lait condensé Végétalien (sucré ou sans sucre)

le lait condensé végétalien peut être apprécié comme substitut du lait condensé sucré, ou faire l’option sans sucre à utiliser dans la fabrication de recettes saines. Cette recette est sans produits laitiers et facile à faire avec 3 ingrédients!

Bien mes amis! C’était une recette bonus pour notre défi D’ingrédients gratuits., Ingrédients sans déchets dans le lait condensé sucré? C’est une chose? Haha, c’est maintenant!

vous voyez, lorsque vous vivez un mode de vie sans produits laitiers ou végétalien, comme beaucoup d’entre vous dans la communauté Facebook Cotter Crunch, il peut être frustrant de trouver des moyens de faire cuire des recettes de desserts traditionnels sans apporter de changements radicaux.

mais vous me connaissez or ou du moins, j’espère que vous le faites! J’aime créer des recettes pour vous aider avec ces défis de cuisson. Parce que, avouons-le; nous méritons tous de manger un dessert! Et n’oublions pas nos amis et notre famille souffrant d’allergies et d’intolérances alimentaires. Oui, ils le méritent aussi!, Ce qui signifie que vous pourriez avoir besoin de cette recette lors de la cuisson pour eux.

l’un des aliments de base les plus courants requis pour la cuisson des fêtes est le lait condensé sucré.

je considère donc que c’est mon travail et mon plaisir de vous apporter cette recette de lait concentré végétalien. Sans sucre, Vous êtes les bienvenus!

Sont le lait condensé et le lait condensé sucré de la même chose?

au cas où vous vous poseriez la question

Oui, ce sont des noms différents pour le même produit., Je suppose que certaines personnes n’aiment pas dire le mot « sucré”. Anyway

quoi qu’il en soit, le lait condensé est fabriqué en épaississant le lait évaporé en y ajoutant du sucre.

et si vous êtes curieux, le lait évaporé est du lait après élimination de l’excès d’eau (par évaporation mécanique).

comment faire du lait concentré végétalien

remarque:
Il existe une option sans sucre pour cette recette et elle nécessite l’utilisation de gomme xanthane.
Si vous ne l’avez jamais utilisé, ne vous inquiétez pas it c’est un épaississant naturel. Parce qu’il est céto-friendly, vous le verrez souvent dans les recettes à faible teneur en glucides.,

ingrédients

• crème de noix de coco grasse ou lait de coco
• nectar d’agave ou substitut de sucre en poudre, tel que fruit de moine ou li> sel de mer
• gomme de xanthane (facultatif, pour le lait concentré végétalien sans sucre)

conseils de recette

Il n’y a pas grand-chose à expliquer ici. Le processus de fabrication du lait condensé fait maison est super simple.

Il n’y a que deux étapes. Ou, si vous faites la version sans sucre, il y a une troisième étape.,

1. mélanger les ingrédients: ajouter le lait de coco, le sucre, l’extrait de vanille et le sel dans une petite casserole et fouetter ensemble pour combiner.
2. cuire et laisser refroidir: porter le contenu à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 35 minutes, en remuant toutes les 5 à 10 minutes. Il va s’épaissir en refroidissant.
3. option sans sucre: après 30 minutes, retirez la casserole du brûleur et fouettez rapidement 1/4 c. À thé de gomme de xanthane. Puis laisser refroidir.

Ce lot m’a duré plus de 2 semaines au réfrigérateur, couvert! C’est l’amour!,

Où Pouvez-Vous Utiliser Végétalien Lait Condensé dans les Recettes?

ne vous inquiétez pas, je vous ai couvert.

• incorporer dans du café glacé ou du café turc
• incorporer dans un gâteau ou arroser de muffins
• faire un délicieux shake végétalien ou dans une glace végétalienne maison!
• et bientôt Lem limonade à la brésilienne / Limeade! Oh je ne peux pas attendre pour partager cette recette. Il est végétalien et sans sucre.,

Pour plus d’idées admirez Bon Appétit « Que faire avec un reste Peut de Lait Condensé Sucré”

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