestos zijn een heerlijke mix van met fytonutriënten verpakte groene kruiden, olijfolie, een beetje kaas met een hoge smaak, en in dit geval walnoten vanwege hun uitgesproken smaak en omega-3′ s,” zegt Annie Kay, MS, RDN, Hoofd voedingsdeskundige bij het Kripalu Center for Yoga & gezondheid., “Kruiden hebben ook een aantal van de hoogste ORAC scores (Een maat voor antioxidant niveaus) van elk voedsel.”

9

appelciderazijn

“een van de de belangrijkste dingen die ik in mijn keuken in voorraad heb, zijn appelazijn”, zegt Dr.Taz. We beginnen te denken dat we hetzelfde moeten doen. “Apple cider azijn helpt bij het behoud van een gezonde alkalische pH-niveau, die helpt voorkomen dat vermoeidheid, ontsteking, problemen met het gewicht, acne en brandend maagzuur,” Dr.Taz zegt.,

nog steeds niet overtuigd? Hier zijn 4 wetenschappelijk gesteunde gezondheidsvoordelen van appelazijn.

10

watermeloen

wees niet verbaasd als watermeloen wordt de volgende juicing trend. Er is een goede reden dat watermeloen een van de gewone voedingsmiddelen is die voedingsdeskundigen eten. Wil je een perfecte teint? Ga nippen.

“watermeloen is een van de beste manieren om gehydrateerd te blijven., bestaat voornamelijk uit water en rijk aan elektrolyten, met name kalium, wat essentieel is voor hydratatie op cellulair niveau. Het houdt uw huid onberispelijk en fris uitziende van binnenuit,” zegt Kotsopoulos. “Watermeloen water bevat ook de schil, die rijk is aan vitamine C, een krachtige antioxidant die de huid verstevigt en helpt het verouderingsproces te vertragen. En het bevat ook L-Citrulline, die fungeert als een vasodilator helpt om zuurstof te leveren aan alle cellen in je lichaam en is ook geweldig voor een stralende huid., Bovendien is het rijk aan antioxidant lycopeen (veel meer dan tomaten), dat helpt bij het opbouwen van ons huidverstevigende collageen en voorkomt tegen UV-schade.”

11

Amaranth

superfood-geroosterde raapfrietjes, iemand? Pak wat amarant en maak je klaar voor je smaakpapillen en taille om verrukt te zijn. “Net als quinoa is amarant geen graan, maar het zaad van een amarantplant., Het bevat veel eiwitten en verrassend genoeg ook calcium”, zegt Hayim. “Amarant wordt meestal gekookt in water, zoals rijst, of kan rauw worden geconsumeerd. Amarant is ook van nature glutenvrij, en is aangetoond in studies om de incidentie van chronische ziekten zoals hart-en vaatziekten en beroerte te verlagen.,”

12

Ginger

“een van de bekendste spijsverteringshulpmiddelen, gember bevat de werkzame stof gingerol, waarvan is aangetoond dat het helpt bij indigestie, misselijkheid en braken,” zegt Dr.Tasneem Bhatia, MD, ook bekend als Dr. Taz, een gewichtsverlies expert en auteur van What Doctors eat and the 21-daagse belly fix. “Deze zelfde verbinding heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen, die in de verlichting van gewrichtspijn en ontsteking helpen.,”Gemberthee om de bloat te verslaan? We krijgen de ketel op gang…

13

Quinoa

“quinoa is een grote bron van eiwitten, vezels en magnesium. Het is een veelzijdig plantaardig eiwit dat in veel recepten als rijst kan worden vervangen en ook in gebakken producten kan worden opgenomen. Het kan aan bijna alles worden toegevoegd voor een extra eiwitrijke snack”, zegt Crovak. “Het is vooral heerlijk in chocolade, het toevoegen van wat extra crunch in elke hap.,”

Bonus: quinoa bevat niet alleen een hoger eiwit dan de meeste granen, maar het is ook een compleet eiwit met alle negen essentiële aminozuren.

14

Zoete Aardappelen

“Hoewel een zetmeelrijke voedsel, zoete aardappelen zijn rijk aan bèta-caroteen, die is essentieel voor een gezonde huid en ogen,” zegt Crovak., “Ze zijn ook een geweldige bron van vezels en kunnen worden toegevoegd aan stoofschotels, geroosterd of gestoomd als bijgerecht, of zelfs als frietvervanger. Ik hou zelfs van ze gebakken en besprenkeld met kaneel en een vleugje boter voor een zoete traktatie.”

15

hennepzaad

” plantaardige eiwitten zijn sleutel voor de gezondheid, en zelfs mensen die moeite hebben met het verdragen van noten kunnen vaak zaden eten zonder een reactie, ” zegt Kay., “Naast eiwit, hennepzaden zijn rijk aan vezels (vezel is een plantenfenomeen—er is geen in dierlijk voedsel), en gevuld met anti-inflammatoire omega-3 vetten.”

en vegetariërs kunnen zich ook verheugen over hennepzaad om een andere reden: ze zijn een compleet eiwit. “Nootachtig en taai, hennepzaden worden beschouwd als een compleet eiwit, het verstrekken van vijf gram eiwit in een twee-eetlepel serveren. De vetzuren van hennepzaden bevorderen de gezondheid van het hart, verminderen ontstekingen en bevorderen de gezondheid van de hersenen., Ze kunnen gemakkelijk worden gebakken in muffins en koekjes, gemengd in havermout, of gestrooid op de top van een pastagerecht voor extra crunch,” zegt Janel Ovrut Funk, MS, RD, LDN.

16

Goji-bessen

“goji-bessen zijn rijk aan plantaardige antioxidanten, de beste verdediging van ons lichaam tegen vrije radicalen die ziektes veroorzaken”, zegt Hayim. Studies tonen aan dat ze zelfs een rol kunnen spelen bij het ondersteunen van gewichtsverlies., In een recent experiment werden volwassenen met overgewicht in twee groepen ingedeeld:één die goji bessensap consumeerde en één die een placebo kreeg. De resultaten van de studie toonden aan dat in slechts twee weken, de groep die goji bessensap consumeerde een afname van de tailleomtrek had in vergelijking met de groep die de placebo kreeg.

Hayim stelt voor om goji-bessen toe te voegen aan uw salades of havermout of een handvol gewone gerechten te eten voor een heerlijk pittige boost van natuurlijke energie.,

17

Boerenkool

“Boerenkool zit vol met vitaminen, mineralen en fytonutriënten, een stof die in planten dat wordt verondersteld gunstig zijn voor de menselijke gezondheid en de preventie van verschillende ziekten,” zegt Hayim. “De fytonutriënten bevorderen een optimale celfunctie en communicatie, zorgen ervoor dat enzymatische reacties optreden wanneer ze verondersteld worden in het lichaam, en leggen de basis voor een sterk immuunsysteem om ziekte te bestrijden.,”

18

spruitjes

“If you can’ t get genoeg van deze winter favoriet, je hebt geluk,” zegt Toby Amidor, MS, RD, CDN, voeding partner van de American macula degeneration Foundation. “Naast het feit dat spruitjes heerlijk zijn, zijn ze een rijke bron van de antioxidant vitamine A, belangrijk voor de groei en ontwikkeling van de ogen, en de antioxidant vitamine C., Ze bevatten ook de plantaardige chemicaliën luteïne en zeaxanthine, voedingsstoffen die kunnen helpen het risico op het ontwikkelen van oogziekten zoals maculadegeneratie verminderen.”

hebben we al gezegd dat slechts een kopje van de kleine maar machtige veggie 100% van uw dagelijkse waarde van vitamine C en 100% van uw dagelijkse waarde van vitamine K biedt, wat uw bloed helpt stollen en noodzakelijk is voor het opbouwen van sterke botten?,

19

wilde zalm

“zalm bevat een goede dosis van omega-3 vetzuren en een unieke combinatie van antioxidanten, waaronder DMAE en astaxanthine (waardoor het roze is),” zegt Dr.Taz. “Al deze bestanddelen controleren ontstekingen en dragen bij aan een gehydrateerde en jeugdige uitstraling.,”

20

op noten gebaseerde roomkaas

Courtesy of Kite Hill

maak je klaar om te verspreiden over de niet-zuivel liefde met deze verleidelijke spreads van Kite Hill. “Voor degenen onder jullie die lang geleden van het zuivelschip zijn gesprongen, Weet je dat het bijna onmogelijk is om een roomkaasvervanger te vinden die niet is geladen met soja, additieven of gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten”, zegt Hayim., En zelfs als je nieuw bent in het eten van zuivel-vrij, of nog steeds genieten van zuivel, zult u niet teleurgesteld worden. “Met zijn romige textuur en natuurlijke ingrediënten neemt deze heerlijke roomkaas op amandelbasis de wereld van niet-zuivel roomkaas over. Probeer origineel, of kruid het met bieslook smaak op een bagel, of zelfs ingesmeerd op een rauwe Portobello paddenstoel.”

om aan de slag te gaan met een zuivelvrije levensstijl, moet u deze 22 tips en Swaps van experts niet missen om minder zuivel te eten.,

21

paardenbloem Greens

“wanneer het gaat om de dichtheid van voedingsstoffen (voedingsstoffen per calorie), de machtige paardenbloem is Tops,” zegt Kay. “Rijk aan beschermende antioxidant vitamine A en C, paardenbloemen zijn een zachte reiniging folk tonic voor de lever en galblaas.”U kunt malse bladeren eten uit gebieden die vrij zijn van chemische spray of ze zoeken bij uw lokale boerenmarkt of natuurvoedingswinkel.,

22

Banza Kikkererwtenpasta

met dank aan Banza

Dit glutenvrije pasta alternatief (gemaakt van kikkererwten!) heeft geen geraffineerde bloem en bevat minder koolhydraten dan traditionele pasta. “In tegenstelling tot gewone pasta is Banza gemaakt van bonen”, zegt Hayim. “Dit maakt je het gevoel voller sneller en helpt om te voorkomen dat overeten en gewichtstoename., Banza is gemaakt van garbanzo bonen en erwten eiwit, waardoor het van nature glutenvrij en rijk aan eiwitten. Deze pasta houdt je langer vol, en smaakt net zo lekker, zo niet meer, dan dat traditionele spul.”

23

kokosolie

kokosolie is een van onze favorieten superfoods met een reden, en het is een voedsel dat voedingsdeskundigen ook eten., Het is ook super veelzijdig: neem een eetlepel of zo gewoon voor een training, of slip wat in je favoriete shake.

” een eetlepel bevat 122 calorieën en 13,6 gram vet (waarvan 12 gram uit verzadigd vet). Omdat het zoveel verzadigd vet bevat, worden de gezondheidsvoordelen van kokosolie vaak in twijfel getrokken”, zegt Dr.Taz. “Maar het verhoogt eigenlijk HDL-niveaus (de goede cholesterol) en vermindert hart-en vaatziekten. Het bevat ook laurinezuur, dat antibacteriële, antimicrobiële en antivirale eigenschappen heeft. Ik smeer het graag op rijstkoeken voor een snelle en gezonde snack.,”

24

Broccoli

alleen omdat u vroeger op je bord staan betekent niet dat je dit kruisbloemige wonderkind weg wilt duwen in je volwassenheid. “Naast wordt geladen met botopbouwende vitamine K en absorbeerbare calcium, broccoli is een alkaliserende voedsel dat is gekoppeld aan een grotere botdichtheid en verminderd botverlies bij postmenopauzale vrouwen,” zegt Kotsopoulos., “Het is ook rijk aan zenuw-kalmerende magnesium, folaat voor zwangere moeders, en vezels die helpt houden je vol en helpt bij gewichtsverlies.”

25

Butternut Squash

misschien wel de ultieme herfst superfood, deze smakelijke Veggie is ook een zegen voor de gezondheid van de ogen. “Een vitamine krachtpatser, butternut squash bevat hoge hoeveelheden vitamine A, C en E, alle krachtige antioxidanten die belangrijk zijn voor gezonde ogen., Gebraden en gegooid in een stevige salade of gebruikt in soepen of curries, butternut squash is een veelzijdig ingrediënt dat niet zal teleurstellen,” zegt Amidor.

voor meer superfood ideeën, bekijk deze 17 Superfoods die nu op je boodschappenlijstje zouden moeten staan.

26

Tea

“Tea is een goede bron van polyfenolen, die ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben., Daarom wordt thee verondersteld de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen en gezond zicht, tanden, botten, geheugen en cognitie te ondersteunen,” zegt Alexandra Miller, RDN, LDN, Corporate diëtiste bij Medifast, Inc. “Als het ongezoet blijft, is thee ook van nature laag in calorieën en vrij van natrium en suiker.”

je kunt ook meer doen met thee dan alleen drinken. “Probeer te koken met thee of gebruik het als vloeistof voor een smoothie”, zegt voedingsdeskundige Kayleen St.John, RD aan het Natural Gourmet Institute, een gezondheidsondersteunende kookschool in New York City., Het verwisselen van water voor thee is een gemakkelijke manier om het antioxidantgehalte van uw gerechten te verhogen en snel gewicht te verliezen.

27

Hummus

voor zover voedingsdeskundigen eten hummus staat bovenaan de lijst. “Hummus moet een voedselgroep zijn”, zegt Hever. “Met al zijn potentieel in de keuken, is er misschien geen ander voedsel dat zo’ n bevredigend schot van voeding biedt., Eiwit-, micronutriënt-en fiber-vastgelopen kikkererwten worden meestal gemengd met tahini, die is geladen met gezonde vetten en mineralen, en vervolgens versterkt samen met vitamine C-rijke citroen of andere citrus, die synergetisch verbetert de opname van ijzer uit de kikkererwten. Het is een winnende—en heerlijke-combinatie.”Nu, excuseer ons terwijl we onze broccoli en cukes gaan halen voor het dippen.,

28

blauwe bessen

“bosbessen zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Volgens de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen, groenten en fruit (zoals bosbessen), worden geassocieerd met een verminderd risico van vele chronische ziekten, waaronder hart-en vaatziekten, en kunnen beschermend zijn tegen bepaalde soorten kanker,” Ruder zegt. “Bosbessen zijn een goede bron van vitamine C en vezels., Vitamine C helpt het immuunsysteem goed te werken en is een antioxidant die helpt om cellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Vezels zijn een voedingsstof waar de meesten van ons niet genoeg van krijgen. Het dient vele belangrijke functies, met inbegrip van het helpen bij de spijsvertering, het bijdragen aan gevoelens van verzadiging of volheid, het helpen om cholesterol te verlagen, en het houden van de bloedsuikerspiegel in toom.,”

29

bladgroen

waarom niet roeren een salade voor de lunch in plaats van snuiven op de gebruikelijke carb-zware Sandwich? “Bladgroenten zoals boerenkool of spinazie zijn rijk aan voedingsstoffen zoals folaat, wat helpt het risico op hart-en vaatziekten, beroerte en osteoporose te verminderen. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten zoals luteïne, carotenoïden en bèta-caroteen, die ziekten voorkomen die worden veroorzaakt door oxidatieve stress., Luteïne is nuttig voor gezonde ogen, omdat het beschermt tegen maculadegeneratie,” zegt Anne Guillot, D. N. “Een 2018 studie toonde ook aan dat een serveren van een dag van bladgroen kan helpen vertragen cognitieve achteruitgang.”

30

Nuts

noten zijn rijk aan eiwitten, gezonde vetten, vezels en ontstekingsremmende polyfenolen. Walnoten zijn vooral rijk aan omega-6 en omega-3 essentiële vetzuren,” zegt Guillot., “Onderzoek heeft aangetoond dat noten (waaronder amandelen, paranoten, cashewnoten, hazelnoten, macadamia’ s, pecannoten, pijnboompitten, pistachenoten en walnoten) kunnen helpen bij het bevorderen van een gezond gewicht, een goede bloeddruk, een betere cardiovasculaire gezondheid en een gezonder cholesterolgehalte.”

weet niet waar te beginnen? Bekijk deze 15 noten beter dan supplementen en eiwitpoeder.,

31

lijnzaad

“lijnzaden zijn de rijkste bron van ligninen, polyfenolen met zwakke oestrogene effecten die aanzienlijke gezondheidsvoordelen kunnen hebben,” zegt Hever. “Onderzoek suggereert dat lignines het risico op borstkanker kan verminderen, de bloedsuikerspiegel kan controleren en de bloeddruk kan verlagen. Bovendien zijn lijnzaden uitstekende bronnen van essentiële omega-3 vetten, die cruciaal zijn voor het beheersen van ontstekingen en hartgezondheid.,”

Plus, flaxseeds kunnen helpen om je regelmatig te houden. “Lijnzaden bieden zowel oplosbare als onoplosbare vezels die uitstekend zijn voor de gastro-intestinale gezondheid, dat is de reden waarom het uw risico op constipatie kan verminderen,” Hever zegt.

32

Beets

“Beets zijn een bron van fytonutriënten genaamd betalains,” Alicia Galvin, med, RD, LD, clt, ifncp, zegt., “Betanine is een van de best bestudeerde betalains van bieten en is aangetoond dat het antioxidant, ontstekingsremmende en ontgiftende ondersteuning biedt. Het is aangetoond dat de pigmenten in bieten de activiteit ondersteunen in het Fase 2 ontgiftingsproces van ons lichaam. Fase 2 is de metabole stap die onze cellen gebruiken om ongewenste giftige stoffen te binden met kleine voedingsgroepen. Dit bindingsproces neutraliseert effectief de toxines en maakt ze voldoende wateroplosbaar voor uitscheiding in de urine., Een kritisch bindingsproces tijdens fase 2 impliceert een enzymfamilie genoemd glutathione-S-transferase familie (GSTs). GSTs hook toxines met glutathion voor neutralisatie en uitscheiding uit het lichaam. Van de betalains in suikerbieten is aangetoond dat ze de activiteit van GST activeren en bijdragen aan de eliminatie van toxines.,”

33

knoflook

” knoflook, een deel van de allium familie, biedt ons zwavelhoudende verbindingen, die helpen met ons cellulaire ontgifting systeem, de gezondheid van onze gewrichten en bindweefsel, en het optimaliseren van de elasticiteit van de bloedvaten (wat zich vertaalt naar cardiovasculaire voordelen), ” Galvin zegt., “Knoflook is aangetoond dat gezondere cholesterolprofielen ondersteunen en biedt ook antioxidanten zoals mangaan, vitamine C en selenium, die allemaal helpen ontstekingen te verminderen.”

34

olijfolie

“chronische ontsteking is een risicofactor voor vele soorten hart-en vaatziekten, en extra vierge olijfolie (EVOO) heeft goed gedocumenteerde ontstekingsremmende eigenschappen,” zegt Galvin., “Deze eigenschappen van EVOO zijn nauw verbonden met zijn fenolen en polyfenolen. De cardioprotectieve, ontstekingsremmende voordelen zijn te zien met slechts één eetlepel per dag, maar naarmate het aantal eetlepels toeneemt, zijn de ontstekingsremmende voordelen ook toegenomen. Het CRP-gehalte (c-Reactieve proteïne, een ontstekingsmerker in laboratoriumwerk) neemt af met de consumptie van olijfolie.”

in plaats van uw salade te besprenkelen met gebottelde dressing, kiest u voor een zelfgemaakte mix van olijfolie en citroensap om deze voordelen te plukken!,

35

bonen

“bonen zijn de onbezongen held van de eiwitwereld, maar ze zijn zuinig, milieuvriendelijk en ongelooflijk gezond. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels om u tevreden te houden en gewichtsbeheersing te bevorderen., Bonen hebben aangetoond dat het helpen verminderen van uw risico op hart-en vaatziekten en het bevorderen van stabiele bloedsuikerspiegel (zowel grotendeels voor een deel aan de oplosbare vezel),” zegt geregistreerde diëtist en yoga leraar Morgan Bettini, MS, RDN, E-RYT.

bonen zijn ook veelzijdig: je kunt ze in een salade gooien, ze combineren met je favoriete eiwit als bijgerecht, en ze zelfs binnensluipen in een van deze 20 gezonde Brownie-ideeën!,

36

Eieren

“Hele eieren zijn een goede bron van choline, een essentiële voedingsstof die nodig is voor optimale cognitieve functie, metabolisme en transport van vetten en de cardiovasculaire gezondheid,” Kristin Koskinen, RDN, LD, CD, zegt. “Eieren van weide kippen of die gevoed een omega-3-rijk dieet ook essentiële vetzuren die bekend zijn als anti-inflammatoire en ondersteunen de gezondheid van de hersenen., Zorgen over het eten van eieren en serumcholesterol zijn de afgelopen jaren opzij gezet.”Koskinen stelt voor om suikerhoudende, verwerkte ontbijtgranen te vervangen door eieren voor een gezondere ochtendmaaltijd.

37

vezelrijke granen

“Ik bewaar vezelrijke granen zoals alle zemelen altijd bij me-in mijn voorraadkast, bureaulade, en soms in Voorgeportioneerde zakjes in mijn tas., Veel tekort aan vezels (volwassenen hebben ongeveer 25 tot 38 gram per dag nodig), maar het is een belangrijke voedingsstof die de gezondheid van de darmen bevordert, de bloedsuikerspiegel regelt en je tevreden houdt,” zegt Julie Pappas, R. D. om haar te helpen meer vezels in haar dieet te krijgen, voegt Pappas vezelrijke granen toe aan Griekse yoghurt en eiwitshakes voor een meer evenwichtige snack of maaltijd.,

38

Nut en Seed Butters

voordat u de of het nu pindakaas, zonnebloemboter, cashew boter of amandelboter is, deze spreads zijn allemaal geweldige bronnen van vezels, eiwitten, enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, zegt Rachel Fine, M. S., R. D., C. S. S. D., C. D. N., “Amandelboter smaakt vergelijkbaar met pindakaas, maar heeft twee keer zoveel ijzer, die helpt om bloedarmoede te voorkomen, een chronische aandoening die vermoeidheid veroorzaakt bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd,” Fine zegt.

39

havermout

havermout is een uitstekende bron van oplosbare vezels, die zwelt wanneer het in contact komt met water (anders dan de vezel in de meeste groenten en fruit)., Havermout toevallig de beste bron van een bepaalde oplosbare vezel, beta-glucaan, dat is bewezen te helpen bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel en LDL-cholesterol. Oplosbare vezels zijn dagelijks nodig om het LDL-cholesterolgehalte laag te houden en de gezondheid van het hart te behouden, ” zegt Ashley Reaver, M. S., R. D., C. S. S. D.,

40

Water

“Dit klinkt misschien voor de hand, maar de meerderheid van de patiënten die ik zie zijn drinken minder dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid water per dag”, zegt Marissa Meshulam, R. D. “Water is van vitaal belang voor ieder lichamelijke functie, dus het is absoluut noodzakelijk dat we krijgen in de hoeveelheid die we nodig hebben! Terwijl uitdroging vervelende bijwerkingen zoals vermoeidheid en hersenmist kan veroorzaken, kan het zich ook maskeren als honger., Bij het werken met patiënten op gewichtsverlies, zorg ik er altijd voor dat ze genoeg water krijgen gedurende de dag. Voldoende gehydrateerd wordt vult ook je maag, dus het drinken van water bij de maaltijd is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je niet te veel eet. Ik begin meestal met het doel van twee liter per dag en uiteindelijk stijgen tot 2,5 tot 3 liter per dag als dat past bij de doelen en levensstijl van mijn klanten.”

als het drinken van gewoon ol ‘ H2O een uitdaging is, stelt Meshulam voor om een leuke beker voor uw bureau te kopen. “Ik vind dat herbruikbare rietjes nippen heel gemakkelijk maken. een waterfles om mee te nemen., Als gewoon water niet je jam is, probeer dan stilstaand of bruisend water te injecteren met sneetjes fruit of wat gehakte kruiden (Ik hou van het combineren van sinaasappel en basilicum),” zegt Meshulam.

en terwijl u deze gezonde voedingsmiddelen in voorraad hebt, zijn er sommige voedingsmiddelen die u uit uw winkelwagentje moet laten. Neem een kijkje op deze 18 ingrediënten voedingsdeskundigen zeggen moet worden verboden uit uw keuken.