Que Viva Colombia! Als een volbloed Colombiaanse, heb ik altijd gedeeld niet alleen mijn cultuur, maar het geweldige eten met al mijn vrienden. Het probleem met het meenemen van mijn niet-Colombiaanse vrienden naar een restaurant is dat ze altijd overweldigd worden door het menu. In totaal zijn er veel meer dan 30 voedselgerechten om te proberen in een Colombiaanse restaurant…geloof me, de lijst werd steeds langer. Dus na sterk debat met mijn maag en vele menu ‘ s, Hier zijn de top 30 voedsel items om te proberen in een Colombiaanse restaurant.,
Batidos (Smoothies)
vergeleken met alle landen waar ik naartoe ben gereisd, heeft geen andere plaats de variëteit aan vruchten die Colombia heeft. Profiteer ervan en drink op! Mijn persoonlijke favoriet is Guanabana of Zuurzak.
2. Salpicon
traditionele Colombiaanse levensmiddelen op zijn best! Haal het beste van Colombiaanse in een beker. Salpicon is als een exotische dikke smoothie.,
Colombiaanse frisdranken
Wow, hebben Colombiaanse frisdranken veel smaken. Postobon, anders dan het sponsoren van voetbalteams, maakt een breed scala aan smaken van frisdrank. Maar dat is niet de enige favoriet van het publiek.
Colombiana is een andere frisdrank met appelsmaak die is vernoemd naar, je raadt het al, Colombia. Deze frisdrank kan worden gevonden een Colombiaanse restaurant,maar ook grote toevoegingen aan een drankje recept.
Refajo: dit is een populaire Colombiaanse cocktail gemaakt met bier en Colombiana. Zie recept hier.,
Cafe (Coffee)
de koffieproductie in Colombia staat bekend als de productie van lichte, evenwichtige koffiebonen. Dus geloof maar dat Colombianen hun koffie serieus nemen.
Chocolate Caliente con Queso (Hot Chocolate)
Natsuko Mazany
beoordeel het pas als u het probeert! Warme chocolademelk met kaas is een zeer populair drankje en perfect voor het koude weer., Het wordt meestal geserveerd als ontbijt of een middag snack in de Andes regio van Colombia. De combinatie van chocolade met kaas klinkt misschien raar voor jou, maar het is absoluut geweldig.
Aguapanela
de hete thee van Colombia genaamd: Agua Panela. Het is gemaakt van suikerriet en je kunt het koud of warm drinken, met een hint een citroen/limoensap. Dit drankje is geweldig voor als je verkouden bent of een zere keel hebt.,
Avena Caliente (hete havermout)
Avena is een op havermout gebaseerde drank en is een romige dorstlesser met een bijna custardachtige consistentie. Vraag de lokale bevolking waar de beste plek om te gaan voor een kopje avena is, omdat, zoals veel Colombiaanse street food rassen, de kwaliteit van een goede beker kan een beetje hit of missen. Dit drankje is een van mijn absolute favorieten!
Milo
koude Milo vernieuwen iedereen?, Als je het niet wist, Milo is enorm populair in Australië, Nieuw-Zeeland en Singapore, maar Colombianen houden van dit drankje en claimen het soms zelfs als hun eigen.
Mojitos, Margaritas, & More
u vraagt zich misschien af waarom dit de lijst heeft gemaakt. Colombianen mengen graag elk drankje met de zoete natuurlijke vruchten van ons land. In sommige Colombiaanse restaurants vind je misschien een margarita met guanabana, Mora of Lulu-smaak.,
Aguardiente
Het is geen schotel, maar het maakt niet uit. Je kunt Colombia niet verlaten zonder een paar shots van deze anijssmaak drank te drinken.
Patacones
Een beetje pregame voor de lunch heeft nooit iemand kwaad gedaan. Patacones zijn een zeer populaire kant voor elke Latino gerecht, maar het verdient om op de lijst, voor het geval je nog nooit een hebt gehad.,
Papa Rellena (gevulde aardappel)
deze gevulde aardappelen zijn een populaire Colombiaanse voedsel dat we eten als ontbijt of als tussendoortje. Ze zijn een perfecte on the go snack die je smaakpapillen verrassen met een pop van smaak.
Empanadas
Deze prachtige empanadas zijn een van de meest populaire Colombiaanse snacks. De korst wordt gemaakt met mais masa terwijl de vulling wordt gemaakt met vlees, aardappelen en specerijen., Het is traditioneel om deze empanadas te serveren met ají (Colombiaanse hete saus).
Arepa
Wepa La Arepa! Arepas zijn misschien wel het meest geserveerd voedsel in Colombia. Het is de meest standaard van begeleidingen en wordt ook gegeten op zijn eigen. Arepa is eigenlijk een soort brood gemaakt van maïsmeel dat vaak wordt geserveerd met boter of maïs.,
Arepa Burger
dat klopt mensen Arepa Burgers bestaan en Platano Burgers ook. Ik stel voor dat je het eens probeert de volgende keer dat je glutenvrij kookt, omdat zowel arepas als platanos geen gluten hebben.
Arepa de Chocolo
deze suikermaïs arepas zijn absoluut heerlijk. Ik zou ze elke dag opeten als ik kon.,
Frijoles
bonen zijn een van die voedingsmiddelen die elke Colombiaan eet, en persoonlijk ben ik zo dol op bonen dat ik ze elke dag met rijst kan eten. Ze zijn zeker mijn comfort food en gaan geweldig met elk gerecht dat je maar kunt bedenken.
Sancocho (soep)
Dit is zeer dikke soep gemaakt met wortelgroenten en verschillende soorten vlees, in een bouillon, meestal op smaak gebracht met kruiden, uien, knoflook en paprika., De perfecte zondagsmaaltijd! Wil je er zelf een maken? Bekijk dit recept!
Yucca Ball
een traditioneel Colombiaans brood gemaakt van yucca meel en kaas. Het is heerlijk met een kopje warme chocolademelk voor het ontbijt of voor een middagsnack met een kopje thee of koffie.,
Bunuelos
Daniela Rico
Dit zijn een traditionele Colombiaanse kerst traktatie, maar ze zijn ook het hele jaar door populair voor ontbijt of een snack met warme chocolademelk of koffie.
Pandebonos
Dit zijn kleine, gebakken kaasbroodjes, ideaal voor ontbijt of een middagsnack met warme chocolademelk of koffie.,
Pan de queso
Pan de queso ( kaasbrood) is een traditioneel Colombiaans brood of broodje gemaakt van tapioca meel en geraspte kaas. Het wordt gewoon geserveerd of gevuld met roomkaas of gelei.
Tamales
Er zijn veel variaties van tamales in Colombia, maar ze hebben allemaal iets gemeen, en dat is dat Colombiaanse Tamales allemaal verpakt zijn in bananenbladeren.,
Bandeja Paisa
het nationale gerecht van Colombia met gebakken varkensschil, chorizo, rijst, bonen, weegbree, avocado, gehakt en gebakken ei. Voor velen lijkt het misschien een enorme portie voedsel, en dat is het (Ik ga soms een bord delen met mijn moeder). Maar dit gerecht is bedoeld om te worden geserveerd als de lunch voor een grote dag op het werk, waardoor u genoeg energie om te nemen op alles wat op je pad komt.,
Churasco
Churrasco, een Portugese term voor gegrild vlees, is een ruggengraat van vele Latijns-Amerikaanse keukens. Vegetariërs kijken weg. Laten we eerlijk zijn, het is moeilijk om vegetarisch of zelfs veganistisch te zijn als Colombiaan. Ik bedoel, we houden van onze kaas en vlees opties een beetje te veel.
gefrituurde vis
deze in Colombiaanse stijl gefrituurde hele vis is een zeer populair gerecht uit de kust van Colombia., Enkele van de meest populaire vis in Colombia gebruikt om dit gerecht te maken zijn: red snapper, mojarra en tilapia.
Mar Y Tiera (Land en zee)
Dit is de persoonlijke favoriet van mijn vader wanneer hij wil spenderen. Dit gerecht wordt geleverd met garnalen, rok biefstuk, en kip. Alles geserveerd op een kookplaat waar de smaak net sist in je mond.
Hot Dogs
u verwacht toch geen hotdog op de lijst te zien?,
in Colombia grillen we geen hotdogs of salchichas. We koken ze en de toppings omvatten koolsla, ananas saus, ketchup, mayonaise, mosterd, en chips. Geloof me als ik zeg dat als je eenmaal chips op je hotdogs hebt, je nooit meer een normale hotdog wilt hebben.
Tres Leches
een tres leches—cake, ook bekend als pan tres leches, is een biscuit—in sommige recepten een botercake-gedrenkt in drie soorten melk: geëvaporeerde melk, gecondenseerde melk, en zware crème.,
Carolyn Hsieh
een flan is een open gebak of sponsbasis met een zoete of hartige vulling.
Ik zou een hele eeuwigheid in een Colombiaanse restaurant kunnen doorbrengen en soms ben ik schuldig aan een hele week in een restaurant te eten. Maar nu kun je me vergezellen in mijn obsessie—je hebt immers 30 redenen om dat te doen.
Geef een reactie