Insalata di gamberetti è una luce, deliziosa ricetta che si sente come essere in vacanza in riva al mare. È così facile, non importa dove ti trovi, ti consigliamo di farlo tutto l’anno.
Con il passare del tempo più caldo, le ricette leggere e ricche di sapore sono sempre le benvenute.
Soprattutto quando sono super facile e versatile.
Questa ricetta classica è una delle preferite tutto l’anno.,
Che cos’è l’insalata di gamberetti?
Proprio come l’insalata di pollo o l’insalata di tonno, l’insalata di gamberetti è una combinazione di gamberetti cotti gettati in un condimento cremoso a base di maionese.
Può essere servito in molti modi ed è un piatto perfetto per l’estate in particolare.
Leggero, cremoso e questa versione ha anche erbe fresche.
È una ricetta facile per il pranzo o la cena.,
Ingredienti
Semplice, genuina, è facile trovare gli ingredienti sono utilizzati in questa ricetta:
- Piccole e medie gamberi cotti, code rimosso
- Maionese
- panna Acida
- Sedano
- Aneto fresco
- succo di Limone
- Sale e Pepe
Per Tramezzini/Panini
- burro
- Rotoli o Hot Dog, Panini
le Variazioni
l’Aggiunta di alcuni cubetti di cipolla rossa dà un po ‘ di piccante morso!
Prova a sostituire i gamberetti alla griglia per un sapore completamente diverso.,
Come fare insalata di gamberetti – Passo dopo passo
Questa ricetta è molto facile e veloce da fare!
PASSO 1: Scongelare i gamberetti come indicato sulla confezione (di solito durante la notte in frigorifero in un colino con una ciotola sotto; o più rapidamente in un colino sotto l’acqua corrente fredda).
PASSO 2: Tamponare con un tovagliolo di carta.
FASE 3: Unire la maionese, panna acida, sedano, aneto, succo di limone, sale e pepe in una grande ciotola; mescolare completamente.
PASSO 4: Aggiungere i gamberetti e gettare a cappotto e servire.,
Che tipo di gamberetti usare?
Io uso di buona qualità congelato (cotto non crudo) deveined, gamberetti pelati.
Questo consente di risparmiare il tempo necessario per sbucciare e devein i gamberetti.
È facile scongelare rapidamente. Anche il sapore e la consistenza sono ottimi.
Tenere una borsa nel congelatore in modo che quando l’umore colpisce si può improvvisare questa ricetta.
A volte c’è una preoccupazione che i gamberetti congelati siano pastosi quando scongelati. Non ho avuto questa esperienza.
Se vuoi cucinare da solo, ecco un modo per cucinarlo.,
Che taglia gamberetti usare
Questa ricetta è flessibile per quanto riguarda le dimensioni utilizzate.
Le foto mostrano una dimensione media. Sono grandi in un panino su rotoli o un letto di lattuga.
Mi piace anche usare ‘insalata di gamberetti’.
Sono molto piccoli quindi perfetti quando si aggiunge l’insalata cremosa a una metà di avocado.
Sono anche belli in un panino.
‘Insalata di gamberetti’ sono disponibili con quel nome in forma congelata nella maggior parte dei negozi di alimentari troppo.
Qual è il “numero di gamberetti”?
Quando acquisti gamberetti, freschi o congelati, noterai che c’è un numero di conteggio associato ai gamberetti.,
Questo numero indica quanti gamberetti ci sono in una libbra!
Maggiore è il numero minore è la dimensione del gambero e viceversa.
Modi per servire
su insalate
Delizioso su un letto di lattuga fresca croccante come la lattuga al burro o la lattuga romana.
Può essere servito così com’è o condito con un semplice condimento di olio e aceto.,
In una Dimezzato Avocado
Ideale per un fresco antipasto o insalata:
- dimezzare un avocado
- rimuovere la fossa
- scoop un po ‘di polpa di avocado intorno alla zona box (lasciare un po’ di avocado)
- riempire con un mucchio di insalata di gamberetti
Se si desidera, il scavato porzione di avocado può essere tagliato e aggiunto i gamberetti ricetta insalata di troppo.
Panini con insalata di gamberetti
Proprio come i rotoli di aragosta, questa ricetta è perfetta in un rotolo tostato o sul pane sandwich preferito.,
Ha il sapore dell’estate in riva al mare pranzando all’aperto!
Le istruzioni per tostare i rotoli sono nella scheda ricetta qui sotto.
SUGGERIMENTO: prendere qualche minuto per spazzolare panini hot dog o panini con burro fuso e cuocerli alla griglia, fa la differenza per i panini!
In un’insalata di pasta
Condire con pasta cotta, scolata a temperatura ambiente o maccheroni al gomito refrigerati o papillon.
Completa questo pasto….,
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- Lampone Pandowdy
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Insalata di gamberetti
2 Cucchiai di trito di aneto fresco
Istruzioni
-
Scongelare i gamberetti in frigorifero per una notte o per riempire i gamberi borsa con acqua fredda e lasciate riposare per alcuni minuti.,
-
Unire gamberetti, maionese, panna acida, sedano, aneto, succo di limone, sale e pepe in una ciotola.
-
Imburrare ogni panino e tostare sotto la griglia per 2-3 minuti o fino a doratura.
-
Riempire i panini con insalata e guarnire con erba cipollina se lo si desidera.,
Nutrition
Originally published: May 23, 2019
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