Insalata di gamberetti è una luce, deliziosa ricetta che si sente come essere in vacanza in riva al mare. È così facile, non importa dove ti trovi, ti consigliamo di farlo tutto l’anno.

Con il passare del tempo più caldo, le ricette leggere e ricche di sapore sono sempre le benvenute.

Soprattutto quando sono super facile e versatile.

Questa ricetta classica è una delle preferite tutto l’anno.,

Che cos’è l’insalata di gamberetti?

Proprio come l’insalata di pollo o l’insalata di tonno, l’insalata di gamberetti è una combinazione di gamberetti cotti gettati in un condimento cremoso a base di maionese.

Può essere servito in molti modi ed è un piatto perfetto per l’estate in particolare.

Leggero, cremoso e questa versione ha anche erbe fresche.

È una ricetta facile per il pranzo o la cena.,

Ingredienti

Semplice, genuina, è facile trovare gli ingredienti sono utilizzati in questa ricetta:

  • Piccole e medie gamberi cotti, code rimosso
  • Maionese
  • panna Acida
  • Sedano
  • Aneto fresco
  • succo di Limone
  • Sale e Pepe

Per Tramezzini/Panini

  • burro
  • Rotoli o Hot Dog, Panini

le Variazioni

l’Aggiunta di alcuni cubetti di cipolla rossa dà un po ‘ di piccante morso!

Prova a sostituire i gamberetti alla griglia per un sapore completamente diverso.,

Come fare insalata di gamberetti – Passo dopo passo

Questa ricetta è molto facile e veloce da fare!

PASSO 1: Scongelare i gamberetti come indicato sulla confezione (di solito durante la notte in frigorifero in un colino con una ciotola sotto; o più rapidamente in un colino sotto l’acqua corrente fredda).

PASSO 2: Tamponare con un tovagliolo di carta.

FASE 3: Unire la maionese, panna acida, sedano, aneto, succo di limone, sale e pepe in una grande ciotola; mescolare completamente.

PASSO 4: Aggiungere i gamberetti e gettare a cappotto e servire.,

Che tipo di gamberetti usare?

Io uso di buona qualità congelato (cotto non crudo) deveined, gamberetti pelati.

Questo consente di risparmiare il tempo necessario per sbucciare e devein i gamberetti.

È facile scongelare rapidamente. Anche il sapore e la consistenza sono ottimi.

Tenere una borsa nel congelatore in modo che quando l’umore colpisce si può improvvisare questa ricetta.

A volte c’è una preoccupazione che i gamberetti congelati siano pastosi quando scongelati. Non ho avuto questa esperienza.

Se vuoi cucinare da solo, ecco un modo per cucinarlo.,

Che taglia gamberetti usare

Questa ricetta è flessibile per quanto riguarda le dimensioni utilizzate.

Le foto mostrano una dimensione media. Sono grandi in un panino su rotoli o un letto di lattuga.

Mi piace anche usare ‘insalata di gamberetti’.

Sono molto piccoli quindi perfetti quando si aggiunge l’insalata cremosa a una metà di avocado.

Sono anche belli in un panino.

‘Insalata di gamberetti’ sono disponibili con quel nome in forma congelata nella maggior parte dei negozi di alimentari troppo.

Qual è il “numero di gamberetti”?

Quando acquisti gamberetti, freschi o congelati, noterai che c’è un numero di conteggio associato ai gamberetti.,

Questo numero indica quanti gamberetti ci sono in una libbra!

Maggiore è il numero minore è la dimensione del gambero e viceversa.

Modi per servire

su insalate

Delizioso su un letto di lattuga fresca croccante come la lattuga al burro o la lattuga romana.

Può essere servito così com’è o condito con un semplice condimento di olio e aceto.,

In una Dimezzato Avocado

Ideale per un fresco antipasto o insalata:

  • dimezzare un avocado
  • rimuovere la fossa
  • scoop un po ‘di polpa di avocado intorno alla zona box (lasciare un po’ di avocado)
  • riempire con un mucchio di insalata di gamberetti

Se si desidera, il scavato porzione di avocado può essere tagliato e aggiunto i gamberetti ricetta insalata di troppo.

Panini con insalata di gamberetti

Proprio come i rotoli di aragosta, questa ricetta è perfetta in un rotolo tostato o sul pane sandwich preferito.,

Ha il sapore dell’estate in riva al mare pranzando all’aperto!

Le istruzioni per tostare i rotoli sono nella scheda ricetta qui sotto.

SUGGERIMENTO: prendere qualche minuto per spazzolare panini hot dog o panini con burro fuso e cuocerli alla griglia, fa la differenza per i panini!

In un’insalata di pasta

Condire con pasta cotta, scolata a temperatura ambiente o maccheroni al gomito refrigerati o papillon.

Completa questo pasto….,

  • Insalata estiva di quinoa arcobaleno
  • Patatine fritte fatte in casa
  • Lampone Pandowdy
  • Gin di fiori di sambuco con “cubetti di ghiaccio” di bacche congelate

Vuoi altre ricette di insalata?

  • Insalata di pollo
  • Insalata di pasta italiana
  • Insalata di maccheroni
  • Insalata di ceci

Amerete anche queste ricette!,

  • Creolo di gamberetti
  • Dragon Shrimp& Tagliatelle speziate
  • Spiedini di gamberetti piccanti al sale e pepe
  • Aglio piccante Sriracha Gamberetti e broccoli Stir Fry
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Insalata di gamberetti

L’insalata di gamberetti leggera e fresca è facile da preparare e perfetta in panini, pasta, insalate e altro ancora.,div id=”8f40d76ed6″>

2 Cucchiai di trito di aneto fresco

  • 1 Cucchiaio di succo di limone fresco
  • Sale e Pepe
  • 4 Cucchiai di burro fuso
  • 6 – 8 fette di Hot Dog, Panini
  • 2 Cucchiaio di erba cipollina per guarnire opzionale
  • Istruzioni

    • Scongelare i gamberetti in frigorifero per una notte o per riempire i gamberi borsa con acqua fredda e lasciate riposare per alcuni minuti.,
    • Unire gamberetti, maionese, panna acida, sedano, aneto, succo di limone, sale e pepe in una ciotola.
    • Imburrare ogni panino e tostare sotto la griglia per 2-3 minuti o fino a doratura.
    • Riempire i panini con insalata e guarnire con erba cipollina se lo si desidera.,

    Nutrition

    Calories: 651kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 42g | Fat: 38g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 474mg | Sodium: 1925mg | Potassium: 217mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 485IU | Vitamin C: 10.1mg | Calcium: 367mg | Iron: 5.9mg

    Originally published: May 23, 2019