c’est peut-être une habitude alimentaire malsaine, mais j’ai toujours du Coke diététique dans la maison. Alors que je me limite normalement à une canette ou deux par jour, à un moment donné, cela aurait pu être considéré comme ma boisson principale. Mais même si j’ai été autour pendant la majorité de ma vie, je n’aurais pas été en mesure de vous dire ce que les petits caractères sur le bas de chaque boîte signifiait.,

bien sûr, il est logique que les chiffres vous donnent une bonne idée de l’expiration ou non du soda. Et oui, le soda peut expirer. Cependant, il n’est probablement pas si nocif de le boire à moins que la boîte ne soit rouillée, ouverte ou perforée. Il n’aura tout simplement pas la même saveur croustillante à laquelle vous êtes habitué.

mais pour Coca-Cola, il y a plus que ça. Selon leur blog, vous pouvez également savoir où il a été fabriqué et d’où proviennent les ingrédients.

il s’agit d’informations précieuses, en particulier en ce qui concerne la sécurité alimentaire.,

Vous avez probablement été un peu plus prudent avec la nourriture que vous avez achetée récemment. L’année dernière, il semble que rien n’a été sûr. La laitue Romaine a été sous le microscope pendant des mois, mais même les collations et les craquelins préemballés ont fait face à des rappels troublants.

en parlant de la romaine, vous vous souvenez peut-être que la romaine récoltée dans certains endroits a été citée comme étant sans danger pour la consommation. Sur la base des informations dont disposaient les responsables de la santé, il était évident de savoir d’où provenaient les produits contaminés.

ce qui était une merveilleuse nouvelle pour les fans de salade César., La FDA a dit aux consommateurs qu’il serait sage de toujours vérifier les étiquettes de vos produits, afin d’obtenir des informations sur l’endroit où ils ont été récoltés.

« la laitue Romaine qui a été récoltée en dehors des régions de culture de la côte centrale du Nord et du Centre de la Californie ne semble pas être liée à l’épidémie actuelle”, a déclaré le Dr Scott Gottlieb, commissaire de la FDA, dans un communiqué publié en novembre.

donc, en codant soda, C’est presque comme si Coca-Cola prenait cette mesure pour nous., En apprenant d’où viennent les ingrédients, nous pouvons boire notre soda avec un peu plus de confiance.

« être capable de tout tracer dans nos produits et avoir confiance à 100% dans la qualité de nos ingrédients est l’une des missions les plus importantes que nous avons”, a écrit Irial Finan, qui est vice-président exécutif de The Coca-Cola Company. Qui savait qu’ils étaient au-dessus de tout ça depuis le début?

dans L’esprit de Finan, la traçabilité est très importante. ” Les consommateurs attendent beaucoup de nous et nos propres attentes doivent être encore plus élevées », a ajouté Finan.,

Vous souhaitez apprendre à les lire? Tout d’abord, retournez votre canette de Coca-Cola (et essayez de ne pas avoir de restes de gouttelettes de soda sur votre clavier, comme je l’ai fait tout à l’heure.)

la date d’expiration est indiquée en premier. Le format est un format standard mm / jj / aa, qui vous dira quand vous êtes hors de la fenêtre de votre Coca dégustation de son meilleur.

Le reste? Vous ne le savez peut-être pas, mais Coke si.

Les codes sont si authentiques qu’ils visent à la ferme dans laquelle le sucre est venu., Donc, si quelqu’un remarque un soda qui a un goût un peu différent, ce code dira à Coca-Cola tout ce qu’il doit savoir.

aux yeux de Coca-Cola, le reste n’est intéressant que pour ceux qui « connaissent la valeur de la traçabilité. »

il est probable que chaque fournisseur ait son propre code. Par exemple, le code au bas de mon Coke actuel indique BTE.

Karen Belz / So Yummy

Il vous fait réaliser que tous les aliments doivent avoir un suivi similaire élément., De nombreux produits le font, c’est pourquoi des lots spécifiques de produits sont souvent appelés lors d’un rappel.

Il y a sûrement eu un moment où vous avez fait correspondre les étiquettes UPC avec un produit rappelé des nouvelles. (Même si en toute honnêteté, si vous entendez qu’il y a eu un rappel de poisson rouge, vous allez probablement abandonner tous vos poissons rouges.)

pourtant, il est intéressant de savoir qu’il existe un langage de code secret chez Coca-Cola qui pourrait changer à la seconde où ils commencent à utiliser un nouveau fournisseur. Et c’est un si petit détail que vous n’avez peut-être pas réalisé auparavant.,

La prochaine fois que vous boirez un Coca, vous voudrez peut-être garder une trace de son histoire. Même s « il est difficile d » identifier certains des codes, vous pouvez au moins déterminer si vos sodas sont « liés ».”