Succo di zenzero fatto in casa – rinfrescante piccante, menta e dolce con una bevanda naturale zing fatta con solo 5 ingredienti semplici. Sostituisci lo zucchero con il miele e hai una bevanda disintossicante salutare che può essere servita calda o fredda!
Non c’è modo di rifiutare una fresca bevanda fredda di succhi naturali sopra le bibite. Per quanto tutti vogliano quelle bibite in scatola o in bottiglia comprate al supermercato, io sono più una ragazza tipo ananas, zenzero, succo di limone. Non mi dispiace tutto il lavoro extra invece di schioccare un tappo di bottiglia.,
Soda tende a spingere per un altro giro di bevande. Provate a immaginare tutti i conservanti che stai spingendo giù per la gola in una bottiglia di esso! E non finisce qui. Ti fanno sentire gonfio rispetto ai succhi naturali.
Quindi per oggi, permettetemi di condividere con voi una delle mie bevande naturali estive preferite – Succo di zenzero!
Bere succo di zenzero fa bene a te?
La radice di zenzero è stata conosciuta per i suoi vari benefici per la salute risalenti a migliaia di anni fa., Il piccante pungente succo di zenzero zingy che abbiamo oggi racchiude molti benefici che forse ti convincerebbero a berlo più spesso anche durante le giornate fredde.
Benefici per la salute del succo di zenzero
Allevia il freddo e la congestione. Ah! Ogni mamma che ho conosciuto in Camerun conosce il potere ricercato dello zenzero come rimedio freddo. Il succo di zenzero viene servito caldo e bevuto almeno 2-3 volte al giorno per curare il raffreddore e anche il mal di gola.
Migliora la digestione. A differenza delle bibite che ti tengono gonfio, il succo di zenzero aiuta a una corretta digestione., Stimola la produzione di saliva che aiuta a inumidire la nostra assunzione di cibo, quindi correttamente scomponendolo.
Antidolorifico. Potresti averlo già sentito. Il succo di zenzero è ben noto per le sue proprietà antinfiammatorie che agisce anche come antidolorifico. Hai mal di denti? Tieni un piccolo pezzo di zenzero tra la guancia e il dente e lascia che i succhi naturali facciano il lavoro. Puoi anche massaggiare la pelle con una miscela di succo di zenzero e olio d’oliva come rimedio per il mal di schiena.
Controlla la pressione alta., Molti articoli di salute e gli esperti di salute sostengono come un certo composto chimico in zenzero aiuta a ridurre l’ipertensione. Aiuta anche a ridurre il colesterolo cattivo nel tuo corpo che causa malattie cardiache.
Sbucciate lo zenzero prima di spremerlo?
Sì, è necessario. Sebbene la sua pelle sia commestibile e non necessariamente dannosa, le pelli di zenzero tendono ad avere un sapore amaro nel tempo che potrebbe influenzare pesantemente il nostro succo fatto in casa.
Come succo di zenzero?,
Ci sono in realtà un paio di metodi per estrarre il succo dalla radice di zenzero – dal no-fuss al metodo di braccio di ferro. In entrambi i casi, sarete ricompensati con i benefici per la salute e la versatilità di questo meraviglioso succo di guarigione fatto in casa.
Usando uno spremiagrumi
Puoi succo di zenzero fresco usando uno spremiagrumi elettronico come tutte le altre verdure e frutta. Questa volta, non c’è bisogno di sbucciare lo zenzero prima di spremerlo, poiché lo spremiagrumi estrarrà il succo dalla pelle e dalla polpa. Tuttavia, è necessario lavarlo prima ed esaminare eventuali macchie cattive o ammuffite.,
Utilizzando un robot da cucina o frullatore
Questo secondo metodo richiede un po ‘ più di sforzo rispetto al primo. Per questa ricetta, lavo e poi sbuccio lo zenzero. Poi tagliarli in pezzi ruvidi, abbastanza per fondere facilmente in un frullatore o robot da cucina. Inoltre, lo mescolo poi con una tazza d’acqua fino a quando non è denso e pastoso. Poi, infine, aggiungere un po ‘ di acqua calda in esso e setaccio con una garza. Spremere per estrarre il succo e poi scartare la polpa.,
Usando una grattugia
Se non hai nessuno di questi due sopra, puoi semplicemente spremere lo zenzero usando una grattugia a scatola. Può richiedere una certa durezza muscolare da voi, ma è tutto sta per essere valsa la pena. Sminuzzare lo zenzero direttamente su una garza posta sopra una ciotola per catturare tutto il succo e poi spremere il succo dallo zenzero tagliuzzato. Oppure puoi usare il metodo di aggiunta dell’acqua sopra menzionato.
Usando una pressa di aglio
Se hai solo bisogno di una piccola quantità di succo di zenzero (sai, per insalate o tè), puoi semplicemente usare una pressa di aglio., Basta staccare e tagliare un piccolo pezzo di zenzero per adattarsi all’interno della pressa di aglio e spremere tutto insieme.
Quanto dura il succo di zenzero?
Puoi conservare questo succo fatto in casa in una bottiglia di vetro o in una brocca in frigo per circa una settimana. E a volte, li verso nel vassoio del cubo di ghiaccio e congelare. Oooh, devi provare questo metodo!
Questo succo di cubetti di ghiaccio è perfetto per frullati, acqua potabile, cocktail e tè freddo! Ho anche provato ad aggiungerli ai condimenti per insalata e funzionano bene., Sarete sorpresi con tutte le possibilità!
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- Ananas Succo di Zenzero
- Strawberry Lemonade
- Sud Tè Dolce
- Brasiliano Limonata
Come Fare il Succo di Zenzero
Sbucciare lo zenzero utilizzando un coltello o un cucchiaio per togliere la pelle. Schiacciare la menta in una piccola ciotola usando un piccolo pestello(ho usato uno spremiagrumi di legno). Accantonare. Quindi tritare lo zenzero in pezzi ruvidi, abbastanza piccoli da fondersi facilmente in un frullatore o in un robot da cucina., Un metodo alternativo sarebbe quello di utilizzare un microplano o un bordo sottile di una grattugia . Non tagliare lo zenzero a pezzi se si utilizza una grattugia per grattugiare lo zenzero. Portare a ebollizione circa 7 tazze di acqua. Usa un bollitore o una pentola. Mentre l’acqua si sta riscaldando, mettere lo zenzero in un frullatore, coprire con 1 tazza di acqua e frullare fino a quando lo zenzero è denso e pastoso.
Aggiungere la pasta di zenzero in una grande ciotola con mentine e acqua bollita.,
Setacciare lo zenzero con un panno di formaggio su una grande ciotola o tazza, quindi spremere il succo dallo zenzero e lasciarlo cadere nella ciotola. Scartare la pasta rimanente. Mescolare il succo di limone e lo zucchero nel succo di zenzero fino a quando lo zucchero non si è sciolto e servire guarnito con foglie di menta. Servire con ghiaccio se lo si desidera. Ad alcune persone piace caldo.
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Succo di zenzero fatto in casa
Ingredienti
- ▢ 4 once di radice di zenzero fresco (circa 1 tazza tritate sbucciate lo zenzero)
- ▢ 14 – 16 foglie di menta fresca
- ▢ 6 -7 tazze di acqua , (regolare a piacere l’intensità,con più o meno)
- ▢ 2 grossi limoni , juiced
- ▢ 1 tazza di zucchero bianco , (sub con miele, vedi le note)
Istruzioni
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Sbucciare lo zenzero utilizzando un coltello o un cucchiaio per togliere la pelle.,
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Schiacciare la menta in una piccola ciotola usando un piccolo pestello (ho usato uno spremiagrumi in legno). Accantonare.
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Quindi tritare lo zenzero in pezzi ruvidi, abbastanza piccoli da fondersi facilmente in un frullatore o robot da cucina. Un metodo alternativo sarebbe quello di utilizzare un microplano o un bordo sottile di una grattugia. Non tagliare lo zenzero a pezzi se si utilizza una grattugia per grattugiare lo zenzero.
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Portare a ebollizione circa 7 tazze di acqua. Usa un bollitore o una pentola.,
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Mentre l’acqua si sta riscaldando, mettere lo zenzero in un frullatore, coprire con 1 tazza di acqua e frullare fino a quando lo zenzero è denso e pastoso.
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Aggiungere la pasta di zenzero in una grande ciotola con mentine e acqua bollita.
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Setacciare lo zenzero con un panno di formaggio su una grande ciotola o tazza, quindi spremere il succo dallo zenzero e lasciarlo cadere nella ciotola. Scartare la pasta rimanente.,
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Mescolare il succo di limone e lo zucchero nel succo di zenzero fino a quando lo zucchero non si è sciolto e servire guarnito con foglie di menta.
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Servire con ghiaccio se lo si desidera. Ad alcune persone piace caldo.
Suggerimenti& Note:
- Durante l’inverno , sarà meglio bere caldo.
- Puoi anche aggiungere miele al posto dello zucchero, poiché il miele conferisce un dolce aroma naturale.,
- Si prega di tenere presente che le informazioni nutrizionali sono una stima approssimativa e possono variare notevolmente in base ai prodotti utilizzati.,d=”6f1c8d3d83″>
Serving: 1g| Calories: 135kcal (7%)| Carbohydrates: 35g (12%)| Protein: 1g (2%)| Fat: 1g (2%)| Saturated Fat: 1g (6%)| Sodium: 17mg (1%)| Potassium: 134mg (4%)| Fiber: 2g (8%)| Sugar: 30g (33%)| Vitamin A: 182IU (4%)| Vitamin C: 19mg (23%)| Calcium: 29mg (3%)| Iron: 1mg (6%)
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