pourquoi les gens sont-ils préoccupés par les hommes qui boivent du lait de soja?

Le lait de soja est une alternative savoureuse et facilement disponible aux produits laitiers, il est donc populaire parmi les personnes suivant un régime sans produits laitiers. Cependant, le soja contient des produits chimiques appelés isoflavones de soja qui sont une source de phytoestrogènes, et ceux – ci ont des effets œstrogènes sur le corps-c’est pourquoi nous incluons des isoflavones de soja dans nos comprimés de soutien à la ménopause.,

pour les hommes, cela est devenu une grande préoccupation, certains affirmant que les phytoestrogènes présents dans les isoflavones de soja peuvent avoir des effets féminisants sur les hommes, tels que l’élargissement du sein et les changements émotionnels, ainsi que causer des problèmes tels que la dysfonction érectile, une faible fonction des spermatozoïdes et une libido réduite.

d’un autre côté, de nombreuses personnes qui suivent un régime sans produits laitiers et végétalien se nourrissent de lait de soja et d’autres produits à base de soja sans effets indésirables., Karris McCulloch chez thevegankind claims ‘ les yaourts de soja, le lait de soja, le tofu et les substituts de viande sont tous consommés régulièrement par notre famille et nous n’avons absolument aucune préoccupation quant à la sécurité de la consommation de soja pour les hommes ou les femmes. Il est de plus en plus largement admis que les effets néfastes du soja sur les hommes sont factuellement incorrects. »

alors, quelle vérité y a-t-il dans ces préoccupations, et est-il sûr pour les hommes de boire du lait de soja ou de manger des produits à base de soja?

ce que nous savons des produits à base de soja

Il est vrai que le soja contient des phytoestrogènes qui agissent comme des œstrogènes dans le corps., Cependant, leur effet œstrogène est très faible-entre 50 et 20 000 fois plus faible que l’œstrogène naturel! Cela peut en fait être vraiment utile pour les femmes pendant la ménopause, car les suppléments de phytoestrogènes comme notre propre soutien à la ménopause peuvent soutenir en douceur les niveaux d’œstrogènes. Mais ne vous inquiétez pas, vous ne trouverez pas autant de phytoestrogènes dans les aliments à base de soja que dans un supplément.,

nous savons que les produits à base de soja sont largement consommés dans les pays de l’Est, et les populations de ces pays ont tendance à être généralement en meilleure santé avec moins de problèmes liés aux hormones-les femmes sont moins sujettes au syndrome prémenstruel et ont tendance à avoir une ménopause plus facile, tandis que les hommes sont moins Cependant, il est important de se rappeler que le soja n’est pas la seule chose qui rend les régimes orientaux si sains – ils sont généralement beaucoup plus faibles en glucides raffinés, plus riches en légumes frais et riches en poisson.,

Il est également important de considérer quel type de produits à base de soja ces cultures consomment traditionnellement. Le soja fermenté, comme le miso et le tempeh, est le plus consommé, tandis que le lait de soja est assez rare. La fermentation du soja augmente sa valeur nutritionnelle, il est donc probable que de nombreux avantages pour la santé associés aux produits à base de soja en Orient soient en fait en référence au soja fermenté.

nous savons que le lait de soja contient également des antinutriments, qui peuvent entraver l’absorption de minéraux tels que le magnésium et le calcium. Le processus de fermentation contribue également à réduire ces antinutriments.,

le Tempeh est un fermenté forme de soja.

Qu’est la recherche en dire?

la bonne nouvelle est que la recherche semble suggérer que le soja n’a aucun effet néfaste sur les hommes en termes de perturbation hormonale, de santé sexuelle ou de féminisation.

deux rapports de 2010 ont analysé un certain nombre d’études pour évaluer dans quelle mesure le soja et les isoflavones de soja ont un effet sur les hormones mâles et les conditions connexes.

L’un d’entre eux a conclu qu’il n’y avait « aucun effet significatif de la consommation de protéines de soja ou d’isoflavones » sur les niveaux d’hormones sexuelles mâles.,

un autre rapport a révélé que le soja n’affectait pas les taux d’œstrogènes ou de testostérone chez les hommes, n’affectait pas le nombre de spermatozoïdes et n’augmentait pas le risque de dysfonction érectile.

Les rapports ont noté que bien que certains effets indésirables aient été observés dans des études chez l’animal, ces animaux traitent et réagissent différemment au soja que les humains, et les mêmes effets n’ont pas été trouvés dans des études similaires sur l’homme.,

cependant, ces rapports ne font pas de distinction entre les différents types de soja, les deux incluant une gamme d’études qui ont utilisé différents types de soja, des suppléments d’isoflavone de soja, aux aliments de soja, aux protéines de soja isolées. Nous savons que différents types de soja ont des niveaux différents de phytoestrogènes, ce qui biaise légèrement ces résultats.

Alors, quel est le verdict sur le lait de soja?,

considérant que l’effet œstrogène des isoflavones de soja est de 50 à 20 000 fois plus faible que l’œstrogène naturel, il faudrait boire énormément de lait de soja pour commencer à voir des effets hormonaux. De Plus, le lait contient beaucoup d’hormones et de facteurs de croissance, donc le lait de soja est toujours une meilleure alternative.

Cependant, comme nous recommandons de réduire (ou d’éviter complètement) votre consommation de produits laitiers, nous aimerions également vous conseillons de limiter votre consommation de lait de soja., Un peu de lait de soja dans vos céréales du matin ou dans votre thé/café est très bien, mais nous ne recommandons pas d’en boire des pintes tout au long de la journée.

c’est en partie parce que le lait de soja a tendance à être fortement transformé au Royaume-Uni et peut souvent contenir du sel supplémentaire, du sucre, des conservateurs et d’autres produits chimiques désagréables. Il est également souvent fabriqué à partir de soja non biologique ou même GM. Comme nous l’avons mentionné précédemment, le lait de soja est une forme non fermentée de soja, de sorte qu’il peut également contenir des niveaux élevés d’antinutriments.

Cependant, nous recommandons de consommer plus de produits à base de soja fermenté car ceux-ci ont beaucoup d’avantages pour la santé!, Le processus de fermentation augmente la valeur nutritive et réduit également les niveaux d’anti-nutriments pour créer un produit final beaucoup plus sain. Tempeh, natto et miso font d’excellents ajouts à une alimentation saine.

Quels sont les avantages du soja fermenté?

Le soja est riche en nutriments tels que les protéines, les vitamines, les minéraux et les fibres, et constitue une alternative beaucoup plus saine à la viande et aux produits laitiers.

Le soja fermenté est également un probiotique naturel, car le processus de fermentation favorise la croissance de bactéries saines., Lorsqu’elles sont ingérées, ces bactéries saines peuvent favoriser une meilleure digestion, ce qui peut avoir des effets d’entraînement sur le système immunitaire, les niveaux d’énergie et la nutrition globale.

Le soja est également considéré comme bon pour un cœur en bonne santé, car il contient des omégas et peut aider à réduire le cholestérol.

soja pour L’HBP/hypertrophie de la Prostate

Si vous souffrez d’HBP (hypertrophie de la prostate) ou si vous cherchez à promouvoir une prostate plus saine pour prévenir le développement de conditions telles que L’HBP, alors le soja est quelque chose que vous devriez certainement penser à manger plus., Le soja est riche en composés végétaux connus sous le nom de phytostérols qui ont été démontrés pour réduire le risque d’hypertrophie de la prostate.

Les taux les plus élevés de maladie de la prostate sont observés dans les pays occidentaux tels que les États-Unis, tandis que les taux les plus bas sont observés dans les pays asiatiques tels que Singapour. Bien que cela puisse être dû à des facteurs tels que la génétique, une explication probable est l’alimentation, et nous savons que les régimes asiatiques ont tendance à être pleins de produits à base de soja.,

remplacer une partie de votre consommation de viande et de produits laitiers par des produits à base de soja tels que le tofu, le miso, le tempeh et le lait de soja peut également réduire le risque d’HBP, car il a été révélé que la consommation quotidienne de viande rouge augmentait le risque d’HBP de 38%. Les produits laitiers sont également une inflammation connue qui peut aggraver des conditions telles que L’HBP et la prostatite.

pour plus de conseils diététiques, lisez notre article sur manger pour une prostate saine.