Questa ricetta di salsa Colorado fatta in casa è facile e deliziosa! Usalo con il pollo per fare i tacos di pollo del Colorado, i tamales di pollo del Colorado o le quesadillas di pollo del Colorado.

Pronto a fare qualcosa di veramente impressionante?

Questa settimana, farai la tua salsa Colorado fatta in casa.

È così semplice, ti chiederai perché non l’hai mai fatto prima!

Quindi, prima di tutto, cos’è la salsa Colorado?, In generale, la salsa Colorado si riferisce a una salsa di colore rosso.

È una salsa semplice a base di peperoncini, spezie, brodo e olio.

Così, come si fa a fare questa salsa chili Colorado, si chiede?

Preparare la salsa è facile come immergere alcuni peperoncini secchi, frullare un po ‘di ingredienti in un frullatore, quindi cuocere la salsa sul fuoco fino a quando non si addensa un po’.

Il tempo attivo è di circa 20 minuti totali!

Potresti chiederti cosa dovresti fare con questa ricetta.,

Bene, ho condiviso una ricetta fantastica per le Enchiladas di pollo in salsa Colorado, quindi è almeno una ricetta per cui puoi usarla.

Mi piace anche fare Huevos Rancheros in salsa Colorado, in modo che rende due.

È inoltre possibile utilizzare questa salsa in questa deliziosa ricetta Queso Fundido Colorado, in modo che rende tre ricette per voi.

Vediamo, quali altre idee posso venire con<

Che ne dici di fare una salsa messicana Colorado Burrito soffocato?

Perché non cuocere lentamente una bistecca di chuck in un bagno di questa deliziosa salsa chili?,

Si può anche mantenere cose semplici da triturazione alcuni avanzi di pollo e tirare con questa salsa per rendere più facile il riempimento per:

  • Colorado Tacos di Pollo
  • Colorado Pollo Tamales
  • Colorado Quesadillas di Pollo

Ci sono un sacco di modi è possibile utilizzare questo sugo, ma se vi trovate con gli avanzi si può facilmente congelare in un vasetto per un uso futuro.

Puoi trovare peperoncini secchi sul corridoio degli alimenti ispanici presso il tuo negozio di alimentari locale.

Buon divertimento!

Ecco la ricetta della salsa Colorado!,

Ingredienti

  • 4 secchi New Mexico chili peppers
  • 2 secchi Ancho chili peppers
  • 1 secchi peperoncino Chipotle
  • 2 spicchi di aglio, sbucciate
  • 2 cucchiaini secchi origano Messicano
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 1/2 cucchiaino di coriandolo macinato
  • 1/8 tazza di vinaccioli o di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 tazze di brodo di pollo

Istruzioni

  1. Rimuovere i gambi e semi da tutti i chili peppers e strappare in piccoli pezzi., Lavarsi le mani, quindi riempire una ciotola con acqua calda. Immergere i peperoncini nell’acqua calda per 10-15 minuti, fino a renderli morbidi. Scolare, riservando 1/4 tazza di acqua di ammollo.
  2. Trasferire i peperoni imbevuti nella ciotola di un frullatore e aggiungere l’aglio, l’origano, il cumino, il coriandolo, l’olio e il sale. Pulse il frullatore un paio di volte, quindi aggiungere il brodo e l’acqua di ammollo riservata. Purea fino al liquido.
  3. Mettere una grande padella soffriggere a fuoco medio sul vostro piano cottura. Tenendo un setaccio a maglia fine sopra la parte superiore della padella, versare il contenuto del frullatore attraverso il setaccio per filtrare eventuali solidi rimanenti., Eliminare i solidi.
  4. Portare la salsa ad ebollizione morbida, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Informazioni Nutrizionali

Resa 3Serving Taglia 1
Quantità Per ServingCalories 256Total Grasso 17gSaturated Grasso 2gTrans Grasso 0gUnsaturated Grasso 14gCholesterol 7mgSodium 1058mgCarbohydrates 19gFiber 4gSugar 5gProtein 8g

informazioni Nutrizionali è stato calcolato automaticamente per la vostra convenienza.

Hai fatto questa ricetta?,

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