Crema di formaggio è un’aggiunta comune a bagel, muffin inglesi, e anche toast unfortunately purtroppo, è caricato con grassi e calorie. Perché non provare a scegliere uno spread che è altrettanto delizioso come il formaggio cremoso ma è molto più sano? Qui di seguito sono tre grandi alternative alla crema di formaggio che confezionano un pugno sapore senza l’aggiunta di grassi e calorie.
Hummus
Mentre l’hummus non ha lo stesso sapore del formaggio cremoso, è un’ottima alternativa se spalmato su bagel caldi o muffin inglesi., Inoltre, mentre crema di formaggio contiene un sacco di grassi e calorie che sono garantiti per rendere il vostro peso sky-rocket, hummus è in realtà abbastanza sano. In genere è fatto da fagioli garbanzo o pinto, che sono buone fonti di proteine. Contiene anche meno grassi rispetto alle fonti proteiche tradizionali come manzo e pollo.
Mentre l’hummus contiene un po ‘ di grasso, è un grasso “sano” che in realtà è utile nel trattamento e nella prevenzione di malattie cardiache, ictus e alcuni tumori. Per avere l’hummus più sano disponibile, perché non farlo da soli?, Basta unire pinto o ceci con olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale–e non dimenticare di mettere un po ‘ di basilico, rosmarino o timo per un ulteriore richiamo di sapore.
Yogurt greco
Lo yogurt ti fornirà un sapore e una consistenza più simili a quella del formaggio cremoso. Per rendere il tuo yogurt ancora più simile alla crema di formaggio, scolalo prima dell’uso. Fate questo mettendo una garza pulita e asciutta su una grande ciotola e spooning lo yogurt nella garza. Lascia riposare lo yogurt durante la notte., Entro la mattina successiva, la maggior parte dell’umidità si sarà scaricata e ti verrà lasciato un prodotto più spesso e più spalmabile. Puoi aggiungere cipolle tritate, scalogni e persino carote per imitare il formaggio cremoso da giardino, o semplicemente provarlo.
Tofu
Il tofu è un ottimo prodotto perché in realtà non ha quasi nessun gusto. Pertanto, può essere modificato per produrre il gusto di qualsiasi piatto che si sta cercando di preparare. Prima di iniziare a cucinare con il tofu, devi prima capire come viene venduto. In genere, il tofu viene venduto in una varietà di trame che vanno da “soft” a “extra hard”.,”Per un sostituto del formaggio cremoso, molto probabilmente vorrai scegliere una varietà di tofu che è sul lato più morbido. Filtrare il tofu nello stesso metodo sopra descritto per lo yogurt e metterlo in una ciotola pulita. Quando si lavora con il tofu, è essenziale ricordare che se non si condisce il prodotto, non avrà alcun sapore. Pertanto, è essenziale aggiungere erbe, spezie e altri aromi nel produrre il gusto desiderato. Se si utilizza un pacchetto di condimento, cercare di trovare uno che è a basso contenuto di sale aggiunto e conservanti al fine di ottenere risultati ottimali.
Lascia un commento