의 많은 종류가 있는 딸기는 매우 맛있는 많은 사용합니다. 많은 베리 품종에는 비타민,미네랄,항산화 물질 및 기타 영양소가 풍부합니다. 가장 건강한 종류의 딸기 중 일부는 블루 베리,라스베리 및 블랙 베리입니다. 구 기와 아카이 열매와 같은 열매의 일부 이국적인 종류 그들의 건강 혜택에 대 한 칭찬도 있다.

하지만 베리 란 무엇입니까? 우리는 일반적으로 베리를 모든 유형의 작은 식용 과일로 생각합니다., 실제로 식물 용어로 정의하면 베리는”단일 꽃의 단일 난소에서 생산되는 씨앗과 펄프가있는 단순한 과일입니다.”이 의미하는 식물학,포도,오이,토마토,오렌지,수박,호박,바나나도할 수도 있습으로 분류 열매입니다. (1)

그러나 정의에 따르면,”참”종류의 베리,딸기,나무 딸기 및 블랙베리 기술적으로 없는 열매입니다.

기 때문에 대부분의 사람들이 생각하는 딸기로 작은,과육의 식용의 과일이 없는 돌이나 구덩이,우리는 참으로 그들은 이 문서에서., 즉,이 기사의 열매 목록은 식물 정의보다는 요리 세계에서 열매에 주어진 정의를 기반으로한다는 것을 의미합니다.

유형의 열매는(사진과는 일반적인 이름)

의 자세한 내용을에서 가장 인기 있는 몇 가지 종류의 열매를 시도해야하는 식단에 포함되어 있습니다.

크랜베리

크랜베리는 신 맛의 유형에 빨간색 베리는 비타민 C 가 풍부하고 있는 포장으로 섬유와 산화 방지제입니다.

야생에서 크랜베리는 습지에서 땅 근처의 포도 나무에서 자랍니다., 크랜베리 과일은 주스,잼을 생산하는 데 사용되며 말린 열매로도 판매됩니다. 크랜베리는 매우 신랄한 맛이 있기 때문에 크랜베리 제품에는 종종 설탕이 첨가되어 있습니다.

레드 베리이기 때문에 크랜베리는 플라 바논,안토시아닌 및 플라 바놀과 같은 항산화 물질이 풍부합니다.

크랜베리 주스를 섭취하는 가장 일반적인 용도 중 하나는 요로 감염을 예방하는 것입니다. 크랜베리는 가벼운 항균 효과가 있으며 비뇨기 계통의 문제를 해결하는 데 도움이 될 수있는 것 같습니다., (2)

블루

블루베리는 일반적으로 최고의 목록에 짙은 색의 열매 때문에 그들의 육즙이 살고 달콤한 맛이 있습니다.

과 같이 가장 어두운 열매와 같은 블랙베리,블루베리 많이 포함되어 있는 비타민과 산화 방지제입니다. 연구에 따르면 블루 베리의 안토시아닌(딸기에 색을주는 색소)은 좋은 안구 건강을 증진시키는 데 도움이됩니다. 블루 베리는 또한 지방이 적고 비타민 C 와 K 뿐만 아니라 섬유질이 많습니다., (3)

연구 결과는 또한 어두운 베리 과일 같은 블루베리에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다 있습니다. 블루 베리를 먹는 것이 당신에게 좋은 이유 중 하나는 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이된다는 것입니다. 블루 베리와 매우 흡사하게 보이기 때문에 허클베리를 쉽게 착각 할 수 있습니다. 사실,일부 국가에서는 유럽 블루 베리라고 불리며 빌베리라고도합니다.

Huckleberries 는 거의 재배되지 않는 야생 베리의 한 유형입니다.,

블루 베리와 허클베리의 주목할만한 차이점은 씨앗입니다. 블루 베리에 비해 허클베리도 설탕이 적기 때문에 탄수화물이 적습니다. 그러나 대부분의 유형의 어두운 열매와 마찬가지로 허클베리는 섬유질과 항산화 물질이 풍부합니다. (5)

탄수화물 섭취량을 줄이려는 경우 블루 베리 대신 식단에 허클베리를 사용할 수 있습니다.

Chokeberries

쵸크(아로니아 베리)는 유형의 신 베리와 비슷한 블루베리고 있지만 어두운,거의 검은 색입니다.,

초크 베리가 쓴 맛이 나는 열매 중 하나 인 이유는 높은 수준의 탄닌 때문입니다. 이 어두운 유형의 열매 몇 개를 먹으면 입이 건조하고 쓴 느낌을 남길 수 있습니다.

수렴성 맛 때문에 대부분의 사람들은 신선한 초크 베리를 먹지 않습니다. 오히려 그들은 잼,차,시럽을 만들거나 구운 식품에 넣는 데 사용합니다.

chokeberries 는 검은 색 베리의 한 종류이지만 빨간색 chokeberries 를 얻을 수도 있습니다.

일부 연구에 따르면,chokeberries 중 하나가 될 수 있는 건강한 열매를 향상을 위해 심혈관 건강에 좋습니다., 이 어두운 열매의 산화 방지제는 염증,혈압 및 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이됩니다. (6)

초크 베리를 먹기에는 너무 쓴 것을 발견하면 초크 베리 추출물을 분말 형태로 구입할 수 있습니다.

Elderberry

매하는 또 다른베리 목록에서의 어두운 열매는 당신을 위해 건강하다. 그러나,다른 건강한 장과의 많은 것과는 다른,이 작은 까만 과일은 날 것으로 먹어서는 안됩니다.

엘더베리는 섭취하기에 가장 건강한 열매 중 일부일 수 있습니다., 엘더베리는 비타민 C 와 A 가 풍부하며 건강한 미네랄의 좋은 공급원입니다. (7)

이 작은 어두운 열매를 식단에 통합하려면 엘더베리 차 또는 시럽을 만들 수 있습니다. 사실,엘더베리 시럽이 감기와 다른 상부 호흡기 감염을 치료하는 데 도움이 될 수 있다는 몇 가지 증거가 있습니다. (8)

와 유사한 건강 혜택의 다른 어두운 열매,안토시아닌에 열매는 당신의 마음에 좋은 건강 및 높이는 데 도움이 될 수 있습 면역 시스템입니다., (9,10)

베리

베리 유형의 신 베리 자라는 작은 수풀에는 일반적으로 녹색의 형식 베리입니다.

어도 베리할 수 있 중 sourest 열매는 먹을 수 있는,그들은 여전히지 않으로 예리하고 톡쏘는 맛으로 레몬입니다. 빨간색,보라색,노란색 및 흰색 베리 과일을 생산하는 구즈 베리 덤불 품종도 있습니다.

일부 유형의 구즈베리(식물성은 건포도)로 건너되었습니다 검은 건포도를 생산하는 어두운 베리라고 jostaberries.,

대부분의 식용 열매와 마찬가지로 구즈 베리는 섬유,비타민 및 기타 영양소를 함유하고 있습니다. 다양한 구스베리 cultivars 은 또한 좋은 소스의 산화 방지제,지만 어두운 종류의 베리는 일반적으로 높은 수준의 안토시아닌. (11)

은

또 다른 유형의 레드 베리 링곤은 쓴 맛과 성장에 작은 덤불이 있습니다.

기 때문에 그들의 타르트를 맛,이러한 작은 붉은 열매를 자주 사용 잼,시럽,잼,또는 추가 있습니다., 그들의 풍부한 비타민 C 콘텐츠 및 미네랄을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다 영양 많은 음식입니다. 건강상의 이점을 누리려면 가루 보충제보다는 신선한 링곤 베리를 섭취해야합니다. 연구에 따르면 링곤 베리의 섬유 함량은 혈당 스파이크를 예방하는 데 도움이됩니다. 그러나 링곤 베리 보충제는 동일한 긍정적 인 효과가 없었습니다. (12)

보이즌베리

하이브리드 베리라는 보이젠베리 사이 십자가 이후로,그,검은 딸기,나무 딸기 및 듀 베리.,

Boysenberries 는 블랙 베리와 모양이 비슷하게 보이는 진한 빨간색 또는 적갈색 베리의 한 유형입니다. 이 레드 베리 과일에는 블랙 베리만큼 많은 비타민이 없지만 섬유질이 많습니다. Boysenberries 는 또한 많은 중요한 영양소,비타민 미네랄을 포함합니다. (13)

연구를 나타내는 것 먹고 이러한 부드러운 달콤한 붉은 열매에 도움이 될 수 있습 혈압을 낮출을 방지하는 지방 흡수 위장관에서., (14,15)

레드 건포도와 검은 건포도

레드 건포도는 유형의 활기찬 레드 베리에서 성장하는 클러스터는 다음과 같 포도입니다.

환상적인 크기와 비슷한 블루베리와 이 빛나는 빨간 열매는 타트 짜릿한 맛는 여전히 몇 가지 단맛. 이 건포도 품종의 수렴성 맛은 초크 베리만큼 건조하고 쓴맛이 없지만 입안에 다소 건조한 느낌을 남길 수 있습니다.

항산화 물질의 좋은 공급원이기 때문에 붉은 건포도는 건강에 매우 좋습니다., 그러나 연구에 따르면 검은 건포도는 붉은 건포도보다 훨씬 높은 수준의 안토시아닌을 함유하고 있습니다. (16)

맛있는 과일 우리가 생각하는 딸기

자에서 맛있는 작은 부드러운 과일 우리가 사용하는 장으로서 요리,세계이지만 실제로 진실한 열매 식물학. 이 베리 형 과일은 여러 개의 난소가 합쳐지면 단일 꽃에서 자라기 때문에 집계 과일이라고합니다.,

딸기

신선한 종류의 딸기의 일부는 가장 인기 있는 종류의 여름 실과는 세계에서. 딸기는 또한 당신이 살 수있는 열매의 가장 큰 유형의 일부가되기 위해 자랄 수 있습니다.

딸기는 일반적으로 색이 붉은 집계 과일입니다. 그러나,당신이 기사의 뒷부분에서 읽을 수있는 파인 베리라고 불리는 하얀 딸기의 종류가 있습니다.

의 대부분의 혜택을 먹은 과일과 같은 딸기에서 오는 높은 수준의 비타민 C, 예를 들어,5 개의 중간 크기의 딸기는 비타민 C 일일 요구량의 60%를 제공 할 수 있습니다. (17)

딸기는 디저트로 전체를 먹을 수있는 맛있는 베리 과일입니다. 그들은 또한 맛있는 딸기를 넣어에 스무디,게 잼에,또는 그 혼합 붓는 디저트입니다.

진정한 베리의 한 유형으로 분류되지는 않았지만 일부 사람들은 딸기를 슈퍼 푸드 목록에 올려 놓았습니다. 딸기를 먹는 것은 염증,혈압을 낮추고 심혈관 건강을 향상시키는 데 좋습니다., (18,19)

Blackberry

지 않지만 진정한 베리,많은 사람들을 위한 블랙베리의 가장 맛있는 과일 베리는 그들은 먹을 수 있습니다.

이 진한 보라색 베리를 슈퍼 과일로 만드는 것은 무엇입니까? 블루 베리와 마찬가지로 블랙 베리는 건강한 항산화 제와 비타민의 놀라운 원천입니다. 블랙베리의 숫자를 포함 페놀화합물과 섬유질이 풍부하고 비타민 C(20)

최 블랙 베리를 먹는 사람을 선택합니다., 대부분의 검은 색과 보라색 열매와 마찬가지로 블랙 베리를 먹으면 심혈관 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 사실에 비해,딸기와 같은 블루베리,크랜베리,그리고 붉은 산딸기,검은 하나의 가장 건강한 열매는 먹을 수 있습니다. (21,22 일)

빨간색,검은색,황금 및 백색 나무 딸기

딸기는 또 다른 장-종류의 과일은 많은 사람들이 등으로 최고 과일과 놀라운 건강 혜택을 제공합니다.

빨간 나무 딸기는 비타민 C 로 가득 차있는 포장되는 대중적인 여름 장과이다., 실제로,건강한 장과의 명부에있는 모든 과일에서,나무 딸기는식이 섬유의 점에서 정상에 나온다. (23)

빨간이 소요 라스베가 연결되어 개발의 위험을 줄과 같은 만성 질환 암,심장병,2 형 당뇨병의 원인입니다. (23)라스베리의 과학적으로 입증 된 건강상의 이점에 대한 나의 기사에서 더 자세한 내용을 찾을 수 있습니다.

하는 것을 알았는가 다른 종류의 나무 딸기는 수도 건강을 위해 당신보다 빨간 종류?,

블랙 라스베리

블랙 라스베리는 블랙 베리처럼 보일지 모르지만 실제로는 검은 색 다양한 라즈베리입니다. 당신이 베리의 검은 색 유형에서 기대할 수 있듯이,그들은 안토시아닌이 풍부합니다. 연구에 따르면 블랙 라스베리 품종은 염증과 콜레스테롤을 낮추는 데 좋습니다. 그들은 심지어 암 예방과 관련이 있습니다. (24,25)

유형의 나무 딸기

골든 나무 딸기

골든 나무 딸기는 특이 유형의 골든 베리와 함께 많은 건강 혜택을 제공합니다., 과학자들은 이런 종류의 라즈베리를”슈퍼 항산화”활동을하는 노란색 라즈베리로 묘사합니다. (26)

화이트 라즈베리

희귀 한 라즈베리 유형은 다양한 화이트 라즈베리입니다. 이 있지만 기술적지 않은 식물의 다양한 라즈베리하는 완전히 백색,노란색 나무 딸기 품종할 수 있도록 창백한 표시되는 거의 흰색이다.

Olallieberry

하이브리드 과일이라고 olallieberry 어두운 종류의 베리처럼 보이는 통통 검은 딸기 또는 검은 딸기입니다.,

다양한 블랙 베리 같은 과일이기 때문에 olallieberries 는 아마도 안토시아닌이 높습니다. 그러나 영양 내용에 대한 정보는 없습니다.

뽕나무

뽕나무 열매가 열매는 오랫동안 볼 나무 딸기 또는 블랙베리와 다양한 색상입니다. 뽕나무 품종은 검은 색,보라색,빨간색,심지어 흰색 유형의 열매로 나옵니다.

뽕나무는 약간 수렴성과 신랄한 맛을 지닌 상당히 달콤한 베리 타입의 과일입니다. 뽕나무를 신선하게 먹을 수도 있고,블랙 베리 나 라스베리를 사용하는 것처럼 조리법에 사용할 수도 있습니다.,

뽕나무는 매우 깨지기 쉬운 여름 과일이기 때문에 신선한 것을 사기가 어렵습니다. 당신은 냉동 열매의 이러한 유형을 구입하거나 당신의 정원에서 뽕나무를 재배 할 수 있습니다.

건강한에서 영양분을 연결되었을 향상에 심혈관 건강,를 관리하는 데 도움을 2 형 당뇨병,그리고 방지하는 것을 돕 비만입니다. (27)

형식의 이국적인 딸기

살펴보자 품종의 이국적인 열매는 많은 것이 바로 목록에서의 열매로 분류됩니다 수퍼 푸드입니다.,

아카이 딸기

아카이 열매는 검은 보라색의 열매는 다음과 같은 포도 성장하에서 아카바닥 나무입니다.

이 슈퍼 베리를 신선하게 구입하기는 어렵지만 아사이 열매는 환상적인 건강상의 이점으로 인해 인기가 높아지고 있습니다. 이 어두운 베리의 혜택을받는 가장 일반적인 방법 중 하나는 분말 형태로 구입하는 것입니다.

연구에 따르면 açai black berry powder 는 폴리 페놀과 다른 항산화 물질 수준이 매우 높습니다., (28)

구 딸기

구 열매(울프베리)에 있는 레드 형식의 이국적인 베리는 잘 알려져 있고,서방 국가에 있는 이 아카이 열매입니다.

Goji 열매는 슈퍼 푸드로 분류되는 열매의 종류 중 하나입니다. 신선한 구기 열매를 사기가 어렵고 일반적으로 붉은 말린 열매로 판매됩니다. 이 최고 장과의 다만 온스(28g)는 당신에게 당신의 매일 비타민 a 필요의 반 및 당신의 섬유 필요조건의 10%를 준다. (29)

goji 열매는 일반적으로 말린 상태로 판매되기 때문에 약간의 쓴맛이 나는 매우 달콤한 맛이납니다., 어떤 사람들은 설탕을 줄이고 영양가를 높이기 위해 구운 식품에 구기 열매를 사용합니다.

연구팀은 높은 수준의 항산화제와 같은 구기,도울 수 있을 느리게 노화,면역력 향상,그리고 혈액 개선의 건강이다. (30)

건조 구 딸기

Physalis(케이프)

Physalis 은 오렌지 종류의 베리에 속하는 과일에서 식물 가족. Physalis 열매는 땅이라고도합니다.체리,황금 열매 또는 케이프 구즈 베리.,

Physalis 열매는 지방이 적고 섬유질이 높습니다. 이 황금 열매의 건강상의 이점은 항산화 성분으로 인해 상당히 인상적입니다. 그들은 염증을 줄이고 면역 체계를 강화 시키는데 도움을 줄 수 있으며 시력에 좋은 영양소가 있습니다. (31,32,33)

이 오렌지 베리 과일은 달콤한 맛이 어떤 사람들은 유사한 열대 과일과 같은 망고하거나 파인애플. 이 오렌지 열매를 날 것으로 먹을 수도 있고 스무디로 자르거나 짭짤한 샐러드에 추가하여 단맛을 낼 수도 있습니다.,

특별한 형식의 열매는 먹을 수 있

떨어져서 일반적인 열매와 같은 블루베리,크랜베리,환상적인,거기에 몇 가지 특별한 종류의 열매는 확실히 시도할 만한 가치가 있습니다.

으며,크라우드 베리

으며,크라우드 베리는 겨울 딸기처럼 보이는 작은 오렌지 나무 딸기고,날카로운 시큼 맛이 있습니다. 어떤 사람들은 클라우드 베리가 레드 커런트와 레드 라스베리 사이의 십자가처럼 맛이 있다고 말합니다.

많은 국가에서 판매하는이 건강한 황금 열매를 찾는 것은 매우 드뭅니다., 그러나 이들은 열매가 자연적으로 자라는 스칸디나비아 사람들이 즐기는 영양가가 높은 열매입니다.

흥미롭게도 다른 열매에 비해 cloudberries 는 식물 단백질의 좋은 공급원입니다. (34)

cloudberries 의 선량은 비타민 A,구연산 및 안토시아닌의 형태로 풍부한 항산화 제 함량에서 비롯됩니다. (35)

Pineberries

Pineberries 는 특별한 종류의 베리기 때문에 그들은 보이지만 딸기는 맛과 같.,

Pineberries 는 창백한 흰색 살과 밝은 빨간색 씨앗으로 멋지게 보입니다. 이 화이트 베리 과일은 또한 당신에게 아주 좋습니다. 그들은 딸기와 비슷한 섬유 함량을 가지고 있으며 미량의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

이”흰둥이 딸기”과일을 시험해보고 싶다면 용기 나 정원에서 자신의 핀 베리를 재배하는 법을 배울 수 있습니다.

Salmonberry


Salmonberries 은 밝은 황금 또는 오렌지 종류의 베리 과일처럼 보이는 오렌지 딸기입니다.,

그들의 특별한 외관에도 불구하고,salmonberries 는 당신의 건강을 위해 아주 좋습니다. 모든 열매와 마찬가지로 살몬 베리는 칼로리와 지방이 적지 만 섬유질과 비타민이 높습니다.

디저트에 살몬 베리를 첨가하면 성숙에 따라 스플래시 또는 오렌지 또는 붉은 오렌지색이 생성됩니다. 이 오렌지 열매는 또한 달콤한 맛과 매우 육즙이 많은 육체를 가지고 있습니다.

  • Pineberry:파인애플 맛이 나는 흰색 딸기