Weight Watchers Famous 2 Ingredient deeg recept met gelijke delen zelfrijzende bloem en Griekse yoghurt! Dit deegrecept kan worden gebruikt om zoveel van uw favoriete voedingsmiddelen lager in punten te maken.
dit bericht is onlangs bijgewerkt op 3/30/20 met betere instructies die ik deed door secties genaamd Pizza en Pretzel Bites., Het originele 2 Ingrediënt deeg recept is in het recept kaart hieronder dan als je wilt pizza of pretzel bites te maken met het Ga naar de sectie in de post die titel ofwel Pizza of Pretzels. Ik hoop dat dat zinvol is! Ik heb ook nog wat meer handige tips en trucs voor het deeg achtergelaten.
wat kun je maken met 2 Ingredient deeg?
Ik denk dat ik geobsedeerd ben geraakt door dit 2 Ingrediënt deeg recept net als de rest van de Weight Watcher (#weightwatchers) Gemeenschap heeft op Instagram. Zoek de hashtag #2ingredientdough op om te zien wat iedereen ermee maakt!,
sinds dit recept in januari 2018 werd gepost heb ik nu zoveel recepten met dit deeg gemaakt. Je kunt karamel broodjes, kaneel broodjes, krakeling bites, pizza, s’ meer bommen, pizza bommen, calzones, noem maar op. De hemel is de grens met dit eenvoudige peasy recept. Zie mijn recepten hieronder in de sectie met de titel andere 2 Ingrediënt deeg recepten!
kan ik de ingrediënten voor dit recept ruilen?
Dit is een van de meest gestelde vragen over dit recept., Ik heb eerlijk gezegd niet de tijd om te proberen alle verschillende bloem combinaties of Griekse yoghurt alternatieven die zal gaan met dit. Om het even welke andere bloem dan zelfrijzende bloem zal wat bakpoeder of zuiveringszout nodig hebben die aan het wordt toegevoegd om het te helpen stijgen. Sommige meel zoals amandelmeel, de verhouding tot Griekse yoghurt misschien niet hetzelfde. Dit is de enige die ik heb getest en het was veel te nat.
als je denkt dat een ander ingrediënt zal werken, test het dan en zie, ik stop je niet!, 🙂
substituten voor Griekse yoghurt-gewone yoghurt, zure room, zuivelvrije yoghurt (voor mensen met allergieën)
glutenvrije optie: 1 kopje Bob ‘ s glutenvrije zelfrijzende bloem naar 1 kopje Griekse yoghurt
koolhydraatarm meel: amandelmeel, koolhydraten snel, of een andere koolhydraatarme optie werkt mogelijk niet met dezelfde verhouding hieronder. Spelen met de verhoudingen.
Pretzelbeten
Neem voor de pretzelbeten een stuk van het deeg en rol het uit tot een lang touw. Snijd ze vervolgens (gebruik een banksnijder of mes) in kleine stukjes, zoals de foto hierboven laat zien., Bestrijk het deeg met egg wash en bestrooi ze met wat alles Bagel kruiden. Gebruik dezelfde tijd en temperatuur voor het bakken van 350 gedurende 18 tot 22 minuten.
De meeste zelfgemaakte pretzelrecepten vereisen het gebruik van een waterbad met zuiveringszout. Dit betekent gewoon dat je eerst wat kokend water aan de kook brengt en dan de bakpoeder toevoegt en de pretzel deegballen erin laat vallen. Deze stap is echter niet nodig, maar u kunt dat doen als u wilt.
kaassaus: Tostitos Medium Salsa Con Queso is wat ik gebruikte. Het komt in een pot en meestal gevonden door hun chips. 2 eetlepels is 1 slim punt!,
kruiden: de kruiden die ik gebruikte voor de krakeling bites was Trader Joe ‘ s Everything But the Bagel seasoning.
Pizza:
spreekt hier voor zich. Rol het deeg uit tot een pizzavorm en voeg toppings toe. Gebruik een hogere temperatuur voor het bakken van pizza. Ik doe meestal 400 graden gedurende 12 tot 15 minuten.
het bakken van de korst werkt ook. Bestrijk het pizzadeeg licht met een beetje olijfolie of besproei het deeg met cooking spray. Prik het deeg over met een vork. Bak het deeg 6 minuten voor op een hete pizzasteen of in pizzapan. Haal het eruit en voeg toppings toe.,
FYI – sorry voor de volumeniveaus!
als je bang bent voor teflon pans, gebruik dan iets anders. Ik geef de voorkeur aan antiaanbakpannen vanwege de eenvoudige opruiming.
2 Tips
kleverig deeg: vindt u dat uw deeg echt kleverig is? Na het maken van het deeg, laat het even rusten in de koelkast. Ik heb dit recept vaak gemaakt en het deeg in de koelkast plaatsen helpt echt!,
andere verhouding: Gebruik minder Griekse yoghurt dan het oorspronkelijke recept vereist als uw deeg plakkerig is.
hoe bewaar je het deeg: als je niet meteen al het deeg wilt gebruiken, plak het dan op een bord met wat saran wrap en leg het in de koelkast. Dit deeg kan ook ingevroren worden. Wikkel het stevig in saran wrap en leg het deeg in de vriezer tot het klaar is voor gebruik.
afhankelijk van wat je met dit deeg wilt maken, zullen de portiematen anders zijn, maar het hele deegrecept bestaat uit 12 slimme punten., Gebruik uw receptenbouwer als u vervang met verschillende meel of yoghurt. Voedselallergieën
Zelfgemaakt zelfrijzend meel:
Als u geen zelfrijzend meel bij de hand heeft, kunt u uw eigen meel maken met bloem voor alle doeleinden! Zelfrijzend meel is gemaakt van allesgebruik bloem en bakpoeder. Het recept kan gemakkelijk worden verdubbeld of verdrievoudigd.
- 1 ½ kopjes bloem
- 1½ theelepel bakpoeder
- ¾ theelepel zout
de voedingswaarde-informatie hieronder is voor 1 stuk als u het over 4 stuks deelt.,p>Pumpkin Pie kaneelbroodjes
Easy cheesy Knoflook Brood Stokken
Hot Ham en Kaas Rollen
Zeepbel Enchiladas met 2ID
Caramel Apple Knapperige Pizza ‘ s
Pizza Bommen
Handige Keuken-Gereedschappen
deegroller
Perkament Papier
Ingrediënten
- 1 kopje niet normaal vet griekse yoghurt
- 1 kop zelfrijzend meel (ik gebruik de Gouden Medaille Merk)
- 1 ei (als u voor het maken van pretzels, niet nodig voor pizza deeg)
Instructies
- Verwarm de Oven voor op 350 graden.,
- combineer beide ingrediënten in een mengkom en meng totdat er ingrediënten zijn gevormd.
- Dump het deeg en alle bloem die niet is verwerkt op een bebloemd werkoppervlak. Vorm en vorm het deeg tot een bal en snijd het deeg in 4 gelijke stukken. Als niet met behulp van de andere 3 stukken bewaar ze voor later te rollen in bagels, donuts, pretzels, omzet, of calzones.
- wanneer u klaar bent om te bakken wat het ook is dat u van plan bent om het deeg te gebruiken voor de tijd en temperatuur hieronder of controleer de post boven het recept voor het maken van pizza of pretzelbeten.,
- Pretzelbeten of Bagels bakken op 350 graden gedurende 18 tot 22 minuten. pizza bak pizzadeeg op 400 graden gedurende 12 tot 15 minuten.
opmerkingen
mijn WW: punten: 3; Groen 4; Paars 3 (1/4e van het deeg)
Egg wash is optioneel, maar is ook inbegrepen bij de myww green points.
- Categorie: gemakkelijk
- methode: Mix
- keuken: Amerikaans
voeding
- portiegrootte: 1/4e van het deeg
- calorieën: 146
- suiker: 2.,1g
- natrium: 394,9 mg
- vet:.5g
- verzadigd vet: .1g
- koolhydraten: 25,4 g
- vezel: 0,6 g
- eiwit: 9,3 g
trefwoorden: 2 Ingrediënt deeg
Disclaimer: ik ben op geen enkele manier verbonden met WW. Ik ben gewoon een lid die recepten maakt op basis van hun puntensysteem. Dit recept is gebaseerd op WW Freestyle programma, en SmartPoints zijn het waardesysteem het bedrijf baseert hun voedsel op. Sommige recepten zullen oudere punten systeem waarden in hen.
Geef een reactie