Il y a beaucoup d’options si vous n’avez pas le thym aux herbes sous la main! Voici le meilleur substitut pour le thym (frais ou séché) dans les recettes.

Faire une recette qui appelle à de thym et de ne pas l’avoir? Ou voulez-vous remplacer le thym séché par du frais? Nous avons obtenu toutes les réponses. Le thym est une herbe polyvalente avec une saveur terreuse. Vous le trouverez dans de nombreuses grandes cuisines du monde, notamment méditerranéenne, française, Moyen-orientale et italienne.,

parce que le thym est si souvent utilisé en cuisine, nous vous recommandons fortement de le cultiver dans votre jardin (voici comment faire pousser des herbes). Bien sûr, le thym séché est un must dans l’armoire à épices de tout cuisinier à domicile! Ci-dessous, nous allons partager le rapport pour l’utilisation de thym séché pour frais, puis quelques-uns des meilleurs substituts pour le thym.

Comment remplacer le thym séché par du thym frais?

la meilleure option pour le thym frais est d’utiliser séché si vous l’avez sous la main! Voici le taux de conversion. Ratio: pour 1 cuillère à soupe de thym frais, remplacer 1 cuillère à café de thym séché. (Cela fonctionne pour toutes les herbes séchées.,)

meilleurs substituts pour le thym

notez que le fonctionnement de ces options dépend du type de recette et de la façon dont le thym est utilisé. Bien sûr, il est préférable de courir et d’en attraper si possible.

origan (frais ou séché).

Vous pouvez remplacer des parties égales d’origan frais ou séché par du thym frais ou séché. Leur saveur est similaire. Cependant, l’origan a une ambiance nettement italienne, tandis que le thym est un peu moins distinct.

marjolaine ou sarriette (séchée).

La Marjolaine ou la sarriette ont des saveurs similaires au thym, donc si vous les avez, ils fonctionnent comme un substitut., Ces herbes sont un peu plus uniques, de sorte que vous pourriez ne pas les avoir sous la main. (Ils fonctionneraient probablement aussi pour frais, mais si vous n’avez pas de thym frais, nous supposons que vous n’avez pas de marjolaine fraîche ou de sarriette non plus!)

assaisonnement italien (séché).

Voici un truc bien! Le thym est inclus dans l’assaisonnement italien, donc dans une pincée, vous pouvez l’utiliser comme substitut du thym. Bien sûr, comme l’origan, il aura un peu plus une saveur italienne.,recettes

Voici quelques-unes de nos recettes préférées mettant en vedette fraîches ou séchées de thym:

  • Best Vegan Pot Pie fécule de pomme de terre avec les Champignons & Parmesan Champignons Pizza avec des Herbes Fraîches Maison de la Vinaigrette italienne Pâtes aux Champignons avec le Fromage de Chèvre
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a Propos de l’auteur

Sonja Overhiser

Auteur de livre de cuisine et écrivain

Sonja Overhiser est l’auteur de la Jolie Cuisine Simple, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018., Elle est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondatrice du blog alimentaire a couple Cooks. En vedette du TODAY Show À Bon Appetit, Sonja cherche à inspirer une alimentation aventureuse pour rendre le monde meilleur, une bouchée à la fois.

Alex Overhiser

livre l’Auteur et le photographe

Alex Overhiser est un célèbre photographe culinaire et auteur basée à Indianapolis. Il est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondateur du site de recettes a Couple Cooks., Présenté du TODAY Show À Good Appetit, Alex est l’auteur de pretty simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine végétariens par Epicurious.