Le lait au chocolat est-il la meilleure boisson de récupération?

le lait au Chocolat a gagné beaucoup de popularité en tant que post-entraînement boisson de récupération. Peut-être vous êtes-vous demandé pourquoi et si c’est bon pour vous.

la réponse dépend de la difficulté et de la durée de votre entraînement. La nutrition de récupération est importante pour les exercices de haute intensité. Cela comprend des exercices d’endurance de longue durée, comme la course à pied ou le vélo sur de longues distances, ou le renforcement de la force dans le but de changer la composition corporelle à l’esprit., De plus, les séances d’entraînement de toute nature qui durent plus d’une heure vous mettent dans une position où vous pourriez bénéficier de la nutrition de récupération.

la raison pour laquelle la forte intensité (ce qui signifie que votre fréquence cardiaque frappe des zones plus élevées) est importante est que ce type d’exercice épuise l’énergie glycogène stockée dans vos muscles. Consommer quelque chose avec des glucides et des protéines dans les 30 à 45 minutes suivant la fin de votre entraînement a été prouvé pour aider à reconstruire ces réserves de glycogène pour votre prochain entraînement., La recherche montre que boire quelque chose avec des glucides après l’entraînement peut produire une meilleure récupération et des performances futures que de simplement boire de l’eau seule.

Il y a beaucoup d’options de supplément de récupération sur le marché qui viennent avec une étiquette de prix raide, nécessitent des étapes supplémentaires (pensez: mélanger et secouer), ou ont des ingrédients indésirables. Le lait au chocolat pourrait être une alternative plus naturelle à tout cela. Le Dairy Council a commandé une recherche sur le lait au chocolat pour voir s’il pourrait être  » facilement disponible” (c.-à-d., vous pouvez le trouver dans n’importe quelle station-service ou Quick mart) option pour la récupération. Voici ce qu’ils ont trouvé:

1. C’est le ratio idéal. En plus d’être pratique, le lait au chocolat contient le mélange parfait de macronutriments pour être une boisson de récupération idéale. La recherche a suggéré qu’un rapport glucides / protéines de 4:1 est idéal pour améliorer les performances, et que le lait au chocolat (grâce au sucre ajouté dans le chocolat) répond parfaitement à cette recommandation.(2)

2. Il contient de la whey et de la caséine. Le type de protéines trouvées dans le lait sont une autre raison pour laquelle c’est une bonne option., Le lait contient à la fois de la caséine et du lactosérum, des protéines dont les qualités sont connues pour améliorer la construction musculaire. Ils stimulent également les muscles à être plus sensibles à l’hormone insuline, ce qui permet au glycogène d’être reconstruit assez rapidement.

3. C’est savoureux (pour la plupart d’entre nous). La dernière raison pour laquelle le lait au chocolat fonctionne est en raison de sa saveur attrayante. Alors que certains produits de récupération sont difficiles à obtenir, le lait au chocolat est généralement apprécié par tous. En tant que diététiste sportive, j’ai connu beaucoup de succès en utilisant du lait au chocolat pour la récupération avec des athlètes adolescents qui ont un palais difficile.,

Le lait au chocolat est une boisson de récupération populaire pour toutes les raisons mentionnées above.It produit généralement de meilleurs résultats de performance qu’une boisson sportive ou de l’eau seule, mais est-ce la seule option?

Une petite étude très récente a comparé le lait au chocolat à d’autres boissons au chocolat non laitières (laits de soja et de chanvre) et a constaté qu’elles amélioraient toutes les performances du cyclisme de la même manière qu’un placebo., Ceci est très intéressant car les trois types de lait variaient considérablement en protéines et en glucides, mais étaient tous similaires en calories totales. Cela signifie que vous pouvez choisir l’option que vous préférez que ce soit du lait au chocolat ou une alternative non laitière, les deux vous aideront.

la bonne nouvelle est qu’il semble y avoir beaucoup d’options disponibles pour la nutrition de récupération. Une taille ne convient pas à tous, et vous pouvez facilement choisir l’option qui vous convient le mieux.

Voici trois conseils pour vous aider à décider:

1., Déterminez si vous avez même besoin de nutrition de récupération. Si votre objectif est de perdre du poids et d’être généralement en forme, vous n’aurez peut-être pas besoin d’une boisson de récupération sucrée comme le lait au chocolat. Cependant, si vous pratiquez beaucoup de sports de fitness ou d’endurance de haute intensité, le lait au chocolat peut aider à améliorer la performance et le renforcement musculaire.

2. Choisissez ce que goûte le mieux pour vous. Essayez les différents suppléments et options de lait pour voir ce que vous allez réellement boire après une longue séance d’entraînement.

3. Déterminez ce qui est le plus pratique et le plus abordable pour vous., La meilleure nouvelle dans tout cela, c’est que vous n’avez pas à dépenser beaucoup d’argent sur un supplément de récupération. Si vous terminez une course de groupe ou une longue balade à côté d’une station-service, le lait au chocolat plain ole’ est là pour vous. Si vous n’êtes pas un buveur de lait, des recherches préliminaires suggèrent que le type de lait n’a pas d’importance tant que les calories sont suffisantes.

buvez-vous du lait au chocolat pour récupérer? Partagez votre expérience ci-dessous.