jeûne Intermittent :une nouvelle étude montre – t-elle des inconvénients-ou non?

le jeûne Intermittent (SI) est une approche de l’alimentation sur le calendrier de base. L’idée est que le jeûne assez longtemps permet aux niveaux d’insuline de tomber suffisamment bas pour que notre corps utilise les graisses comme carburant. De plus en plus de preuves chez les animaux et les humains montrent que cette approche conduit à une perte de poids significative., Lorsqu’il est combiné avec un régime nutritif à base de plantes et une activité physique régulière, il peut faire partie d’un plan de perte de poids ou d’entretien sain, comme je l’ai décrit dans un précédent article de blog.

maintenant, un essai contrôlé randomisé publié dans JAMA affirme que si n’a aucun avantage significatif de perte de poids et un effet négatif substantiel sur la masse musculaire. Les médias ont repris l’histoire et ont fait les gros titres comme un inconvénient potentiel du jeûne Intermittent et un effet secondaire involontaire du jeûne Intermittent.

mais qu’est-ce que cette étude a réellement regardé et trouvé?,

dans l’étude, 141 patients ont été assignés au hasard à 12 semaines soit d’un régime alimentaire limité dans le temps (TRE) qui impliquait un jeûne de 16 heures et ne mangeant que pendant une fenêtre de huit heures de la journée, soit d’un régime alimentaire à calendrier de repas cohérent (CMT), avec trois repas structurés

aucun des groupes n’a reçu d’éducation nutritionnelle ou de conseil comportemental, et aucune activité physique n’a été recommandée. Il n’y avait pas de véritable groupe témoin (c’est-à-dire un groupe qui n’a reçu aucune instruction sur le moment des repas).

fait intéressant, les deux groupes ont perdu du poids., Compte tenu des titres, j’ai dû lire et relire les résultats plusieurs fois, car ils montrent que le groupe IF a perdu une quantité statistiquement significative de poids du début à la fin — ce qui n’était pas vrai dans le groupe CMT. Les chercheurs ont rapporté : » il y avait une diminution significative du poids dans le groupe TRE (-0,94 kg; IC 95%, -1,68 kg à -0,20 kg; P = .01) et une diminution non significative du poids dans le groupe CMT (-0,68 kg; IC à 95%, -1,41 kg à 0,05 kg; P = .07)., »

traduit en anglais simple, le groupe IF a perdu plus de poids que ce qui pourrait être dû au hasard: entre une demi-livre et 4 livres, soit une moyenne de 2 livres. Le groupe des repas structurés a également perdu du poids, bien que les quantités Perdues aient pu être dues au hasard: entre 0,1 et 3 livres, soit une moyenne de 1,5 livres. Le résultat était qu’il n’y avait pas de différence significative dans le changement de poids entre les deux groupes. Et les chercheurs ont constaté une perte de masse musculaire dans le groupe IF qui ne s’est pas produite dans le groupe CMT.,

approfondir l’étude

en passant, tous ces gens ont peut — être mangé des aliments frits ou rapides, des sodas sucrés et des bonbons-nous ne le savons pas. L’étude ne mentionne pas la qualité de l’alimentation ou de l’activité physique. Ce N’est pas comme ça que si est censé être fait! Et pourtant, les gens de L’IF ont encore perdu entre une demi-livre et 4 livres.

important, le groupe des repas structurés a également perdu du poids. Bien que pas assez important pour prouver qu’il était dû à cette intervention, pour certains participants, il suffisait de faire repas structuré perte de poids diffèrent peu de si la perte de poids., Mais pensez-y: les repas structurés sont une intervention. Après tout, certaines personnes mangent plus de trois fois par jour, consommant plusieurs petits repas tout au long de la journée. Dire aux gens de limiter leur consommation à trois repas plus des collations peut en fait aider certains à manger moins.

Les auteurs auraient très bien pu conclure que si était effectivement réussie. Ils pourraient également demander une étude de suivi avec un véritable groupe témoin sans intervention, ainsi que des conseils comportementaux, des conseils sur une alimentation saine et des niveaux d’activité recommandés pour les groupes IF et CMT.,

un support supplémentaire fait – il une différence?

des études antérieures de IF qui ont fourni des conseils comportementaux, et des conseils sur la nutrition et l’activité, ont certainement montré des résultats positifs.,EE diets for 12 months:

• IF on the 5:2 protocol, which means drastically reducing food intake for any two of five days of the week (down to 500 calories for women and 700 calories for men)
• Mediterranean, which emphasized fruits and vegetables, legumes, nuts, seeds, whole grains, and olive oil with moderate fish, chicken, eggs, and dairy, and with a allowance of one glass of wine per day for women and two per day for men
• Paleo, qui a mis l’accent sur les fruits et légumes, les protéines animales, les produits de noix de coco, le beurre et l’huile d’olive, ainsi que quelques noix, graines et légumineuses.,
• et c’est la clé: Tous les participants ont reçu une éducation sur les stratégies comportementales pour la perte de poids, la gestion du stress, le sommeil et l’exercice.

tout le monde a perdu du poids. Le groupe IF a perdu plus que quiconque avec une moyenne de 8,8 livres, Mediterranean next à 6,2 livres et Paleo last à 4 livres. L’observance était meilleure avec le régime méditerranéen (57%) et IF (54%) qu’avec le régime paléo (35%), et une meilleure observance entraînait une perte de poids de un à trois livres de plus. Les groupes méditerranéens et IF ont également vu des baisses significatives de la pression artérielle, un autre bon résultat.,

Qu’en est-il de la perte de masse musculaire qui s’est produite dans le groupe IF dans L’étude JAMA? Bien que cela doive être étudié plus avant, il est important de noter que d’autres recherches sur si cela comprenait des conseils sur l’activité physique n’ont montré aucune perte de masse musculaire.

La ligne de fond

Quel est le traiteur ici? Une alimentation de haute qualité et beaucoup d’activité physique — y compris l’entraînement en résistance — sont essentiels pour notre bonne santé, et rien ne remplace ces recommandations. Si est simplement un outil, une approche qui peut être très efficace pour la perte de poids pour certaines personnes., Bien que cette étude négative ajoute au corps de la littérature sur IF, elle ne l’inverse pas. Nous avons simplement besoin de plus d’études de haute qualité afin d’avoir une meilleure compréhension de la façon la plus efficace d’intégrer IF dans un mode de vie sain.

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