Amo piatti di pasta one-pot. Infatti, ho condiviso uno con funghi e asparagi a pochi mesi fa. Devi solo pulire una padella, un tagliere, il coltello e un paio di ciotole di preparazione. Ecco perché amo questi pasti. Non solo, ci vogliono meno di 30 minuti per ottenere la cena sul tavolo!
Da quando ho provato la mia mano a pasti di pasta one-pot, ho voluto provare una versione con salsa Alfredo. Così cremoso e formaggio, penso salsa Alfredo è il mio preferito!, E tu?
Lascia che ti mostri come faccio questa ricetta. Tagliare i broccoli in piccoli pezzi di dimensioni ridotte. Quando li taglio, cerco di immaginare ognuno alla fine della mia forchetta—se si adatta con un pezzo di pasta, la dimensione è giusta.
Mettere la pasta cruda nella padella con aglio, sale, pepe, olio d’oliva e acqua.,
Portare l’acqua ad ebollizione. Dopo che inizia a bollire, impostare il timer per 5 minuti. Cuocere la pasta per così tanto tempo, mescolando continuamente.
Poi aggiungere i broccoli …
E il burro. Cuocere per altri 2 o 3 minuti, mescolando continuamente.,
Impostare il calore su basso, quindi aggiungere la panna …
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