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エビのカクテルの考えは、あなたが宣伝を取得した場合、あなたは本当に少し古い湾の調味料、タマネギ、ニンニク この蒸しエビのレシピは、鍋に完璧であり、常に完全に調理された、豊富に風味豊かなエビになります! 自宅でレストランの御馳走のためのレモンウェッジとカクテルソースと一緒に提供!,
上記のように、この蒸しエビのレシピは、あなたが知っているとその海辺のレストランの古典について愛するすべてを誇っています。 それを蒸すのではなく、技術的には、私たちはそれを密猟するつもりです。
なぜ? より良い方法があるからです。 エビが簡単に調理できるようにすると、芳香のあるスープに現れ、タマネギ、ニンニク、オールドベイ調味料が提供しなければならないすべての香ばしいエ,
エビの調理方法
- スープを沸騰させる—タマネギとニンニクを大まかにみじん切りにし、古いベイ調味料、ベイリーフ、シーフードスープと一緒に大きな鍋に移 強火で置き、轟音の沸騰に持って来なさい。
- “蒸気”エビ-熱をオフにし、慎重に、鍋にエビを追加します。 水しぶきのための腕時計! 蓋で鍋を密封し、8分のタイマーを設定します。
- ひずみとサーブ—タイマーがアップしているとエビが通って調理したら、ザルの上に鍋の内容を注ぎ、エビを削除します。, 蒸しエビの上にオールドベイ調味料を振りかけ、レモンウェッジとカクテルソースと一緒に
あなたは蒸しエビのために必要なもの
- 蓋を備えたポット
- エビ
- タマネギ
- ニンニク
- 湾の葉
- シーフードストック(または水)
- 古い湾の調味料
何使用するエビの種類
蒸しエビは、ディンキー、小さな甲殻類のための時間ではありません。 このレシピは特大/ジャンボエビを求めています-それは剥離に来るとき、それだけの価値があるすべてのあなたの努力をする大きなもの.,
時には、説明的な名前ではなくカウントで行くためにエビを買い物するときに、より効果的です。 あなたが望むカウントは16/25であり、ポンドあたり16-25エビがあることを意味します。
これは、彼らが調理するのにかかる時間に影響を与えるように、適切なサイズのエビを購入することが重要です。 あなたがシーフードカウンターにいる間に覚えておきたいもう一つのことは、蒸しエビは上のシェルで調理されているので、すでに皮をむいてdeveinedされているも,
これをまとめるには、特大/ジャンボエビ(16/25カウント範囲に分類される)を購入し、シェルをオンにして購入することを確認してください。
スープと香料
新鮮なタマネギ、ニンニク、湾の葉、シーフードスープは、蒸したエビにより多くの風味を追加するのに最適です! しかし、あなたが手にシーフードスープを持っていない場合は、水だけで正常に動作します。
オールドベイシーズニング
オールドベイシーズニングとシーフードは手に手を行く、それはあなたのスープをスパイスアップするために絶対に最適です。, 調味料ミックスは、セロリ塩、赤唐辛子、およびパプリカを含む(ただしこれらに限定されない)スパイスとハーブの両方の組み合わせである。
蒸しエビのためのカクテルソースを作る方法
蒸しエビは、自分で美味しいですが、関与ディップがあるときの方法より楽しいです。 より具体的には—カクテルソース。
カクテルソースは、迅速かつ簡単に作ることができ、あなたはあなたが店で瓶詰め買うことができるものよりも優れた自家製の演出を見つけることができます。,
最初から作るには、以下のすべての成分をボウルに加え、かき混ぜて提供するだけです!,
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古い湾の調味料、タマネギ、ニンニクは、これに味のトンを追加しますシンプルで簡単な蒸しエビのレシピ!, エビ
- 1黄色のタマネギ、半分にしてスライスした
- 4クローブニンニク、粉砕
- 1 1/2大さじ古い湾の調味料、プラス1大さじ振りかけるためのより多くの
- 1湾の葉
- 4カップシーフードストックまたは水
- 1 1/2ポンド特大/ジャンボエビ(16/25カウント)、シェル
-
大きな鍋にタマネギ、ニンニク、古い湾の調味料、および湾の葉を追加します。, 4カップの水またはストックを加え、強火で沸騰させる。
-
水がいっぱいになったら、沸騰を轟音、熱からそれを削除します。 慎重にエビを加え、蓋で鍋を覆う。 8分のタイマーを設定し、エビが鍋に急にできるようにします。 それはピンクと不透明になったらエビが行われます。
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鍋の内容物を小皿の上に注ぎ、エビを取り出して脇に置きます。 残りのオールドベイシーズニングをエビの上に均等に振りかけ、レモンウェッジとカクテルソース,div>蒸しエビ
一食当たりの量カロリー175脂肪からのカロリー18%毎日の値*脂肪2g3%飽和脂肪1g6%コレステロール429mg143%ナトリウム1322mg57%カリウム146mg4%炭水化物1g0%繊維1g4%砂糖1g1%タンパク質35g70%ビタミンa39iu1%ビタミンc7mg8%カルシウム262mg26%鉄4mg22%*毎日のパーセント値は2000カロリーの食事に基づいています。,
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