Verdure da piantare nel freddo autunno e inverno

Costruire uno stile di vita sostenibile attraverso il giardinaggio è qualcosa che Marlene trova gratificante. Condividere consigli con altri giardinieri è una vera gioia.

Fuori fa freddo

Quando il tempo inizia a diventare freddo, la raccolta delle verdure che hai piantato in primavera sta probabilmente volgendo al termine. Le colture climatiche calde stanno spremendo le ultime verdure che godrete per questa stagione. Ma, solo perché il tempo sta diventando freddo non significa che non si può più godere di verdure fresche. Al contrario, se ti impegni a pianificare il tuo giardino d’inverno, puoi gustare verdure fresche in soli 30 giorni.,

Preparare il Giardino

Rastrellare foglie morte e steli secchi dal raccolto passato. Fertilizzare il terreno in preparazione dei semi che si sarà piantare. Ora, consideriamo quali verdure sarai in grado di piantare durante la stagione fredda dell’autunno e dell’inverno.

Seleziona le tue verdure

Per fare la migliore selezione di piante che fanno bene nella stagione fredda, ci sono tre cose che devi sapere. È necessario conoscere il:

• Prima data di gelo – Un giorno di gelo è quando la temperatura raggiunge i 36 ° Fahrenheit o inferiore. Celsius è 2°o inferiore.,
• Prima data di congelamento – Un giorno di congelamento è quando la temperatura raggiunge i 32° Fahrenheit o inferiore. Celsius è 0° o inferiore.
• Days to Maturity-Un giorno di maturità è il giorno in cui la pianta è pronta per essere raccolta.

First Frost Date

Ci sono diversi posti dove puoi andare per scoprire quali sono la Prima data di Frost e la Prima data di Freeze. La fonte più affidabile sono i Centri nazionali per le informazioni ambientali dove sarete in grado di trovare informazioni storiche sul tempo e le date tradizionali per le date di gelo e congelamento.,

Le risorse climatiche e ambientali elencate in questo rapporto recuperano i dati dal National Climatic Data Center.

Un’altra fonte affidabile di informazioni è il Vecchio Almanacco del contadino dove troverete una mappa interattiva per le date del gelo. Basta inserire il codice postale per ottenere le informazioni per la vostra zona.

First Freeze Date

Victory Seeds è una fonte affidabile per trovare le date di Freeze. È possibile trovare un grafico che elenca le date per stato, poi città.

Days to Maturity

Il posto migliore per trovare i Days to Maturity è guardare sul retro del tuo pacchetto di semi., Se le informazioni non sono prontamente disponibili, ci sono altre fonti per trovare tali informazioni. In genere, il dipartimento agricolo della maggior parte delle principali università avrà informazioni affidabili su tutto ciò che si desidera sapere sulle piante.

Dopo aver visitato diversi siti web, ho trovato il maggior successo con la Cornell University.

Quando piantare le verdure

Piantare le verdure in modo che diventino mature o prima della prima data di congelamento o della prima data di gelo, a seconda di quanto sia resistente la pianta.,

Verdure resistenti

Alcune piante, come i cavoli, i cavoli e gli spinaci, sono molto resistenti e in realtà hanno un sapore migliore dopo essere state colpite da alcuni giorni di gelo. Una pianta è resistente quando può sopportare gelate leggere (di solito da 25° a 28° Fahrenheit o da 3,9° a 2,2° Celsius). Queste piante resistenti possono resistere alle temperature di congelamento e possono essere raccolte durante i mesi invernali.,

Verdure semi-resistenti

Altre piante, come la lattuga, la bietola e l’indivia sono più delicate e, sebbene possano tollerare un clima estremamente freddo, possono tollerare solo gelate leggere (di solito da 29° a 32° Fahrenheit o da 1,7° a 0° Celsius). È meglio raccogliere verdure meno resistenti prima del primo gelo.

Una volta che si conosce la data di scadenza, è sufficiente contare indietro dal gelo o congelare la data. Ad esempio, se i giorni fino alla scadenza sono 60 giorni, conta 60 giorni dalla data di congelamento o congelamento., Pianta il tuo ortaggio in modo che possa maturare o prima della data di gelo o congelamento in base al suo fattore di resistenza.

Verdure a freddo

Vedere la tabella seguente per un elenco di verdure che crescono bene in climi più freddi.

Queste informazioni sono state recuperate dal retro dei miei pacchetti di semi e siti Web della società di semi. L’elenco è organizzato in ordine di giorni alla scadenza dai giorni più brevi alla scadenza ai giorni più lunghi alla scadenza.

Healthy Soil Encourages Healthy Vegetables

Prepara terreno sano per coltivare il tuo orto

Per informazioni su come preparare il tuo terreno per le verdure più sane, leggi il mio articolo intitolato “Come preparare il terreno per piantare e coltivare un orto sano.”

Leggi i livelli di pH del suolo e quando aggiungere nutrienti per aumentare l’azoto (N), il fosforo (P) e il potassio (K). Inoltre, leggi come il pacciame protegge le piante dalle intemperie e aiuta a mantenere i nutrienti nel terreno.

Godetevi il vostro giardino!,

Inizia a cercare la prima data di gelo, la prima data di congelamento e i giorni fino alla scadenza per le piante che ti piacciono. Piantare le verdure che sono adatti per il freddo clima rigido di autunno e inverno e si può godere di verdure fresche tutto l’anno.

Questo contenuto è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell’autore e non è destinato a sostituire la consulenza formale e individualizzata di un professionista qualificato.

Domande & Risposte

Domanda: Quando è il momento migliore per coltivare verdure?,

Risposta: Il momento migliore per coltivare verdure varia a seconda della regione in cui vivi.

Ogni verdura ha una preferenza climatica per la durata che sta crescendo. Per sapere quando piantare, devi prima considerare quale tipo di clima in cui vivi e quali verdure crescono nel tipo di clima che saresti in grado di fornire per loro.

© 2016 Marlene Bertrand

Marlene Bertrand (author) dagli Stati Uniti il 03 maggio 2020:

Catherine, che grande idea iniziare un giardino. Vi auguro molto successo con una bella taglia.,

catmalone il 01 maggio 2020:

Ho appena iniziato un piccolo giardino oggi. Informazioni molto utili da tenere nel mio mentre sto facendo giardinaggio. Grande Hub!

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 18 ottobre 2019:

Ciao Sharon. Grazie per il tuo feedback. Sono così felice che questo articolo è stato utile a voi. Vi auguro molto successo nei vostri sforzi di giardinaggio.

Sharon il 18 ottobre 2019:

Grazie per questo. Mi chiedevo perché le mie verdure non stavano andando bene quest’estate e hanno iniziato a crescere selvaggiamente quando ha fatto freddo. Avevo veramente bisogno di questo articolo. Raccoglierò oggi.,

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 21 gennaio 2018:

Ciao Bronwen Scott-Branagan. Sono costantemente stupito di quanto può essere coltivato è uno spazio così piccolo. Con un po ‘ di pianificazione, anche il piccolo spazio su un balcone può essere abbastanza produttivo.

Bronwen Scott-Branagan da Victoria, Australia il 20 gennaio 2018:

Grazie per un articolo interessante e utile, anche se siamo su lati opposti dell’equatore. Mi piace coltivare verdure in un piccolo spazio ed è sorprendente quanto può essere prodotto.,

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 17 gennaio 2018:

Ciao Chitrangada Sharan! E ‘cosi’ bello vederti. Grazie per il vostro gentile feedback. Mi piace assolutamente coltivare verdure e la buona notizia è che anche se potresti avere uno spazio limitato, puoi ancora coltivare alcune verdure in giardino.

Chitrangada Sharan da Nuova Delhi, India il 17 gennaio 2018:

Informazioni molto utili sulla coltivazione di verdure nella stagione fredda. Amo coltivare le piante, ma non ho molto spazio. Solo la mia terrazza e anche quella, devo gestirla in vasi di terra.,

Mi è piaciuta la lista che hai fornito qui. Vorrei sicuramente cercare di far crescere alcuni di loro dalla vostra lista.

Grazie per aver condiviso questo articolo utile e informativo!

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 19 dicembre 2016:

Ciao Nell! Grazie per il tuo feedback. Bene, la bellezza del giardinaggio è che puoi iniziare molto piccolo. Con un balcone, si potrebbe considerare la coltivazione di un giardino verticale. E ‘un po’ impegnativo, ma ho intenzione di provare quest’anno per ottenere l’esperienza. Ti faro ‘ sapere se funziona per me.,

Nell Rose on December 19, 2016:

Amo il giardinaggio, purtroppo abbiamo solo un balcone, ma amo i tuoi consigli e idee. speriamo che mio fratello mi lasci perdere con il suo quest’anno! Avere un meraviglioso Natale !

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 19 novembre 2016:

Ciao MartieCoetser. Grazie per il tuo feedback. Spero che tu ottenga quel giardino perché, per me, il giardinaggio è una delle attività più rilassanti e gratificanti della mia vita in questo momento.,

Martie Coetser dal Sud Africa il 19 novembre 2016:

Grazie per questa lista di verdure che possono essere coltivate in autunno e in inverno. Uno di questi giorni avrò il mio orto.

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 06 novembre 2016:

Grazie, MsDora, per il tuo feedback sulle date di scadenza. Questa lista mi impedisce di chiedermi cosa posso piantare e godere ancora per la stagione.

Dora Weithers dai Caraibi il 06 novembre 2016:

Molto perspicace e disponibile., Non piantare in questo momento, ma il tuo calendario di scadenza sistematica ha attirato la mia attenzione. Proverò a piantare semi. Ringraziamento.

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 05 novembre 2016:

Sei il benvenuto, BlossomSB. Grazie per il vostro gentile commento. A volte, dimentico che questa è una piattaforma mondiale e le persone stanno vivendo varie stagioni in questo momento.

Bronwen Scott-Branagan da Victoria, Australia il 04 novembre 2016:

Anche se vivo nell’emisfero australe ed è ora primavera, queste istruzioni saranno utili quando l’autunno e l’inverno arriveranno, ne sono sicuro., Grazie per tutti i vostri consigli utili.

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 04 novembre 2016:

Grazie per il tuo tempo qui, Manatita. Anche se il mio giardino non è pieno fino all’orlo di verdure, ancora, sto godendo un sacco di verdure fresche anche nel periodo invernale.

manatita44 novembre 04, 2016:

Autunno freddo e verdure invernali. Tempo interessante. Immagino che saranno anche nutrienti. Ben fatto!

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 04 novembre 2016:

Ciao Bill! Quando non sei occupato!, Bene, abbiamo le nostre solite piante fredde come rucola, lattuga, coriandolo, aglio, porri e cipolle. Normalmente, abbiamo cavoli verdi e cavoli, ma non siamo riusciti a piantarli. Sono davvero sorpreso che il cespuglio di pomodoro stia ancora producendo. Buon venerdì anche a te!

Marlene Bertrand (autore) dagli Stati Uniti il 04 novembre 2016:

Grazie per il tuo feedback RTalloni. La lattuga cresce molto bene in un contenitore. Tra poco mangerai lattuga. Ma, sono sicuro che si sta guardando avanti per il prossimo anno, quando si avrà un letto pieno giardino. Saluti al tuo giardino!,

Bill Holland da Olympia, WA il 04 novembre 2016:

Tutto fatto! Tutto quello che abbiamo piantato quest’anno è stato l’aglio…quello e un raccolto di copertura per dare sostanze nutritive al giardino per la primavera. Avevamo piani piu ‘ grandi, ma eravamo troppo occupati. Tale è la vita. 🙂

Buon venerdì amico mio!

RTalloni on novembre 03, 2016:

Grazie per queste informazioni sulle verdure resistenti al freddo che possono essere coltivate in casa. Ho iniziato un po ‘ di lattuga in vaso che spero farà bene sotto un nuovo posto auto coperto, ma spero che il prossimo autunno sarò pronto ad espandere un vero e proprio autunno/giardino d’inverno.