La meilleure compote de pommes que vous pouvez acheter au magasin

Les Parents ont des tâches intimidantes à l’automne. Ils doivent lever et sortir leurs enfants de la maison à temps pour l’école tous les matins. Ils doivent comprendre le costume D’Halloween le plus chaud de cette année. Et peut-être le plus stressant de tous (pas vraiment), ils doivent trouver la bonne compote de pommes.

c’est plus difficile qu’il n’y paraît, car le volume de marques de compote de pommes disponibles sur le marché est écrasant., Dans notre récent test de goût pour trouver le meilleur d’entre eux, nous avons échantillonné pas moins de 28 variétés de 17 marques différentes.

heureusement, nous avons trouvé un moyen de réduire le champ assez rapidement. Dégustation de variétés » non sucrées « et » sans sucre ajouté « à côté des options » homestyle « et » original », il est devenu clair que toute compote de pommes avec du sucre ajouté doit être évitée à tout prix. Chaque échantillon de cette catégorie, peu importe à quel point cette source de sucre était « naturelle », avait un goût choquant et écoeurant.,

La bonne nouvelle, c’est que la plupart des marques offrent de magnifiques variétés non sucrées. Pour les trouver, consultez la liste des ingrédients: la seule chose que vous voulez énumérer est les pommes (et peut—être la purée de pomme, l’eau et le jus de citron ou l’acide ascorbique-aka vitamine C, qui est utilisée pour conserver la couleur).

notre compote de pommes préférée n’était pas seulement non sucrée mais aussi biologique. Cependant, je dois dire d’emblée que la compote de pommes bio Vermont Village n’a pas le goût d’une compote de pommes typique (plus d’informations sur les raisons ci-dessous)., Si vous êtes un traditionaliste, optez pour notre finaliste, qui est presque aussi délicieux.

pour notre méthodologie et la liste complète des pommes que nous avons goûtées, faites défiler jusqu’au bas de la page. Tout d’abord, le classement!

notre compote de pommes préférée: Vermont Village

tout de suite, nous avons pu voir que cette compote de pommes était différente des autres, car elle est de couleur plus foncée que la plupart des marques. Beaucoup se demandaient si cela signifiait qu’il était aromatisé avec quelque chose, surtout après l’avoir goûté et comparé sa délicieuse complexité aux pommes qui l’entourent., Mais non-Vermont Village ne contient que des « pommes biologiques, de la purée de pomme biologique et de la vitamine C. » (ce dernier ingrédient est un conservateur que l’on trouve dans pratiquement toutes les marques que nous avons essayées.) Andrew Spena a comparé la saveur à  » la garniture collante qui se déverse sur une tarte aux pommes et caramélise sur l’étain. »Cela ne veut pas dire qu’il est plus sucré que les autres marques non sucrées, mais il a une qualité robuste de pomme cuite-tout en ayant un goût frais et vif, avec une finale citronnée.,

la meilleure compote de pommes traditionnelle: Tree Top Organic

tant de pommes de notre liste étaient aqueuses, farineuses ou carrément ennuyeuses. Tree Top a dépassé tous ces pièges. Il a une texture exceptionnelle—presque crémeuse-et est plein de saveur de fruits lumineux et terreux qui n’est pas aussi robuste que notre gagnant., Les dégustateurs qui préféraient une compote de pommes plus fraîche, comme Lauren Joseph, ont fait l’éloge de la « saveur douce et moelleuse » de Tree Top et l’ont classée plus élevée que notre gagnante en raison de la qualité de cuisson plus ouvertement de Vermont Village.

Achetez-le: Sauce aux pommes bio sans sucre ajouté, 3 for pour un paquet de six tasses de 4 onces ou 4 for pour un pot de 47,3 onces à FredMeyer.com, parmi d’autres chaînes d’épicerie

ce que nous recherchions

Nous voulions trouver la compote de pommes classique la plus savoureuse-cela signifiait pas de variations de cannelle, de baies ou de crème glacée., Nous n’avons pas non plus inclus de variétés avec « chunky » dans le titre.

la meilleure compote de pommes devait être lisse, mais avoir toujours de la texture. Nous avons cherché une compote de pommes qui n’était ni farineuse ni tellement purée qu’elle mangeait comme de la nourriture pour bébé. Il devait aussi être savoureux-comme une très bonne pomme. Trop d’échantillons étaient aqueux et insipides. Nos gagnants ont vanté la douceur naturelle, l’acidité agréable et la saveur saine des fruits.

comment nous avons testé

j’ai refroidi tous les échantillons pendant la nuit et les ai mis à la disposition d’une équipe de rédacteurs et de personnel Épicurieux pour les déguster nature. Toutes les étiquettes ont été retirées afin que les dégustateurs puissent passer à l’aveugle et aucune distinction n’a été faite entre les produits biologiques et non biologiques lors des tests.,>Mott’s sans sucre ajouté Pomme compote de pommes

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