Lo sapevate che Taco Bell prende il nome dal suo fondatore? Si chiamava Glen Bell, e senza di lui saremmo in una catena di fast food molto importante.

La storia di Taco Bell inizia con, ovviamente, Glen Bell, e uno stand hot dog chiamato Drive-In di Bell che ha aperto a San Bernardino, in California nel 1946, all’età di 23 anni., Quattro anni dopo aprì uno stand di hamburger chiamato Hamburger e Hot dog di Bell in un quartiere latino a San Bernardino, e notò che un ristorante messicano dall’altra parte della strada chiamato Mitla Cafe attirava lunghe code per i suoi tacos a guscio duro.

Nei due anni successivi, Bell cenò spesso lì, tentando di decodificare la ricetta del taco con guscio duro. Alla fine, è diventato abbastanza buono con i proprietari che gli hanno mostrato come sono stati fatti. All’inizio del 1952, aveva aperto un suo stand di taco, che soprannominò Taco-Tia.,

Il ristorante è decollato, e nel corso dei prossimi anni Bell ha acquistato diversi altri stand taco, tra cui quattro chiamato El Taco. Nel 1962 ha venduto i suoi ristoranti esistenti e ha aperto il primo Taco Bell a Downey, in California, con un piano di franchising. Nel giro di due anni aveva venduto il suo primo franchising, e nel 1967 100 Taco Bells erano in attività. Il resto, come si suol dire, è storia.