この豊かでバターのような自家製タフィーは作るのが簡単で、作るのに約三十分かかります。 パーティー、ホリデーギフト、間食に最適です!
あなたはこのレシピがいかにシンプルであるか信じられません。 私たちはいつも休暇中にこの自家製のタフィーのバッチを作ります。 これは、このような簡単なトフィーキャンディーのレシピだと初心者に最適です。 電子レンジャラメルクリスマスき裂のトフィーフラペチーノ、ピーナッツ脆性およびガキの道路お菓子のトップのリスト。ムを楽しむこともできます。,
私は正直に言うだろう…このホリデーシーズンは完全に私にこっそりしています! 私は誓う、ちょうど昨日、それは九月だったと私は子供のためのハロウィーンの衣装を把握しようとしていた。 そして今、突然、それは感謝祭です! クリスマスは角を曲がったところにあり、日が飛んでいます。
休暇中に行うために私たちの好きなことの一つは、家族や友人のための自家製のお菓子を作ることです。 この手作りのタフィーは贈り物に最適で、作りもとても簡単です!,
私は間違いなくキャンディー作りの初心者ですが、このレシピは初心者に最適なほどシンプルです。 私は間違いなく物事を容易にするために手にキャンディ温度計を持つことをお勧め 彼らは安価であり、彼らはキャンディー作りから当て推量の多くを取ります。
タフィーの成分は何ですか?
私はそれがこれを作るために成分のトンを必要としないことが大好きです。 私は通常、いつもそれらのすべてを手元に持っているので、とても簡単で便利です。,
- バター
- 砂糖
- バニラ
- チョコレートチップ
- ピーカン
- 塩
- 水
タフィーの作り方
このレシピを作るには、鍋にバター、砂糖、水、塩を加え、中火で沸騰させます。 それが調理するようにタフィーに近い目を離さない(離れて歩いてはいけない)。 混合物は淡い黄色として始まり、次に豊かなキャラメルの色調に深まります。 鉱山は私のキャンディ温度計で285°Fで完璧でした(私は上記の写真を撮った後分か二)。, タフィーが暗すぎる取得させないように注意してください、またはそれは焼かれた味を持っています。
それが285度に達したら、熱から鍋を取り出し、バニラをかき混ぜる。 タフィーは泡立ち、信じられないほど熱くなるので、自分自身を燃やさないように注意してください! グリースを塗られるか、または羊皮紙によって並ぶ天板にタフィーを注ぎ、5分を冷却するようにしなさい。
そしてふりかけ、トフィーフラペチーノとチョコレートチップを及ぼす場合がありますので座って10分程で溶けていました。,
チョコレートチップが溶け始めたら、オフセットヘラでタフィーの上に広げ、滑らかで均一な層を作ろうとします。 使用したセミスイートチョコチップをしたいのでもう少しのダークチョコレート味がミルクチョコレートチップ事です。
最後に、刻んだピーカンをタフィーに振りかけます。 ん代その他のナッツのペカンなどのアーモンド、ピーナッツやクルミ. すべてがおいしいだろう! タフィーを完全に冷やしてから、粉々に砕いて楽しんでください!,
どのように自家製のタフィーを保存しますか?
保管するには、気密容器またはジッパートップバッグに入れてください。 私層マトフィーフラペチーノの間にワックス紙の防止のため、. あなたのタフィーの部分がいかに大きいかによって、二つの容器か袋を使用する必要がある場合もあります。
それはどのくらい持続しますか?
このタフィーキャンディーは、室温で保存されている場合、少なくとも二週間のために良いです。 あなたの家が暖かい側に少しある場合、またはあなたが贈り物のためにそれを握っている場合、私はそれを冷蔵庫に保管します。, あなたは冷蔵庫に固執する場合、それはカップルより多くの週間続くはずです!
それは凍結することができますか?
はい! 私は実際に冷凍手作りのタフィーに間食が大好きです。 私は通常、2つのバッチを作る…すぐに楽しむために一つと冷凍庫に固執するために一つ。 私はチョコレートの甘い御馳走を渇望しているとき、私は作品(または二つ)をつかむでしょう!.
冷凍庫に保管するには、気密容器または袋に入れてください。 それは数ヶ月間冷凍庫に保管する必要があります。,uisine: American
1 cup unsalted butter (8 ounces, cut into pieces)
Instructions
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Prepare a baking sheet by buttering or lining with parchment paper and set aside.,
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中鍋(重い底付き)にバター、砂糖、水、塩を加えます。 バターが溶けて砂糖が溶けるまで、木のスプーンで頻繁にかき混ぜながら、中弱火で鍋を熱します。 鍋にスプーンを残し、必要に応じて、この時点でキャンディ温度計にクリップ(それが底に触れないように注意している)。
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混合物が285°Fに達し、豊かなカラメル色になるまで中火で加熱し続けます。, この時点で頻繁にかき混ぜるだけで、あまりにも多くのプロセスを邪魔したくありません。 それはキャラメルの色をオンにするとすぐに熱から削除し、バニラでかき混ぜます。
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準備された鍋に混合物を注ぎ、それを広げることができます。 のャ冷5分、そしてふりかけ、チョコレートチップすると著しい異常はあり10分。
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溶かしたチョコレートチップをオフセットヘラで広げ、刻んだピーカンまたはアーモンドを振りかける。 タフィーを完全に冷やしてから、粉々に砕いて楽しんでください。,
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ピンこのレシピ
この御馳走は、私たちの家で休日のお気に入りであり、私たちは今年、友人や家族と共有 私はあなたがこの簡単なレシピを試してみて、あまりにもそれを愛
もともとベイカー二階からアリシアによって書かれました。
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