Questa ricetta di salsa di pasta di avocado facile, sana e deliziosamente cremosa è fatta con 5 ingredienti ed è pronta in meno di 5 minuti! Questa salsa di avocado è fatta nel frullatore Vitamix ed è perfetta per servire su tagliatelle, tagliatelle di zucchine, riso o le tue verdure preferite!
Questo post è sponsorizzato dai miei amici di Vitamix. Come sempre, tutte le opinioni sono mie!
Avocado. C’è qualche altro cibo perfetto e versatile come un avocado? Guacamolo? Sì, per favore., Frullati cremosi? Sempre. Salsa di pasta di avocado? Sì e SÌ! Questa ricetta è uno dei miei tutti i tempi, got-to preferiti che ha avuto il suo posto nella mia cucina per un bel po ‘ di tempo!
Allora, cosa c’è di così grande in questa ricetta salsa di pasta di avocado?! Fammelo dire you…it ‘ s fatto con 5, good-for-you ingredienti ed è pronto in meno di 5 minuti! È il piatto perfetto per una cena facile, back-to-school, weeknight perché è fatto nel frullatore Vitamix….il che significa che non richiede cottura!
Questa ricetta salsa di avocado è anche super nutriente! È paleo, vegano e non ha glutine, latticini o zucchero!, È caricato con grassi sani che è perfetto per il cervello in via di sviluppo dei nostri bambini (e i capelli e la pelle della mamma)! 😉
Come si fa a fare salsa di pasta cremosa Avocado?
Come sempre, parleremo di come fare questa ricetta passo dopo passo! È follemente semplice, quindi non c’è molto da sottolineare, ma ti darò tutti i suggerimenti e i trucchi che posso!
- Utilizzare un Vitamix. Ho scelto di utilizzare le fantastiche tazze di miscelazione self-detect a causa delle piccole dimensioni del lotto di questa ricetta di salsa di pasta di avocado!, Tuttavia sentitevi liberi di utilizzare qualsiasi contenitore si deve fare! Se non hai un Vitamix, potresti usare un robot da cucina, la salsa non sarà così cremosa!
- Assicurati che gli ingredienti liquidi entrino per primi. Se si utilizza un contenitore normale, aggiungendo gli ingredienti liquidi prima rende miscelazione più facile. Se si utilizzano questi self-detect miscelazione tazze, aggiungendo il liquido in ultima è in realtà meglio perché dopo aver messo il coperchio, la tazza viene capovolto a testa in giù e collocato sulla base Vitamix!
- Fermarsi e mescolare., A seconda delle dimensioni del contenitore, potrebbe essere necessario fermarsi, raschiare i lati e quindi continuare la miscelazione. Questo è del tutto normale!
- Scegli la consistenza. il periodo di tempo che si sceglie di mescolare questa ricetta salsa di avocado determinerà la quantità di pezzi di basilico presente. Mi piace lasciarne alcuni perché sono carini e deliziosi. Ma se hai dei bambini che cercheranno di prenderli tutti perché mangiare qualcosa di verde e verde è fuori questione, ti consiglio di mescolare fino a quando la salsa è completamente liscia!
E il gioco è fatto!, Vedi quanto è facile fare questa salsa di pasta di avocado?!
Cosa servire con il sugo di pasta all’Avocado
Le possibilità sono davvero infinite! Ma qui ci sono alcuni suggerimenti:
- Servire sopra la vostra pasta preferita o pasta senza glutine!
- Lancia i tuoi noodles di zucchine preferiti (o qualsiasi altro noodles vegetariano) con questa salsa di avocado!
- Mescolare in riso o riso cavolfiore per un ottimo contorno!
- Usalo come condimento cremoso per la tua insalata verde preferita!,
- La mia preferenza personale: mangio questa ricetta di salsa di pasta di avocado più spesso con questa ricetta per salsiccia balsamica e peperoni.
Non puoi davvero sbagliare quando si tratta di servire questa ricetta di salsa di pasta di avocado, perché aggiunge così tanto sapore usando ingredienti minimi e sani! Non riesco a pensare a una persona che non sarebbe in grado di mangiare questa salsa a meno che non fossero intolleranti. Anche i miei figli lo amano!
Salsa di pasta all’avocado: ingredienti e sostituzioni
- Avocado. Questa ricetta richiede due avocado medi., Se riesci a trovare solo quelli molto grandi, si dovrebbe fare! Non consiglio di fare alcuna sostituzione per avocado…as è l’essenza stessa di questa ricetta di salsa di pasta di avocado! Basil
- Basilico fresco. Personalmente non penso che questo sia facoltativo e non consiglio di effettuare alcuna sostituzione. Se è necessario, basilico essiccato potrebbe essere utilizzato…ma cambierà drasticamente il sapore della salsa (ma sarà ancora grande)!
- Olio d’oliva. L’olio di avocado può essere utilizzato al posto dell’olio d’oliva con grandi risultati! Se ti piacciono gli oli d’oliva fantasiosi flavored aromatizzati all’aglio, aromatizzati alle erbe,ecc., sentitevi liberi di essere creativi e utilizzare il vostro preferito!
- Succo di limone. Fresco o in bottiglia funziona alla grande!
- Aglio tritato. Sostituisco spesso l’aglio in polvere per l’aglio tritato. Se si loveeee aglio quindi sentitevi liberi di aggiungere più per soddisfare i vostri gusti!
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di Avocado, Pasta con Salsa di Basilico Fresco
Instructions
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Place all ingredients into the container of your Vitamix blender., I recommend using the Self-Detect Blending Cups!
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Blend, starting on low speed and increasing to high, for 30-60 seconds or until mixture is smooth.
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Remove sauce from blending cup or container.
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Serve over your favorite bowl of warm pasta, zoodles, rice or veggies!
Video
Nutrition
Ecco alcuni dei nostri preferiti di piatti di pasta:
- Formaggio Gnocchi Salsiccia fatta a ripetere tutto qui.
- Questa casseruola per pizza è uno dei piatti preferiti della mia famiglia!
- ADORO questa pasta al pesto, e la faccio tutta l’estate!,
- Questo sugo di pomodoro e zucchine è un ottimo sugo da utilizzare in questa ricetta!
- Questo tortellino è così accogliente e confortante!
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