20.4 Kshares
  • Condivisione
  • Tweet
  • Aggiungi

un Trito di insalata Caprese. Un modo semplice per gettare insieme questo delizioso antipasto vegetariano e perfetto per la condivisione – o per mantenere l’intera ciotola per te., Basilico dà questo un gusto fresco e i sapori si fondono insieme per un delizioso, folla piatto piacevole.

Confessione: sono innamorato dell’insalata Caprese.

Mozzarella fresca, pomodoro saporito, tutto funziona.

Di solito lo vedo solo come una scelta di antipasto nei posti italiani, e non riesco a ordinarlo spesso.

Anche se siamo onesti, sono stato conosciuto per mangiare pomodorini con una manciata di formaggio mentre mi trovo davanti al frigorifero. Cosa, sono l’unico?,

Quando ho capito che avrei potuto fare una “vera insalata” per questo, uno che non richiede forchetta e coltello, sono andato subito al negozio per caricare su pomodori e formaggio.

Fortunatamente, ho una nuova scorta di basilico a portata di mano.

Dopo aver rotto una bottiglia piena di aceto balsamico nel negozio, ho corso e nascosto (scherzando, tipo), sono tornato a casa per fare questa bella insalata.

Ecco una cosa che ho imparato però. NON mescolare l’aceto balsamico. Balsamico è per piovigginare! Vedere di persona<

#Pinterestfail.

Non è l’immagine più bella.,

Per fortuna ha ancora un buon sapore, e abbastanza in modo che ho finito fuori e subito fatto un secondo lotto che era molto più bella da fotografare.

Quindi di nuovo, balsamico è per PIOVIGGINARE.

Inoltre, quando stavo leggendo le ricette di altri su questa insalata Caprese tritata, molti di loro avevano (a mio parere) troppo olio e aceto aggiunto.

Ho usato solo 2 cucchiai di olio d’oliva e 1 cucchiaio di aceto balsamico. Una ricetta ha richiesto 1/4 di tazza di balsamico da solo, che ho iniziato a fare nel primo lotto, ma mi sono reso conto che stava annegando nel liquido marrone.,

Consiglierei di iniziare in piccolo con l’olio e l’aceto. È sempre possibile aggiungere più tardi!

Altre ricette Caprese è amore:

  • Caprese Insalata di Pasta
  • Pesche Insalata Caprese
Prep Time10 minuti
Totale Time10 minuti

Ingredienti

  • 1 (10 oz., contenitore di uva pomodori puliti e tagliati a metà o in quattro
  • 4 once di mozzarella tagliata a cubetti
  • 1 / 2 tazza di foglie di basilico fresco (io ho usato circa 25 foglie piccole), strappato
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico (o glassa balsamica)
  • sale marino, per il gusto ( a me piace il rosa dell’himalaya)

Istruzioni

  1. In una ciotola media, mescolate insieme i pomodori tagliati, la mozzarella e foglie di basilico.
  2. Aggiungere l’olio d’oliva nella ciotola e mescolare leggermente.
  3. Condire l’aceto balsamico sopra l’insalata.,
  4. Cospargere di sale a piacere.

Note

  • Puoi aggiungere più olio d’oliva o aceto balsamico a piacere – è sempre bene iniziare in piccolo e salire!
  • La glassa balsamica è più spessa e puoi usare questo o aceto balsamico – ancora meglio se vuoi usare un po ‘ di entrambi! La glassa gli conferisce un bell’aspetto finito.,

Informazioni Nutrizionali:

Produzione:

4
Quantità Per dose:Calorie: 149Total Grassi: 13gSaturated Grassi: 5gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 8gCholesterol: 22mgSodium: 324mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 6g

informazioni Nutrizionali è calcolato automaticamente da uno strumento online a Nutritionix. Non è sempre preciso. Si prega di utilizzare i propri strumenti per verificare se ci si basa su queste informazioni.

Hai fatto questa ricetta?

Mi piacerebbe vedere!, Tag @trialandeater on Instagram and hashtag it #trialandeater .