エスプレッソマシンなしでエスプレッソを作る方法

あなたはエスプレッソの恋人なら、あなたはこの強力な醸造は、いつでも、ちょうど約どこ 問題は、自宅でリラックスしたり、歯医者への旅行中に、またはハンググライダーレッスンの途中で、エスプレッソメーカーにアクセスできない状況で自分自身を見つけるのが簡単すぎることです。

私たちは本当に歯科医やハンググライダーを助けることはできません。 （そして、本当に、あなたがそのサディストの歯科医の椅子に座る前に必要なものをカフェインですか？,)しかし家でエスプレッソのためのhanker’を持ち、遠く離れたトリノからの光る驚異を買うために第二抵当を取りたいと思わなければエスプレッソ-マシンなしでエスプレッソを作る方法を学ぶことができることを知って幸せである。

あなたが選択したどちらの方法—AeroPress、Moka pot、またはフレンチプレス—あなたは銀行を壊すことなくcaffeinateする準備ができています。,

強く、暗く、そして強力:エスプレッソコーヒー

アンジェロ-モリオンドという進取的なトリノの紳士が1884年にエスプレッソマシンを発明して以来、目の肥えたコーヒー愛好家は、深く、暗く、美味しい醸造を大切にしてきました。

あなたがエスプレッソを作る方法を理解したい場合は、マスターする三つの最も重要な側面は、ロースト、グラインド、およびコーヒーを醸造するために, あなたはすべての三つのこつを得たら、あなたは光沢のあるイタリアのハードウェアの数百ドルの価値へのアクセスを持っていない場合でも、偉大な

エスプレッソロースト

伝統的に非常に暗い仕上げにロースト、エスプレッソは右、あなたがそれについて愛するものの一つであるドリップコーヒーよりもはるかに強く、より強力な風味を持っていますか？ それらの風味がよいコーヒー solublesはすべてより少なくトーストの同等より暗い焼かれた豆から得易い。,

これは、焙煎が長くなると、より多孔質のコーヒー豆が得られ、豆が粉砕されるとより迅速に抽出できる利用可能な香味化合物が増加するためです。

LifeBoost Organic Espresso Roast Coffee

私たちの評価：

Lifeboost Premium Espresso dark roast Coffeeのあなたのカップは、収穫のプレミアム豆として個別に手で選択されたコーヒー豆から来ています。 あなたのコーヒー豆は山の陰の完全な成熟にゆっくり育った後ローカル農夫によって愛情を込めて、耕される。,

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Espresso Grind

焙煎されたら、エスプレッソコーヒーは非常に細かい粉末に粉砕されます。 良いコーヒー粉砕はフィルターを通して水を押し、エスプレッソのよい打撃を作成するのに必要な圧力を高める水浸透を遅らせる。 の場合は研磨が細かすぎたのでブロックのコーヒーフィルター破綻にコーヒーはもちろん全体ます。

あなたが家でコーヒー豆を挽く場合（あなたはどういう意味ですか、あなたはそうではありませんか？ あそこに来ないといけないの?,）、ぎざぎざのコーヒー粉砕機とのより良く、より精密な粉砕を得ることができます。

それはエスプレッソに必要なsuperfine一貫性にあなたの豆を手挽くことは技術的に可能であるがかなりしばらくかかり、多くのスタミナを要求し、結果は

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エスプレッソ圧力

エスプレッソマシンは、巨大な圧力で細かく挽いたコーヒーを通して非常にお湯を強制することによって働く—理想的には、 それは平方インチまたはあなたの平均トラックのタイヤの大体二度圧力ごとの圧力の約130ポンドである。

ただの人間は特殊な装置なしで手でそのような力を発生させることはできませんが、加圧プロセスを模倣してエスプレッソスタイルのコーヒーを作ることができます。,

エスプレッソマシンなしでエスプレッソを作る3つの方法

今、あなたはそれらの美しい豆を細かい粉に粉砕して持っているので、それらを働かせ、あなた自身をきちんとcaffeinated得るためにそれらを置く時間である。

エアロプレスでエスプレッソを作る方法

私たちはエアロプレスの大ファンです。 それはエスプレッソの二重打撃を作るために完全である。 シングルショットのために、ちょうど半分に水とコーヒーの量をカットします。,

あなたが必要になります：

• • AeroPress
  • 焙煎したばかりのコーヒー豆
  • バリコーヒーグラインダー

• コーヒー測定（または大さじ）のためのスケール
• 電気グースネックケトルまたはコンロケトル

あなたの装置およびあなたの豆を持っていたら、それはエスプレッソを作る時間である!

1. 1カップの水(8オンスまたは234ml)を185°F(85°C)に加熱する。 理想的なコーヒー醸造の温度は205°F（96°C）、沸騰のちょうど内気である。, ただし、AeroPressを使用すると、理想的な温度が見つかるまで、185°Fから205°F（85°cから96°C）の間のどこでも水温を試すことができます。
2. あなたは大さじ2杯（1オンスまたは28.3グラム）を持っているまで、細かい一貫性にあなたの豆を挽きます。
3. エアロプレスドレンキャップにフィルターを入れ、お湯ですすいでください。
4. エアロプレスの上にドレンキャップを置き、コーヒーマグやタンブラーに直接置きます。 それに圧力をかけるので丈夫なコップを選ぶことを確かめなさい。
5. 挽いたコーヒーをAeroPressに移します。,
6. コーヒーの”パック”が素敵でタイトであることを確認し、根拠を突き詰めます。 この雑用を扱うのにエスプレッソの突き刺すことを使用できるまたはあなたのAeroPressに合う平底が付いている円柱項目を使用しなさい。
7. 加熱した水の½カップ（4液量オンスまたは120ml）を測定します。 エアロプレスに水を注ぎ、それを素早く攪拌する。
8. かき混ぜてから30秒待ってから、手の重さだけで突進します。 強い抵抗を感じるかもしれませんが、着実に押し続けます。 プランジャーが完全に落ち込んだら、カップからプレスを取り外します。,
9. 淹れたてのエスプレッソをお気に入りのカップに移して、お楽しみください！

掃除する時が来たら、エアロプレスから排水キャップを取り外し、ゴミ箱やコンポスターの上に置き、プランジャーを押し下げて地面を飛び出します。 お湯ですべてをすすぐと、別のカップを作る準備が整いました。

あなたが迅速かつ簡単ですが、それでも素晴らしい味のコーヒーのファンなら、AeroPressを所有しない理由は本当にありません。, それはあなたのコーヒーの武器に持っている便利で強力なツールであり、あなたがエスプレッソを作る方法を学んだり、ドリップコーヒーから分岐するだけ

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Moka Potでエスプレッソを作る方法

ヨーロッパやラテンアメリカでお気に入り、世界中のコーヒーファンと、Moka potはエスプレッソメーカーではないかもしれませんが、それはイタリアのエンジニアリングの驚異です。 それはその特有なエスプレッソの好みおよび感じを模倣するのを助ける組合せに、蒸気によって、水圧を加える。

あなたはエスプレッソを作る方法を疑問に思っている場合—または少なくとも次の最高のもの—コーヒー glitteratiのように、Mokaポットはあなたの答えです。,

あなたが必要になります：

• • モカポット
  • 焙煎したばかりのコーヒー豆
  • バリコーヒーグラインダー

• コーヒー測定（または大さじ）のためのスケール
• 電気グースネックケトルまたはコンロケトル
• 小さなスプーンli>

あなたのギアと豆を収集したら、それはチームモカに参加する時間です。

1. 測定し、4に4½ティースプーンを粉砕します（。71-.78オンス または20-22グラム）のコーヒー。 AeroPress方法と同じように、非常に良い、足車の砂糖の質にあなたのコーヒーをひきたいと思う。,
2. Mokaポットの底に十分な水を加えて塗りつぶし線に達します。 な移の貯水池としてのことでwaterlogコーヒーに悪影響を及ぼこくのある味になります。
3. 挽いたコーヒーをモカポットのフィルターバスケットに加えます。
4. モカ鍋の噴出したトップを取り付けます。
5. 組み立てたモカポットをコンロバーナーに中火で置きます。 より低い部屋の水は熱すると同時に沸騰し、圧力はフィルターを通してそして上部の部屋にコーヒーの流れを押す。
6. ヒスの音を聞きます。,
7. コーヒーが完全に行われる前にわずか数秒で表示されるヘーゼル茶色の泡を探してください。 モカポットの上部にコーヒーがいっぱいになったら、バーナーから取り出します。
8. 上の部屋のコーヒーに小さなスプーンで素早くかき混ぜて、奉仕します。

モカポットをマスターすることは、科学と同じくらい芸術です—はつらつとした小さなパーコレーターがダ—ヴィンチの土地から来ていることを考えると、まさに驚きではありません。,

それは半分の楽しみ、しかしであり、プロセスを得たら、上品で、古典的な、自宅でエスプレッソの経験を楽しむ方法を有する。

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フレンチプレスでエスプレッソを作る方法

あなたは深刻なコーヒー愛好家なら、チャンスはあなたがすでにあなたの台所, なぜ使用しないでお好きなエスプレッソドリンク?

あなたは”ビッググラインド”ビールとしてそれを考えるかもしれませんが、少し微調整といくつかの慎重なテクニックで、あなたの信頼できるフレンチプレスでエスプレッソを作る方法を学ぶことができます。

あなたが必要になります：

• 8カップフレンチプレス
• 焙煎したばかりのコーヒー豆
• バリコーヒーグラインダー
• コーヒー測定用スケール（または大さじ）
• 電気グースネックケトルまたはコンロケトル

あなたのギアとあなたの粉砕で武装して、あなたは前方に押すことができます（申し訳ありませんが、私たちは抵抗できませんでした）。,

1. 非常に暗いロースト豆やエスプレッソ豆を使用して、非常に細かいあなたのコーヒーを挽きます。 あなたは水の2杯ごとに豆の大さじ（1オンスまたは28.3グラム）が必要になります1。
2. あなたのやかんを満たし、沸騰に水を加熱し、その後、醸造する前に30秒間取っておきます。
3. あなたのフレンチプレスにコーヒーかすを追加します。 あなたがフレンチプレスのコーヒーのために普通使用するコーヒーの大体倍量を使用する。 このお酒、より強い香りと濃い酒を思わせるエスプレッソを。,
4. あなたのホットケトルを使用して、フレンチプレスに水のいくつかの飛沫を追加し、それが数秒間休ませてください。 これはあなたのコーヒーが咲くようにしオイルおよび芳香剤を解放する。
5. 残りの水をフレンチプレスに加えます。 それをかき混ぜてはいけない—これにより根拠は懸濁液から落ち、可能性としては風味がよいコーヒー味および豊かさの抽出を台無しにする。
6. ふたを閉めてください！-そしてあなたのコーヒーがおよそ4分の間急にする。 だが、エスプレッソを強化できるよう急勾配となります。, これは過剰抽出と苦い、乾燥の味につながることができますように、しかし、それはあまりにも長い間行かせてはいけません。
7. フレンチプレスのプランジャーを、ゆっくり、安定した、さらに圧力で押し下げます。 途中で突進し、次に出版物を終えるためにずっと急落する前に上にプランジャーを上げて下さい。
8. あなたのコーヒーを鍋に注ぎます。 これは抽出を停止し、あなたが作成するためにそう懸命に働いたコーヒー味の維持を助ける。
9. あなたの”フレンチプレス-o”を提供し、お楽しみください！,

それは本当にエスプレッソ作りのために設計されていないので、フレンチプレスは、三つのオプションの中で最も効果的です。 しかしエスプレッソのための気分にあり、便利な他のどの装置も持っていなければ粉砕の罰金を保ち、時機を得た方法で得、醸造の直後のコーヒーに役立つことを覚えていればそれはコーヒーの非常に強い打撃を醸造する簡単な方法である。

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腎臓を売ったり、近所のjavaジョイントをノックしたりする必要はありませんイタリアのコーヒーの良いショットを楽しむために。 予算やスキルレベルに関係なく、毎日の醸造機器と高品質のコーヒーでエスプレッソを作る方法を学ぶことができます。

ロースト、グラインド、圧力——ちょうど三つの重要な要因を覚えておいて、あなたは時間がないのいくつかの本当に印象的な”pseudopresso”を作ることになります。

幸せなカフェイネンティング！