Zuppa di formaggio birra

Birra + formaggio. Non sono sicuro che molto altro deve essere detto e probabilmente posso solo darvi la ricetta e terminare il post ora, giusto?

Hah. Non te ne andrai senza sentire almeno un po ‘ del mio divagare quotidiano. Scusa!

Questa è in realtà una vecchia vecchia ricetta sul blog. E ‘da un PO’ che volevo rifarlo. E ora che è socialmente accettabile mangiare zuppa (anche se era 90 gradi a Nashville questo fine settimana) Sto mangiando il DIAVOLO di qualche zuppa in questo momento. Soprattutto questa ZUPPA DI FORMAGGIO BIRRA!,

Tradizionalmente questo è fatto marinando la birra e il brodo con le verdure e poi scartando le verdure prima di mangiare. Tuttavia, questo mi è sembrato sciocco, quindi, invece, ho messo tutto in un frullatore e mescolato le verdure. Inoltre, le carote danno alla zuppa un colore più luminoso e più formaggio. Puoi farlo anche con un frullatore ad immersione se ne hai uno (come ho fatto nel video)!

Ho sperimentato con l’utilizzo di una birra di frumento invece di una birra più scura su questo andare in giro., Penso che mi piace la birra di grano meglio, ma in realtà entrambi gusto grande in questa zuppa in modo da utilizzare tutto ciò che suona bene a voi!

Come fare questa zuppa di formaggio birra

La zuppa si riunisce in una grande pentola saltando prima alcune verdure. La farina, il brodo e poi il latte vengono aggiunti nella pentola prima di essere mescolati. POI la birra e il formaggio andare in così come un po ‘ di dijon e salsa Worcestershire. BAM fatto.

Ci piace mantenere le cose facili in una domenica mattina, giusto?

ps – Sto revamping quella ricetta pretzel morbido pure!, Hanno un sapore incredibile, MA ho bisogno di provarlo ancora una volta. Ricetta in arrivo!

Vedere come fare la zuppa:

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