Un ingrediente caramello è un trattamento semplice e decadente si può fare in pochi minuti!

Questa è una delle nostre salse caramellate preferite per topping dolci, immergere le mele e mangiare con quasi tutto!

Una volta che si dà questa ricetta facile una prova, non si può mai acquistare negozio comprato caramello di nuovo!

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Ok, ok lo so technically non è tecnicamente “CARAMELLO”.., forse più sulla falsariga di un dulce de leche.. ma è dang delizioso con quella dolce bontà caramellata!

In questa ricetta, il latte condensato zuccherato viene cotto fino a creare una salsa al caramello deliziosamente ricca! La parte migliore è che questa ricetta ha UN ingrediente! Solo uno! Facile eh?

Personalmente AMO il latte condensato zuccherato in qualsiasi dessert e questo deve essere uno dei miei preferiti!

Si sta andando a versare semplicemente il latte condensato in una teglia o casseruola. Coprilo con un foglio e mettilo in una padella più grande d’acqua e inforna. COSÌ facile!, Ho messo il mio livello dell’acqua circa 1/2″ a 3/4″ (a seconda della padella), quindi controlla il forno ogni tanto per assicurarti che l’acqua non sia evaporata.

Un’altra cosa, si può ottenere un po ‘ di crosta sulla parte superiore una volta che il caramello cuoce (che è delizioso). Puoi semplicemente servirlo così, mangiare il caramello sotto o frullarlo con un frullatore ad immersione.

Nell’immagine qui sotto il mio caramello è stato mescolato con un frullatore ad immersione mentre caldo. Qualsiasi piccolo pezzo croccante sulla parte superiore si scioglie nel caramello.,

Si prega di notare che questa ricetta è stata adattata dalla ricetta originale che prevedeva la cottura di una lattina di latte condensato zuccherato non aperto completamente immerso in una grande pentola (1″ sopra la lattina) e bollito per 3 ore. C’è stata qualche domanda sulla sicurezza del metodo originale (anche se, come molti di voi, l’ho fatto per anni e anni). Ho deciso di sbagliare sul lato della cautela e provare un altro metodo.

Sono più che felice di segnalare che non solo è stato facile, è stato più veloce del metodo originale e ha un sapore altrettanto sorprendente., You won’t be disappointed.

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Review Recipe

Sweetened Condensed Milk Caramel

Prep Time 1 minute
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 1 minute

Servings 8 servings
Author Holly N.,
Course Dessert
Cuisine American

Sweetened Condensed Milk Caramel is one of our favorite caramel sauces for topping desserts, dipping apples and eating with almost everything!

Ingredients

  • ▢ 1 can of sweetened condensed milk (regular or low fat)

Instructions

  • Preheat oven to 425°F.,
  • Versare una lattina di latte condensato zuccherato in una casseruola o in un piatto di torta. Coprire con un foglio.
  • Mettere in una padella più grande e riempire a ¾ ” con acqua. (Riempire l’acqua quando necessario durante la cottura)
  • Cuocere 60-90 minuti o fino a quando il latte condensato ha raggiunto un colore marrone dorato.
  • Raffreddare completamente.,

Note di ricetta

Nota: Se il caramello forma una crosta sottile sopra, puoi semplicemente usare il caramello sotto o frullare usando un frullatore ad immersione per un minuto per mescolarlo.

Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.

Informazioni Nutrizionali

Calorie: 158, Carboidrati: 26g, Proteine: 3g, Grassi: 4g, Saturi, Grassi: 2g, Colesterolo: 16mg, Sodio: 62mg, Potassio: 183mg, Zucchero: 26g, Vitamina A: 130IU, Vitamina C: 1.,3mg, Calcio: 141mg, Ferro: 0.1 mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

Parola chiave latte condensato zuccherato

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