Une caractéristique du bon jardinage est de fournir de l’engrais à vos plantes, n’est-ce pas? Eh bien, pas nécessairement. Jetons un coup d’œil à quelques faits sur les engrais et examinons non seulement les choses à faire et à ne pas faire de la fertilisation, mais, plus important encore, le « pourquoi” derrière tout cela.

L’engrais est parfois considéré comme un « bandage » de jardinage. »De nombreux jardiniers ont la fausse impression que – si leurs plantes semblent malsaines ou ne produisent pas – l’ajout d’engrais résoudra le problème., En fait, l’ajout inapproprié d’engrais peut être la raison de plantes malsaines ou infructueuses.

deux types D’engrais de base

Les engrais peuvent être synthétiques ou naturels (souvent organiques). Les engrais naturels ou à base organique sont d’origine végétale, animale, microbienne ou minérale., Des exemples d’engrais organiques (ou d’ingrédients) incluent:

  • d’origine végétale: luzerne, farine de coton ou algue
  • D’origine animale: farine d’os ou fumier
  • microorganismes dérivés: microbes séchés à la chaleur
  • D’origine minérale: sable vert ou phosphate de roche

Les ratios nutritionnels devraient être faciles à trouver sur les emballages d’engrais, comme on le voit ici sur cet engrais 12-55-6 riche en phosphore.

Les engrais synthétiques (également appelés non organiques) sont fabriqués chimiquement., Ils sont conçus pour fournir des nutriments rapidement. Le plus rapide est le mieux, pas vrai? Eh bien-comme avec toutes choses, il y a des avantages et des inconvénients à ces nutriments à libération rapide.

Les engrais synthétiques fournissent des nutriments sous une forme qui peut être immédiatement absorbée par les racines des plantes. Libération rapide = disponibilité immédiate = résultats rapides

C’est cette disponibilité immédiate qui peut « brûler” vos plantes lorsque trop d’engrais est appliqué. Les racines des plantes prennent beaucoup trop rapidement, et la plante peut être endommagé ou même mourir., (Même le sol environnant peut être endommagé par une sur-application d’engrais synthétique.)

Tous les nutriments synthétiques non absorbés par les plantes sont très sensibles au lessivage de vos parterres de jardin ou de votre paysage. Pour le dire autrement: les engrais synthétiques restent en mouvement. Ils sont, essentiellement, un étranger dans l’écosystème naturel du sol. En tant que produit soluble dans l’eau, ils sont conçus pour être facilement disponibles pour l’absorption des racines. S’ils ne sont pas absorbés, ils se déplacent dans l’environnement en général pour être absorbés par d’autres espèces de flore – ou, en fin de compte, dans des bassins versants ou des aquifères.,

pour toutes ces raisons, l’application prudente et appropriée d’engrais synthétique est la clé.

Le plus souvent, les nutriments organiques ne sont pas sous une forme qui peut être absorbée immédiatement. Les nutriments contenus dans les engrais organiques ou naturels dépendent des micro – organismes présents dans le sol pour digérer et décomposer ces nutriments sous une forme qui est ensuite disponible pour être absorbée par les plantes. Les engrais naturels sont plus lents à prendre effet par temps plus frais, car les micro-organismes dans le sol sont moins actifs.,

Ce processus de décomposition signifie que les nutriments à base organique sont très résistants à la lixiviation et contiennent un indice de sel très faible. Les nutriments restent dans le sol jusqu’à leur utilisation par les plantes, et il y a très peu de risque de brûlure ou de déshydratation – même en période de sécheresse extrême ou de sur-application.

Dans un sens, les engrais organiques se font à la maison dans vos lits de jardin. Ils restent dans le sol et produisent des effets permanents.

comme illustré ici, les nutriments organiques dépendent des micro-organismes présents dans le sol., Les engrais synthétiques sont conçus pour être immédiatement absorbés par les racines des plantes.

Une étude de L’Université de Stanford a réalisé une expérience sur des pommiers. Ils ont utilisé de l’engrais synthétique sur certains arbres, de l’engrais organique sur d’autres arbres, et sur un dernier groupe d’arbres, des engrais organiques et synthétiques ont été appliqués. L’étude a déterminé qu’environ cinq fois le nitrate lessivé à partir de l’engrais synthétique que l’organique, et l’approche combinée a lessivé l’équivalent de la moitié de celui des applications synthétiques complètes.

Pourquoi cette question?, Tout d’abord, l’argent que vous dépensez pour un engrais synthétique est, dans une certaine mesure, lavé dans le processus de lixiviation. Les engrais organiques sont plus chers, mais ils resteront plus longtemps pour fournir des avantages supplémentaires que je vais aborder plus dans un instant.

Deuxièmement, ces nutriments lessivés ont un impact sur notre environnement. Un exemple de ceci est lorsque les nutriments lessivés migrent dans les cours d’eau. Les nutriments supplémentaires provoquent une croissance accrue des algues, ce qui déclenche une réaction en chaîne d’impact sur l’environnement en général., Il y a beaucoup écrit sur l’impact de la migration des engrais dans l’environnement si vous souhaitez en savoir plus.

l’essentiel: les engrais synthétiques et naturels ont tous deux leur place dans le jardin. Mon travail est de vous aider à comprendre comment les utiliser efficacement et en toute sécurité.

Les moulages à vis sans fin sont une agrafe d’amendement au jardin.

engrais Naturels énormes avantages dans votre jardin, mais ils seront plus coûteux et les résultats seront plus lents à venir., Les engrais synthétiques donneront des résultats rapides, mais les instructions sur l’emballage doivent être suivies avec soin et les niveaux d’éléments nutritifs doivent être choisis judicieusement pour éviter le lessivage. Plus n’est certainement pas mieux quand il s’agit d’engrais synthétique.

ratios de nutriments pour engrais

lors de l’achat d’engrais, les niveaux de nutriments seront généralement indiqués sur l’emballage. Les niveaux sont souvent indiqués sous forme de rapport-par exemple 10-10-10

Que signifient exactement ces rapports nutritionnels?, Les nombres représentent le pourcentage, en poids, d’azote (N1 – toujours le premier nombre), de phosphore (P2O5 – toujours le deuxième nombre) et de Potassium (K2O – toujours le troisième nombre).

Une façon courante de décrire le but derrière chaque produit chimique est de penser « en haut, en bas et tout autour. »

L’application de cette phrase simple vous aidera à vous rappeler que L’azote aide à la croissance des Plantes au-dessus du sol. L’azote fait un excellent travail de promotion de la croissance verte et feuillue du feuillage; et il fournit les ingrédients nécessaires pour produire des pelouses vertes luxuriantes., Les engrais pour pelouse auront souvent un premier nombre élevé-un niveau élevé d’azote.

l’Azote favorise le feuillage et est le premier choix pour le printemps pelouse de la fécondation. Cependant, j’obtiens ces excellents résultats avec une couche de compost et une application de Milorganite une fois par an.

Le phosphore est très efficace pour établir la croissance sous terre, sous la forme de systèmes racinaires sains. Il est également le composant le plus responsable de la floraison et la production de fruits., Vous remarquerez que les engrais conçus pour la production de fleurs, ou les engrais de type démarreur pour votre pelouse, ont un nombre moyen élevé-phosphore élevé.

le Potassium est considéré comme important pour la santé globale des plantes. Cela est principalement dû à sa capacité à aider à construire des cellules solides dans le tissu végétal. À leur tour, les plantes résistent à divers stress; tels que la chaleur, le froid, les ravageurs et les maladies. Par exemple, les engrais winterizer auront un troisième nombre élevé – une composante élevée de potassium.

un type commun d’engrais polyvalent est appelé 10-10-10., C’est un bon mélange de parties égales d’azote, de phosphore et de potassium. Si vous avez acheté un sac de 50 livres; cinq livres (ou 10%) seraient de l’azote (N1), cinq livres seraient du phosphore (P2O5) et cinq livres seraient du potassium (K2O). Les 70% restants sont simplement une charge, ou des ingrédients inertes, qui sont là principalement pour aider à disperser les produits chimiques.

alors, que signifient vraiment ces ratios de fertilisation pour le jardinier à domicile?, Si vous êtes un jardinier débutant, ne vous opposez pas à l’utilisation d’engrais synthétiques et que vous souhaitez simplement fournir à vos plantes un bon engrais complet; un ratio équilibré de 10-10-10 serait une recommandation commune.

Si vous avez judicieusement obtenu un test de sol, les résultats du test peuvent vous inciter à ajouter un rapport d’engrais spécifique, comme 1:1:3.

cette partie pourrait nécessiter un peu de mathématiques de votre part – je sais, ce n’est pas non plus mon sujet préféré.

Une comparaison côte à côte des caractéristiques des engrais synthétiques et organiques.,

1:1:3 serait le même que 10-10-30 ou 20-20-60 ou 5-5-15. Vous ne pouvez pas être en mesure de trouver un engrais disponible à un rapport correspondant, mais ne transpirez pas. Ce sont des lignes directrices. Si tout ce que vous pouvez trouver est un 10-5-15 ou un 10-10-20, ce ratio fera toujours avancer votre sol dans la bonne direction.

maintenant que vous avez une compréhension plus approfondie des avantages produits par chaque nutriment, vous pouvez choisir de fertiliser en fonction de besoins ou d’objectifs spécifiques., Voici quelques exemples:

  • pour stimuler la croissance des pelouses au début de la saison de croissance, un engrais avec un ratio d’azote élevé est votre meilleure option. L’azote favorisera la croissance du feuillage de la pelouse. En fait, de nombreux engrais pour pelouse disponibles dans le commerce fournissent un rapport d’azote élevé et indiquent zéro comme rapport de phosphore (le phosphore est le plus susceptible d’être inutilisé et de lixivier dans l’environnement).
  • pour augmenter la puissance de floraison de vos arbustes et plantes vivaces, un engrais avec un rapport de phosphore plus élevé est le plus approprié., C’est la principale raison pour laquelle vous voyez souvent des engrais à haute teneur en phosphore étiquetés comme engrais « bloom”.
  • pour augmenter la production de vos tomates préférées, un engrais avec des rapports de phosphore et de potassium plus élevés (faible en azote) est votre meilleure option.
  • pour durcir vos plantes ou votre pelouse contre les stress environnementaux – comme la sécheresse ou le froid, vous aurez besoin d’un engrais avec un rapport plus élevé de phosphore et de potassium. Pendant les périodes de stress, les plantes entrent naturellement en dormance – elles ralentissent ou arrêtent la croissance du feuillage., Donc, l’ajout d’azote dans ce cas peut ne pas être approprié – vous ne voulez pas fertiliser pour un nouveau feuillage lorsque la plante essaie de dormir.

au lieu de cela, votre objectif devrait être de promouvoir la structure cellulaire et des racines fortes qui continuent de croître pendant ces périodes de stress environnemental – renforçant votre plante à être plus vigoureuse une fois que les conditions environnementales sont moins extrêmes.

lors de l’achat d’engrais synthétiques, ces ratios seront au centre de l’Emballage, ce qui le rendra facile à personnaliser en fonction de vos besoins. Mais qu’en est-il des engrais naturels?, Lors de l’achat d’engrais naturels disponibles dans le commerce, ces ratios peuvent également être fournis.

lorsque vous êtes nostalgique pour plus de floraison et de couleur dans votre jardin, recherchez un engrais avec un rapport de phosphore plus élevé.

souvent, vous achetez un ingrédient biologique, comme l’émulsion de poisson ou la farine d’os, pour être utilisé comme engrais. Les ratios nutritionnels ne sont pas toujours aussi clairs lorsque l’on s’appuie sur des engrais naturels., Voici quelques bonnes bases:

fournisseurs D’azote: sang séché, farine de sang, farine de graines de coton, émulsion de poisson et extrait d’algues

fournisseurs de phosphore: farine D’OS, phosphate de roche

fournisseurs de Potassium: sable vert, sulfate de potasse

Les engrais organiques-parce qu’ils sont naturels – libèrent leurs nutriments à des Donc, quand je dis que les engrais naturels sont libérés « lentement » – c’est intentionnellement vague., Voici quelques exemples de taux de libération de nutriments organiques:

  • farine de sang et de nombreux types de fumier – qui peuvent être disponibles pour les racines des plantes en deux à six semaines
  • luzerne, trèfle et seigle – qui peuvent être disponibles pour les racines des plantes en deux à six mois
  • coquilles d’œufs et émulsion de poisson – qui peuvent être disponibles pour les plantes rapidement mais sont souvent utilisés en deux semaines
  • azote à libération lente des microorganismes séchés à la chaleur-qui peut être disponible pour la plante jusqu’à 8-10 semaines.
    • Que sont les micro-organismes séchés à la chaleur?, Ces organismes ont consommé des nutriments dans un autre environnement et sont morts une fois que tous les nutriments disponibles ont été consommés. Les organismes sont ensuite conservés dans un processus de séchage pour être ajoutés à votre environnement de jardin pour fournir des nutriments aux micro-organismes vivants. C’est similaire au processus de chute des feuilles des arbres à l’automne, pour se décomposer et être absorbé par le réseau trophique du sol du plancher forestier.,

en plus de l’azote, du phosphore et du potassium, 12 autres éléments considérés comme essentiels à la croissance des plantes sont absorbés par le sol environnant. Les amendements organiques du sol sont idéaux pour fournir tous ces éléments. Il y a plus à ce sujet dans mon sol « recette. »

mon voyage avec le sol a apporté des déchirements occasionnels – mais des années d’expérience ont abouti à ces résultats magnifiques avec le développement de ma” recette de sol  » parfaite d’ingrédients biologiques., Ce sol riche n’est pas obtenu par la fertilisation. Il est enrichi année après année avec des soins et des amendements appropriés.

Il convient de noter que les engrais naturels et organiques n’auront pas d’impact sur le pH de votre sol-du moins pas un impact significatif. Le pH du sol est un autre sujet, et il existe des mesures spécifiques que vous pouvez prendre pour modifier votre pH. cela dit, pratiquement tous les ingrédients biologiques aideront à équilibrer votre sol à un pH neutre (6,5-7,0). le Compost en est un excellent exemple.

lorsque vous ajoutez du compost, le pH du sol tend vers le neutre.,

formes D’engrais

Les engrais sont le plus souvent disponibles sous forme liquide ou granulaire, en pointes ou en granulés.

la forme liquide peut être une bonne option lorsque vous avez besoin de résultats rapides. Cependant, rappelez-vous que l’engrais liquide est le plus susceptible d’avoir un taux de lixiviation plus élevé. Ce qui n’est pas pris immédiatement par les racines des plantes sera emporté.

Je ne recommande pas d’utiliser des pointes. Ils ne fournissent pas une distribution uniforme des nutriments.

pour une alimentation lente et régulière, je préfère les engrais organiques granulés ou granulés ou naturels., Ce sont les formes les plus faciles à répartir uniformément, et elles sont prises plus lentement par les racines des plantes.

Si je cherche un coup de pouce rapide pour compléter la matière organique que j’applique au sol, j’utilise un engrais liquide organique ou naturel, généralement un produit d’émulsion de poisson pour fournir l’infusion d’azote que je recherche.

en Ajoutant de l’azote pour les plantes de tomate est une commune de jardinage erreur. Lorsqu’il est ajouté au mauvais moment, l’azote empêche la fructification – ce qui signifie moins de tomates succulentes pour votre cuisine.,

toujours pas la Solution finale

maintenant que vous avez une meilleure compréhension des engrais et de leurs impacts dans le jardin, rappelez – vous que les engrais ne sont toujours pas la réponse ultime pour la santé des plantes. Si vos plantes souffrent, l’engrais peut ne pas être votre solution, donc je recommande de revenir à l’essentiel:

  • vos plantes reçoivent-elles une lumière appropriée? Les conditions de votre Paysage peuvent changer – les arbres peuvent pousser et ombrager les plantes que vous avez initialement placées pour le plein soleil.
  • vos plantes reçoivent-elles de l’eau appropriée?, Les systèmes d’arrosage peuvent mal fonctionner, laissant les racines des plantes se noyer ou haleter pour boire un verre.
  • Le pH du sol est-il déséquilibré? Si vous n’avez pas obtenu un test de sol pour exclure le pH comme votre problème, je recommande fortement de commencer par là.
  • avez-vous trop fertilisé? Une mauvaise fertilisation (en particulier avec un engrais synthétique) peut causer plus de mal que de bien. Assurez-vous de lire l’étiquette de l’engrais pour une application correcte pour éviter de brûler vos plantes.
  • y a-t-il des parasites ou des maladies au travail?, Oui, la fertilisation peut améliorer la résilience de votre plante contre les ravageurs ou les maladies, mais l’engrais ne résoudra pas ce problème. Découvrez quelques-unes de mes autres ressources sur la gestion de ces ennemis du jardin.

l’engrais, lorsqu’il est appliqué de manière inappropriée, peut endommager la santé des plantes – le feuillage brûlant avec un excès de nutriments.

Si tout cela semble trop penser, ne vous inquiétez pas! N’importe qui peut le faire, et le faire comme un pro. Il suffit d’apprendre chaque aspect étape par étape., J’ai beaucoup d’informations supplémentaires déjà disponibles pour vous aider, et il ya beaucoup plus à venir.

Comment je Fertiliser dans Mon Jardin

vous avez Maintenant une meilleure compréhension des avantages et des inconvénients: le pourquoi de la fertilisation. Cela vous aidera à faire les meilleurs choix pour votre jardin et votre style de vie.

vous Vous demandez peut-être ce que je préfère. Je suis heureux que vous posiez.

Le GardenFarm en plein et généreux – swing. Je n’ai pas ajouté d’engrais à ces trous de plantation au début de la saison de croissance., Cette Santé et cette vigueur sont le résultat de l’amendement organique de mon sol.

En général, je préfère ne pas fertiliser. Si vous avez écouté ma récente série de podcasts sur le jardinage en lit surélevé, vous savez que je construis mon sol avec une « recette” de matières organiques, et je continue à nourrir cette « banque” de nutriments avec des amendements organiques une ou deux fois par saison.

ces amendements organiques nourrissent le sol, donc mon sol peut nourrir les plantes. Toute cette matière organique aide également mon sol à maintenir un équilibre hydrique optimal et augmente la résistance globale aux maladies et aux ravageurs dans mon jardin.,

plus votre sol est riche en matière organique (5% en poids est l’idéal, mais même 2% est considéré comme bon) meilleure est la structure globale – ce qui signifie un drainage amélioré et un milieu plus facile à planter et à travailler.

j’adopte la même approche avec ma pelouse – en utilisant uniquement des amendements biologiques ou naturels-et je suis récompensé par une pelouse luxuriante et verte qui ne nécessite pas beaucoup d’arrosage supplémentaire.

en diffusant du compost dans ma pelouse, j’améliore la santé et l’aération du sol., Cela favorise un meilleur développement des racines et signifie que mon herbe est naturellement capable de résister à des conditions extrêmes – comme la sécheresse et la chaleur. Ne vous méprenez pas – cela ne signifie pas que ma pelouse est Pare-balles mais sacrément proche.

Il y a des cas où j’utilise des engrais naturels dans ma pelouse et mon jardin. Pendant mon amendement de jardin saisonnier, j’ajoute souvent juste un petit coup de pied d’engrais naturel. Lorsque vous cultivez des mangeoires lourdes comme des plants de tomates ou des contenants, j’ajouterai un peu d’engrais naturel deux (parfois trois) fois au cours d’une saison de croissance.,

pour les pelouses et les lits paysagers, mon ENGRAIS BIOLOGIQUE préféré est Milorganite®. Dans les lits surélevés, j’utilise également de l’émulsion de poisson et des effluents de vers (de mon bac à vermicompost) et dilués à 10 à 20 parties avec de l’eau. J’obtiens des résultats étonnants de chacun.

personnellement, je n’utilise pas d’engrais synthétiques dans mon paysage ou mon jardin, et je n’ajoute aucun type d’engrais aux trous de plantation ou à travers mon système d’irrigation. Je préfère faire l’investissement à plus long terme d’ingrédients naturels qui ont gardé mes jardins prêts à la télévision pendant des années.,

une note finale

on m’a souvent posé des questions sur l’élimination des engrais. Si vous avez de l’engrais que vous ne souhaitez plus utiliser dans votre jardin ou votre paysage, ne le jetez pas simplement à la poubelle ou ne le rincez pas. Les nutriments contenus dans cet engrais pénètrent dans notre environnement à travers la décharge, et ils peuvent avoir des effets négatifs à long terme. Vous devrez contacter le gouvernement de votre comté ou de votre ville et leur demander quand et où vous pouvez vous débarrasser en toute sécurité de votre engrais indésirable.,

liens & ressources

épisode 008: lutte antiparasitaire biologique avec Jeff Gillman

épisode 009: lutte antiparasitaire biologique avec Jeff Gillman

épisode 043: jardinage sur lit surélevé, Pt., 2: recette de sol parfait

GGW Episode 726: le duvet et la saleté sur un sol et un Compost sains

GGW: jus de ver liquide; superaliment pour les jardins biologiques

Milorganite®

UMass Extension Center for Agriculture: Understanding a Turf Fertilizer Label

A propos de Joe Lamp’l

Joe Lamp’l est le créateur et « Joe” derrière Joe gardener®., Sa passion et son dévouement à tout ce qui concerne l’horticulture l’ont conduit à une longue carrière en tant que l’une des personnalités les plus reconnues et les plus fiables du pays dans le jardinage biologique et la durabilité. Cela est plus évident dans son rôle d’animateur et de créateur de Growing A Greener World®, une série nationale de vie verte sur PBS actuellement en production de sa neuvième saison. Quand il ne travaille pas dans son grand potager surélevé, il est susceptible de planter ou de creuser quelque chose, ou de passer du temps avec sa famille dans leur ferme biologique, juste au nord d’Atlanta, en Géorgie.