le corps a besoin de magnésium pour produire de l’énergie et synthétiser des protéines et des graisses, en plus de réguler l’activité musculaire et du système nerveux. Cependant, malgré son importance, une bonne partie de la population est inconsciemment déficiente en magnésium.
le problème est que l’apport en magnésium est insuffisante en raison d’un mauvais choix alimentaires, tels que les céréales raffinées., Ajouter le petit légume à feuilles vertes que beaucoup cessent de consommer parce que « ça n’a pas bon goût ».
bien qu’il soit le neuvième élément le plus abondant de l’ordre de % de la croûte terrestre et le troisième plus abondant dissous dans l’eau de mer, il y a un épuisement sur Terre qui affecte directement sa consommation.
pour cette raison, nous considérons qu’il est important d’en savoir un peu plus sur le magnésium. Ci-dessous, nous vous présentons des informations d’intérêt.
pourquoi avons-nous besoin de magnésium?,
le magnésium est un minéral essentiel au fonctionnement de centaines d’enzymes dans notre corps, en particulier celles qui produisent, transmettent, stockent et utilisent l’énergie. Par exemple, il est indispensable pour:
- la synthèse des protéines dont le corps a besoin pour se multiplier et développer les cellules.
- l’activation des signaux électriques à travers lesquels notre corps communique.
- maintenir la pression artérielle régulée, le tonus vasculaire, la transmission du signal entre les neurones et la circulation sanguine.,
- le fonctionnement des muscles.
- Le magnésium est aussi important pour la formation d’os sains, tels que le calcium ou la vitamine D.
- la libération de quantités adéquates de sérotonine, un neurotransmetteur qui régule notre humeur entre autres choses. Leur déficit, par exemple, peut entraîner une dépression sévère.
qui est, vivant avec un déficit en magnésium, c’est comme vouloir démarrer la voiture sans avoir à gaz dans le réservoir.,
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La connexion entre le calcium et le magnésium
le magnésium est tellement rare dans notre alimentation, par exemple, le calcium. Cependant, nous accordons plus d’attention à ce dernier nutriment, même si les deux sont essentiels pour maintenir des os sains et solides.,
peu de gens comprennent que le calcium a besoin de son partenaire, le magnésium, pour servir le corps aussi bien qu’il le devrait. Par exemple, un excès de calcium pourrait bloquer l’absorption du magnésium, ce qui pourrait avoir un impact négatif sur la santé d’une personne.
Les deux minéraux doivent agir ensemble, car le magnésium contrôle l’entrée du calcium dans chaque cellule. Si la quantité de magnésium est insuffisante et que trop de calcium pénètre dans la cellule, cela peut provoquer des crampes, des migraines, des migraines, de l’anxiété, entre autres.,en outre, le magnésium contribue à la dissolution du calcium dans le sang, ce qui contribue à la non-formation de calculs rénaux. Donc, avec cela, vous devez avoir beaucoup d’oeil car prendre du calcium sans magnésium pour l’ostéoporose peut favoriser la formation de calculs.
pourquoi sommes-nous de plus en plus souffrant de carence en magnésium?
Comme nous l’avons mentionné précédemment, notre régime alimentaire habituel ne contient pas suffisamment de magnésium. Mais pourquoi est-ce arrivé?,
en traitant les aliments
l’industrie alimentaire réduit considérablement la teneur en magnésium et autres nutriments dans la transformation des aliments. Par exemple, lorsqu’ils raffinent le blé en farine blanche, ils éliminent la majeure partie du magnésium qu’il contient naturellement.
la même chose se produit dans la transformation de la mélasse en sucre, perdant 98% de son magnésium. En outre, faire bouillir des légumes ou les congeler provoque également la rupture du magnésium.,
des additifs tels que l’aspartame, le glutamate monosodique (très présent dans la nourriture chinoise) et l’alcool épuisent les réserves de magnésium.
pour en savoir un peu plus sur les sources qui contiennent ce minéral, nous pouvons mentionner une étude menée par les National Institutes of Health (NIH), où ils apparaissent des aliments tels que les légumineuses, les noix, les graines, les grains entiers, les légumes à feuilles vertes tels que les épinards, les céréales pour le petit déjeuner et d’autres aliments,
indigestion et utilisation d’antiacides
Si nous basons notre alimentation sur des aliments raffinés, nous avons tous les bulletins pour l’indigestion. Pour cette raison, il est très courant de consommer des antiacides synthétiques, qui appauvrissent l’acide chlorhydrique de notre estomac et empêchent une absorption correcte du magnésium.
pratiques culturales
Nous avons généralement tendance à cultiver une grande partie de notre nourriture sur des terres qui, selon la croyance populaire, réduisent considérablement leurs réserves de magnésium ainsi que d’autres minéraux., De cette façon, la quantité de magnésium qui devrait entrer dans notre alimentation, naturellement, peut être moindre.
consommation
d’autre part, il est également estimé que beaucoup de médicaments couramment utilisés, tels que les diurétiques, la pilule contraceptive, l’insuline, de la cortisone et des antibiotiques, peuvent influencer notre corps à des déchets de magnésium. Bien qu’il n’y ait aucune preuve scientifique de cela, il est conseillé d’aller chez un médecin, avant d’essayer d’automédication avec certains de ces médicaments ou tout autre médicament.,
les effets de l’insuffisance de magnésium
la liste suivante est une compilation partielle de troubles ou de maladies directement liés à l’insuffisance de magnésium. Ceux-ci peuvent être traités si nous augmentons la consommation de ce minéral.
anxiété et attaques de panique
le magnésium aide à contrôler les hormones du stress et le fonctionnement normal du cerveau.
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dépression
des recherches ont été menées, comme une étude de L’Université du Vermont, aux États-Unis, où il est indiqué que la prise d’une certaine quantité par jour de ce minéral profite aux personnes souffrant de ces troubles, aidant à restaurer les fonctions du système nerveux central, équilibrant les hormones telles que la dopamine et la sérotonine, ce qui améliore les symptômes de la dépression.
l’asthme
le magnésium aide à détendre les muscles de la bronchioles pulmonaires.,
la constipation
le magnésium aide à réguler les mouvements des muscles péristaltique de l’intestin. En fait, il est courant de prendre du lait de magnésie comme remède pour l’intestin.
diabète
le magnésium aide l’insuline à transporter le glucose dans les cellules. Si cette aide n’existait pas, le glucose s’accumulerait dans les tissus, provoquant un stress glycémique et des dommages.
maladie cardiaque
La carence en magnésium est fréquente chez les personnes atteintes de maladie cardiaque., Pour cette raison, le magnésium est un traitement efficace pour les crises cardiaques et les arythmies.
l’hypertension
comme nous l’avons commenté, le magnésium contribue à réguler la vasoconstriction et la pression artérielle.
insomnie
le magnésium régule la production de mélatonine, l’hormone qui contrôle combien de temps nous restons endormis ou éveillés.
problèmes nerveux
comme mentionné précédemment, un déséquilibre en magnésium peut entraîner des crampes, des migraines et même des coliques.,
l’Ostéoporose
sans le magnésium, le calcium pourrait favoriser l’ostéoporose.
quels sont les aliments qui sont riches en magnésium?
nous avons déjà mentionné quelques-uns, mais il ya certains aliments qui, de par leur composition, sont particulièrement riches en magnésium. Les données que nous allons vous offrir sont en milligrammes par 100 grammes ou, ce qui est la même chose, par 3.5 onces. Regardons certains d’entre eux:
- amandes: 270 milligrammes.
- haricots cuits: 37 milligrammes.
- arachides: 175 milligrammes.,
- chou vert: 57 milligrammes.
- germe de blé: 336 milligrammes.
- varech / algues laminariales: 760 milligrammes.
Comme nous le voyons, les aliments les plus riches en ce nutriment sont les grains entiers et les légumes biologiques, ainsi que le sel de mer et les algues de bonne qualité.
comment devrions-nous prendre des suppléments?
lors de la consommation de magnésium, nous devons prendre en compte la quantité de calcium que nous prenons par jour. Ainsi, le rapport que nous devons maintenir est de 1:1 ou 2:1, en faveur de calcium., C’est-à-dire que nous pouvons tout au plus prendre deux fois plus de calcium que de magnésium pour pouvoir maintenir un équilibre.
cependant, aujourd’hui, nous consommons en moyenne 10 fois plus de calcium que de magnésium, car nous le consommons sans nous en rendre compte à travers de nombreux aliments auxquels il est ajouté.
Nous pouvons le trouver dans différents formats. Par exemple, vous pouvez vous baigner dans des sels D’Epsom riches en magnésium et votre peau l’absorbera pour retrouver ses niveaux optimaux.
Vous pouvez également le prendre en capsules, à petites doses divisées en deux pendant la journée., Vous pouvez régler la quantité dont vous avez besoin, en maintenant toujours un équilibre entre le calcium et le magnésium.
lorsque vous dépassez votre limite, vous remarquerez des selles diarrhéiques, il est donc préférable de les prendre distribuées, à jeun ou non, afin de réguler la dose nécessaire.
cependant, la prise de ces suppléments doit toujours être supervisée par un professionnel de la nutrition, car chaque corps est différent et ces questions doivent être examinées avec prudence.
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