All’interno: Imparare a fare questa deliziosa ricetta salsa roja, che è fatto con ingredienti freschi ed è uno spuntino perfetto o antipasto.
Ci sono molti diversi tipi di salse nella cucina messicana. Detto questo, uno dei più popolari e conosciuti è sicuramente salsa roja., Fa la sua comparsa in quasi tutti i ristoranti messicani, ed è quasi sempre servito con i pasti nelle case messicane.
Oggi voglio condividere la mia ricetta semplice e fresca per la salsa roja che ho imparato a fare crescendo in Messico.
Mia madre ha sempre preparato questa ricetta di salsa roja e l’ha servita con tortilla chips fatte in casa e altre ricette, come huevos rancheros. È una ricetta così semplice, ed è meglio di qualsiasi altra cosa che puoi acquistare nel negozio.
Di quali ingredienti hai bisogno per preparare la salsa roja?,
Questa ricetta include ingredienti freschi tra cui pomodori, cipolle, coriandolo e jalapenos se vuoi un po ‘ di calcio.
Fidati di me, non vorrai smettere di mangiarlo una volta che inizi. La cosa buona è che è sano, quindi non ti sentirai così male per indulgere un po’.
Ogni volta che preparo questa salsa roja per la mia famiglia, la affrontiamo in fretta. Di solito non dura più di un giorno, ma ci sono state alcune volte in cui l’abbiamo usato un paio di volte nella stessa settimana per pasti diversi.
Questa è una grande salsa per i principianti in cucina messicana., Ci sono altre salse che sono un po ‘ più complicate, e che richiedono che si char i pomodori e altre verdure prima. Questa ricetta salsa roja, tuttavia, richiede solo che si fondono le verdure crude insieme, e poi cuocere con un po ‘ di olio d’oliva prima di aggiungere cipolle e coriandolo.
Come si prepara la salsa roja?
Come accennato in precedenza, questa ricetta è fatta prendendo i pomodori, l’aglio e il jalapeno elencati nella ricetta e mescolandoli fino a quando tutto è tritato bene.,
Il passo successivo è riscaldare la miscela in una padella a fuoco medio con un po ‘ di olio fino a quando non bolle e quindi rimuoverla dal fuoco.
Il passo finale è quello di aggiungere le cipolle a dadini e coriandolo in cima e poi servire!
Puoi mettere gli avanzi in frigorifero e mangiare anche nei prossimi giorni!
Quali altre ricette di salsa dovresti provare?
Se si sta tenendo traccia, abbiamo un paio di altri grandi salsa e dip ricette sul sito per voi di controllare pure., Questo è ciò che abbiamo finora:
- Autentica Messicana Salsa Verde
- Autentica Messicana Salsa Ranchera Ricetta
- Sani fatti in casa Salsa Chipotle (Grande come Condimento per l’Insalata)
- Stile Messicana Guacamole
- fatti in casa Ranch Dressing
- Cremosa Salsa di Avocado
- Mango e Cetriolo Salsa
spero che vi piaccia questa ricetta salsa, come piace a noi. Fatemi sapere nei commenti qui sotto.
Salva la ricezione salvata! Stampa Ricetta Pin Ricetta
Salsa Recipe – Authentic Mexican Salsa Roja
Ingredients
- 3 Tomatoes
- 1/4 Onion
- 1/4 bunch of cilantro
- 1 clove of garlic
- 1 jalapeno
- olive oil
- salt to taste
Instructions
-
Blend the tomato, garlic, and jalapeno in a blender.,
-
Separatamente, tagliare a dadini le cipolle e il coriandolo.
-
Aggiungere la miscela di pomodoro, aglio, jalapeno in una padella con una piccola quantità di olio d’oliva.
-
Riscaldare a fuoco medio alto fino a quando non inizia a bollire, quindi rimuovere dal fuoco.
-
Mettere la salsa in una ciotola, aggiungere il coriandolo e la cipolla, e mescolare bene.,
-
Add salt to taste.
Lascia un commento